Lẩu bò Ba Toa Đà Lạt là một quán ẩm thực độc đáo, nổi tiếng. Với hương vị đậm đà, nồi lẩu nghi ngút khói, quán Ba Toa đã thu hút du khách trong hơn 30 năm qua. Đây là điểm đến không thể bỏ lỡ cho những ai yêu thích hương vị truyền thống và muốn khám phá ẩm thực độc đáo của vùng đất cao nguyên.
Contents
Tại sao lẩu bò Ba Toa được ưa chuộng?
Lẩu bò được biết đến là món ngon nổi tiếng ở Đà Lạt. Xuất hiện đầu tiên và nhiều nhất ở khu Ba Toa cũ nên được người dân đặt cho cái tên lẩu bò Ba Toa. Lẩu bò ở đây được yêu thích vì lẩu thơm ngon với miến bò dày, to, dai, vị bò núi ngọt và ít béo.
Khu Ba Toa Đà Lạt có rất nhiều quán lẩu bò nằm sát nhau, đều lấy lên Ba Toa. Nhưng để thưởng thức được món lẩu bò Ba Toa ngon và chuẩn vị nhất, chắc chắn là quán lẩu bò Ba Toa quán gỗ Đà Lạt rồi!.
GỢI Ý: REVIEW List 10 quán lẩu Bò Đà Lạt ngon và chất lượng nhất
Lẩu bò Ba Toa quán gỗ ở Đà Lạt
Với hơn chục quán lẩu cùng tên tại khu Ba Toa ở Đà Lạt. Song quán Nhà Gỗ nằm ở cuối con hẻm vẫn thu hút và là lựa chọn đầu tiên của cả dân địa phương lẫn du khách tìm đến hơn 30 năm qua.
Vậy vì sao lẩu bò Ba Toa quán gỗ có thể có sức hút như vậy?
Với những ai yêu thích thịt bò thì chắc chắn quán gỗ là địa chị số 1 tại Ba Toa Đà Lạt. Món lẩu ở đây thu hút biết bao du khách bởi nồi lẩu dầy ắp topping tươi ngon từ thịt bò. Nồi lẩu đủ cá thảy các phần thịt như: Nạm bò, gân, đuôi và thịt bò. Không những thế, món lẩu tại quán còn nổi danh khắp nơi với nước dùng thơm ngon. Giá cả vô cùng hợp lý, phải chăng, cùng với đó là bề dày hoạt động nhiều năm của quán.
GỢI Ý: 25 món lẩu ngon khác ở Đà Lạt kèm địa chỉ cụ thể bạn không thể bỏ qua
Tên gọi khác của quán lẩu bò Ba Toa Đà Lạt
Trong nhiều năm phục vụ, quán được biết đến với rất nhiều tên gọi khác nhau như: lẩu bò Aba Toa, lẩu bò Quán Gỗ, lẩu bò 3 Toa…
Địa chỉ quán lẩu bò Ba Toa Đà Lạt chính gốc
Món lẩu bò Đà Lạt này xuất hiện tại Đà Lạt từ những năm 1975. Cho đến hiện nay đã có rất nhiều quán mọc lên san sát nhau với tên gọi không khác là bao. Vì vậy những du khách lần đầu tiên đến với nơi này sẽ khá là hoang mang. Không biết nên chọn nơi nào là điểm ăn uống, quán nào mới là ngon nhất.
Vì vậy để tránh nhầm lẫn với những quán lấy tên nhái khác, du khách cần phải đến đúng địa chỉ. Quán lẩu bò Ba Toa chính gốc nằm trong một con hẻm nhỏ. Quán cũng đã nhuộm màu thời gian nên khá đơn sơ, mộc mạc và không lớn lắm. Tuy nhiên quán này luôn là lựa chọn số 1 của người dân.
Thông tin và địa chỉ quán:
Địa chỉ: |
Địa chỉ: 1/29, Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt |
Giờ mở cửa: | 10:00 – 22:00 |
Giá tham khảo: | 150.000 VNĐ – 400.000 VNĐ |
Số điện thoại: | 0979476677 |
Đánh giá: | 3,8/5 |
Quán lẩu bò Ba Toa quán gỗ quá ư là nổi tiếng và luôn là lựa chọn số 1 của người dân địa phương. Nên nếu không tìm thấy quán, bạn đừng ngần ngại hỏi người dân xung quanh nhé!
Không gian quán, lượng khách của lẩu bò Ba Toa quán gỗ Đà Lạt cũ
Quán Gỗ nằm trên đường Hoàng Diệu. Nằm ngay trung tâm thành Phố Đà Lạt nhưng tiếng tăm của quán lại nằm trọn trong tâm trí du khách đã đến với Đà Lạt. Nếu bạn tìm kiếm quán ăn sang chảnh để check-in sống ảo thì Quán Gỗ có thể không đạt được kỳ vọng của bạn. Đây là quán ăn bình dân của người dân Đà Lạt đã có mặt từ rất lâu. Nên không gian quán đã nhuộm màu thời gian. Không gian Quán Gỗ nổi bật lên nét đơn sơ, mộc mạc và giản dị. Nhưng điều này lại càng khiến cho bữa ăn tại quá trở nên ấm cúng và sum vầy.
Mặc dù không gian không quá lớn, nhưng quán lại luôn được dọn dẹp ngăn nắp và vô cùng sạch sẽ. Lượng khách đến với quán lẩu bò Ba Toa gốc gỗ luôn đông đúc và tấp nập. Đôi lúc còn không đủ chỗ ngồi nhưng vẫn không ít người cất công đến dùng bữa tại quán để thưởng thức món lẩu ngon, bổ, rẻ này. Bàn ghế được sử dụng ở quán lẩu bò Ba Toa này là bàn thấp, ghế cốc. Vì không gian không quá rộng nên các bàn được sắp xếp khá gần nhau tạo nên một không gian quán ăn rất ấm cúng. Khiến cho cái lạnh của Đà Lạt cũng được xua đi phần nào.
ĐỌC THÊM: 15 quán gà nướng cơm lam Đà Lạt thơm ngon khó cưỡng
Vì sao quán lẩu bò Ba Toa được mọi người yêu thích đến vậy
Một lý do quan trọng khác khiến quán được yêu thích là phong cách và thái độ phục vụ của nhân viên. Luôn nhiệt tình và rất nhanh nhẹn. Đôi lúc quán đông khách đến kín bàn, nhưng nhân viên ở đây vẫn luôn nở nụ cười và đón tiếp khách thật nồng nhiệt. Quán có bãi đỗ xe máy rộng rãi ở phía trước. Đây cũng là một điểm cộng lớn cho quán gỗ.
Và một lưu ý quan trọng dành cho các bạn lần đầu đến Đà Lạt. Mốn thưởng thức món Lẩu bò Ba Toa tại quán gỗ là quán gỗ rất đông khách. Vào những ngày bình thường thì quán vẫn đáp ứng đầy đủ chỗ ngồi cho mọi người. Nhưng vào dịp lễ tết, để tránh mất thời gian chờ đợi bạn nhớ đến sớm một chút để tránh hết chỗ nhé!.
Thực đơn, giá cả ở quán lẩu bò gốc quán gỗ:
Quán lẩu bò Ba Toa chính gốc là quán ăn bình dân nổi tiếng. Nên quán có giá cả vô cùng hợp lý theo đó là thực đơn rất đa dạng, phong phú. Không chỉ dừng lại ở món lẩu mà còn rất nhiều món ăn thơm ngon thú vị khác. Mời bạn tham khảo qua thực đơn và mức giá tại quán:
- Món đặc biệt tại quán: lẩu bò, lẩu đuôi bò Đà Lạt giá dao động từ 140.000 VNĐ – 300.000 VNĐ/1 lẩu.
- Các món khác như: lẩu dê, các món chế biến từ tôm, mực, heo, gà,… Làm thực đơn thêm của quán thêm đa dạng. Khi đi nhóm hay đi với gia đình. Bạn có thể gọi nhiều món, bình quân đầu người chỉ khoảng 50.000 VNĐ – 100.000 VNĐ/ 1người. Là đã có một bữa ăn no nê với nhiều món ăn để lựa chọn.
Giá cả tại quán nhìn chung rất phải chăng, so với mặt bằng chung những nhà hàng khác bán cùng loại lẩu bò này thì quán gỗ có giá rẻ.
GỢI Ý: “Ăn tới bến” với TOP 27 món ăn tối Đà Lạt ngon, rẻ hết ý
Nhận xét khách quan về quán lẩu bò nhà gỗ Đà Lạt chính gốc cũ:
Tuy hơi hẹp nhưng không gian thoáng mát sạch sẽ. Chuyên phục vụ món lẩu bò thơm ngon hấp dẫn, phục vụ nhanh, chu đáo.
Quán hơi ồn do lượng khách quá đông nhưng gọi món lên rất nhanh, nhân viên vui vẻ, phục vụ tận tình.
Khâu vệ sinh ở quán vẫn luôn được đảm bảo. Nhìn chung vệ sinh từ bàn ăn đến nền đất khá sạch, dọn dẹp sau khi khách rời đi cũng nhanh. Nếu bàn trước vừa rời đi, chưa thể dọn kịp mà khách sau vào ngồi. Chỉ cần gọi sẽ có nhân viên đến phục vụ.
Ngoài lẩu bò, menu còn nhiều món khác. Nhằm tăng thêm sự phong phú cho sự lựa chọn của các thành viên trong nhóm.
Điểm trừ nho nhỏ có lẽ là diện tích hơi chật hẹp, bàn thấp, ghế cốc và đông khách quá nên hơi ồn. Nhưng điều này đã được bù lại ở món ăn chất lượng ngon và giá rẻ của món ăn. Thịt bò mềm, nước dùng thơm ngon, rau tươi xanh, sạch sẽ đúng thật là sự hấp dẫn không thể chối từ. Ở một quán ăn bình dân tuyệt vời như vậy thì điểm trừ này có thể bỏ qua được.
Cách chế biến lẩu bò Ba Toa Đà Lạt
Cách chế biến lẩu bò Đà Lạt cũng không quá khó. Nếu bạn muốn nấu lẩu tại nhà có thể tham khảo một xíu là có thể nấu được nồi lẩu ngon rồi đấy. Tuy nhiên để thưởng thức được món lẩu đò đúng, tròn vị nhấ. Bạn nên đến quán lẩu bò Ba Toa Quán gỗ. Vì ở đây món lẩu bò được nấu theo một công thức thức riêng đặc biệt tạo nên mùi vị cho món ăn mà khi đến đây bạn mới có thể cảm nhận được. Lẩu có vị ngon đặc biệt không lẫn vào đâu được và cũng chưa có nơi nào khác nấu ngon được như thế. Vì vậy đừng ngại lặn lội đến đây để thử món ăn này một lần nhé!. Chắc chắn không uổng công đâu nè.
Món lẩu Ba Toa được yêu thích đến thế, một phần rất chi quan trọng đó chính là nước dùng. Nước dùng tại quán gỗ được nấu từ xương, ninh trong nhiều giờ cùng với nước luộc thịt. Từ đó tạo nên nước dùng có vị ngọt thanh đạm khác xa với những loại nước lẩu được dùng bột ngọt hay đường để tạo độ ngọt. Một nồi nước dùng thơm ngon khiến cho thực khách ăn mãi cũng không thấy chán.
ĐỌC THÊM: Bỏ túi ngay bộ sưu tập 25 quán ăn trưa Đà Lạt NGON
Nước dùng và Topping đi kèm rất quan trọng
Ngoài nước dùng thì các loại topping từ thịt bò ăn kèm cũng quan trọng không kém. Thịt bò trong quán gỗ là thịt bò tươi. Được lấy, làm sạch và chế biến trong ngày để giữ nguyên được độ tươi ngon và đảm bảo vệ sinh cho món ăn. Các loại rau ăn cùng lẩu bò thường là cải thảo, cải canh, rau má… Các loại rau được rửa sạch và bày biện trên đĩa một cách đẹp mắt. Khi ăn thực khách chỉ cần nhúng rau vào nước lẩu sôi là có thể dùng được ngay. Thịt bò thơm ngon, chấm cùng với nước chấm cay mặn hòa quyện với nhau. Tạo nên hương vị tuyệt vời khó có thể cưỡng lại được.
Lời Kết
Lẩu bò quán gỗ Đà Lạt đã trở thành món ăn thương hiệu cho xứ sở sương mù. Món ăn này đảm bảo sẽ lấp đầy bụng và cho thực khách cảm giác hài lòng khi ra về. Nếu sau này có nhiều món ăn mới mẻ hơn thì món Lẩu bò Ba Toa quán gỗ Đà Lạt. Nhất định vẫn luôn giữ được vị trí là món lẩu đáng ăn nhất trong lòng các thực khách đã thử qua.
Hy vọng bài viết này có thể giúp bạn có đủ trải nghiệm ẩm thực tại quán ăn đặc biệt này. Khi có dịp đến với xứ sở sương mù Đà Lạt, nhất định phải thử món lẩu bò Ba Toa quán gỗ nhé!.
Một số câu hỏi của du khách về quán lẩu bò Ba Toa quán gỗ Đà Lạt
Quán lẩu bò Ba Toa Chính gốc Đà Lạt ở đâu vậy Diachiamthuc.vn?
Giá lẩu bò Ba Toa có mắc lắm không?
Giá lẩu bò Ba Toa rất rẻ và phải chăng, một nồi lẩu to bự chỉ có mức giá từ 150.000 VNĐ – 400.000 VNĐ tùy theo số lượng người bạn đi mà bạn ướm chừng gọi nhé. Nếu không gọi quá nhiều dư phí đấy.
Ngoài ăn lẩu bò thì còn món lẩu nào ở Đà Lạt ngon khác nữa không?