Thực đơn Eat Clean là một cách ăn uống chú trọng vào việc lựa chọn và tiêu thụ các thực phẩm tươi, sạch, không qua chế biến nhiều. Mục đích chính là cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ sức khỏe và kiểm soát cân nặng.
Với 30 thực đơn Eat Clean này thì không cần quá cầu kỳ và tỉ mỉ. Nhưng những nguyên liệu phải luôn sạch và cân đối các dưỡng chất để có một bữa ăn ngon, lành mạnh và hợp chế độ. Hãy cùng tìm hiểu về 30 thực đơn này nhé.
Contents
- 1 1. Thực đơn Eat Clean thu gọn vòng 2 ngon, dễ làm, hiệu quả
- 1.1 Thực đơn 1: Khoai lang + Thịt Bò + Đậu luộc
- 1.2 Thực đơn 2: Khoai lang + Ngô ngọt + Thịt gà xé + Củ cải luộc
- 1.3 Thực đơn 3: Khoai lang + Trứng + Rau luộc
- 1.4 Thực đơn 4: Cơm gạo lứt + Thịt gà xào nấm và bắp + Củ cải luộc
- 1.5 Thực đơn 5: Khoai lang + Thịt gà xào nấm
- 1.6 Thực đơn 6: Khoai lang + Thịt gà xào nấm + Nấm luộc
- 1.7 Thực đơn 7: Cơm gạo lứt + Bắp non xào thịt
- 1.8 Thực đơn 8: Cơm gạo lứt + Chả cá + Đậu hũ + Củ cải luộc
- 1.9 Thực đơn 9: Cơm gạo lứt + Thịt gà xào ớt chuông, nấm hương và mộc nhĩ
- 1.10 Thực đơn 10: Bắp luộc + thịt gà xé + bông cải xanh
- 1.11 Thực đơn 11: Khoai lang + thịt heo + trứng luộc + cơm trắng
- 1.12 Thực đơn 12: Cơm gạo lứt + Cá + Rau luộc
- 1.13 Thực đơn 13: Ức gà nướng + Đậu que + Rau củ luộc
- 1.14 Thực đơn 14: Khoai lang + Bắp luộc + Thịt heo + Củ cải luộc
- 1.15 Thực đơn 15: Cơm trắng + Thịt gà xé + Bông cải xanh + Bơ đậu phộng
- 1.16 Thực đơn 16: Cơm gạo lứt + Thịt gà + Ớt chuông + Măng tây
- 1.17 Thực đơn 17: Khoai lang + Thịt gà xé+ Bông cải xanh + Củ cải luộc
- 1.18 Thực đơn 18: Khoai lang + Bắp + Bông cải xanh + Bơ
- 1.19 Thực đơn 19: Bắp + Thịt gà luộc + Bông cải xanh + Củ cải luộc
- 1.20 Thực đơn 20: cơm trắng + Bầu luộc + Trứng + Thịt viên
- 1.21 Thực đơn 21: Cơm gạo lứt + Bông cải xanh + Thịt gà
- 1.22 Thực đơn 22: Súp cua
- 1.23 Thực đơn 23: Trứng ốp la + Khoai Lang + Cà chua bi + Đậu nành + Bơ
- 2 2. Thực đơn Eat Clean cho người ăn chay
- 2.1 Thực đơn 24: Khoai lang + Hành tây đỏ + Cải xoắn + Đậu gà
- 2.2 Thực đơn 25: Mì xào bông cải xanh và nấm
- 2.3 Thực đơn 26: Súp đậu gừng
- 2.4 Thực đơn 27: Chuối + Đậu hầm
- 2.5 Thực đơn 28: Cháo yến mạch + Táo + Nho + Hạt điều
- 2.6 Thực đơn 29: Cháo yến mạch + Chuối + Hạt điều
- 2.7 Thực đơn 30: Cháo yến mạch + Chuối + Dâu tây
- 3 3. Mẹo giảm cân kết hợp với chế độ eat clean
1. Thực đơn Eat Clean thu gọn vòng 2 ngon, dễ làm, hiệu quả
Các chị em phụ nữ luôn mong ước có được một vóc dáng với vòng eo thon, gợi cảm. Nhưng các chị luôn có suy nghĩ ăn ít lại hay nhịn ăn vài bữa sẽ ốm đi nhưng điều đó sẽ không mang lại hiệu quả. Các bạn phải xây dựng một chế độ ăn uống khoa học để có thể vừa đảm bảo sức khỏe mà lại vừa giảm được cân. Hiện ăn phương pháp Eat Clean đang được nhiều chị em áp dụng và quan tâm.
GỢI Ý: Trà sâm dứa: Công dụng và Các thương hiệu kèm địa chỉ mua UY TÍN
Nếu bạn muốn có một vòng eo thon gọn mà không cần phải nhịn ăn thì có thể tham khảo 30 thực đơn Eat Clean ngon, bổ, rẻ dưới đây nhé. Với việc ăn uống và tập luyện khoa học sẽ luôn là phương pháp và bí quyết để giảm cân hiệu quả nhất.
Đầu tiên bạn nên tìm hiểu về công dụng của Eat Clean và nó mang lại những lợi ích gì. Nếu bạn có ý định giảm cân hay muốn sức khỏe mình tốt hơn thì có thể tham khảo phương pháp này. Bạn không biết nấu hay cần chuẩn bị những nguyên liệu nào thì có thể tiếp tục theo dõi bài viết này để tìm hiểu chi tiết hơn với 30 thực đơn Eat Clean nha.
Thực đơn 1: Khoai lang + Thịt Bò + Đậu luộc
Khoai lang có hàm tinh bột cao nên có thể thay cơm trắng. Nó sẽ cung cấp cho bạn chất xơ và luôn mang đến cho bạn cảm giác no lâu hơn. Thịt bò và đậu sẽ mang đến cho bạn một lượng protein. Chúng giúp cơ thể bạn thon gọn và săn chắc hơn chứ không hề béo.
Thực đơn 2: Khoai lang + Ngô ngọt + Thịt gà xé + Củ cải luộc
Một nguồn nguyên liệu tinh bột lành mạnh nên được sử dụng trong chế độ eat clean. Đó là khoai lang và ngô, chúng không gây tích mỡ thừa đặc biệt đối với vòng 2. Tốt nhất thì bạn nên chọn phần ức cho phần thịt gà vừa ngon mà lại nhiều chất dinh dưỡng. Nếu là tín đồ của ức gà thì bạn có thể để xem và tìm hiểu thêm về thực đơn giảm cân với ức gà nhé.
Thực đơn 3: Khoai lang + Trứng + Rau luộc
Với các bạn ăn với chế độ eat clean thì không còn xa lạ gì với trứng. Bởi đây là một trong những món không thể thiếu trong thực đơn ăn kiêng. Trứng có hàm lượng protein rất cao và luôn mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể bạn. Khi ăn một quả trứng bạn đã có thể cung cấp cho cơ thể 7 gam protein nhưng lại không làm bạn tăng cân.
Thực đơn 4: Cơm gạo lứt + Thịt gà xào nấm và bắp + Củ cải luộc
Để thay thế cho cơm trắng thì bạn nên sử dụng gạo lứt cho thực đơn ăn kiêng của mình. Gạo lứt có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe hơn gạo trắng nên bạn có thể tìm hiểu và sử dụng nó cho quá trình giảm cân của mình. Nó sẽ bổ sung cho cơ thể bạn một lượng chất xơ.
Thực đơn 5: Khoai lang + Thịt gà xào nấm
Trong các món ăn nấm cũng được chế biến rất nhiều món ngon và được nhiều người yêu thích. Bởi nó dễ ăn nhưng lại mang nhiều chất dinh dưỡng. Với phương pháp eat clean nấm sẽ được xào với dầu thực vật và dầu oliu. Không dùng mỡ động vật để luôn đảm bảo được độ sạch của thực đơn. Khoai lang, thịt gà và nấm là những nguyên liệu được sử dụng nhiều trong các thực đơn eat clean.
Thực đơn 6: Khoai lang + Thịt gà xào nấm + Nấm luộc
Với thực đơn này sẽ luôn cung cấp cho bạn được một lượng dinh dưỡng và calo để có thể để hoạt động. Khi ăn với thực đơn như thế này bạn sẽ không cảm thấy ngán hay nhạt nhẽo. Đây sẽ là bữa ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng mà lại còn đảm bảo sức khỏe và giảm được cân nữa. Bạn đã cảm thấy ngán khoai lang thì có thể sử dụng một số thực phẩm khác để đổi vị.
Thực đơn 7: Cơm gạo lứt + Bắp non xào thịt
Ngoài những thực phẩm trên thì bắp non cũng là một nguyên liệu được sử dụng nhiều trong thực đơn eat clean. Nó cung cấp cho bạn một lượng chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Với loại bắp non này còn cung cấp cho bạn một lượng carotenoid và folate tốt cho sức khỏe.
Thực đơn 8: Cơm gạo lứt + Chả cá + Đậu hũ + Củ cải luộc
Phương pháp Eat Clean không chỉ sử dụng những nguyên liệu thực phẩm sạch. Mà còn có công thức chế biến vô cùng đơn giản. Đây cũng là một nguyên tắc để xây dựng nên thực đơn Eat Clean. Để đốt cháy mỡ thừa một cách nhanh nhất thì các món ăn trong thực đơn nên hạn chế dầu mỡ.
Thực đơn 9: Cơm gạo lứt + Thịt gà xào ớt chuông, nấm hương và mộc nhĩ
Trong thực đơn Eat Clean có thể thay thế cơm trắng bằng cơm gạo lứt để quá trình giảm cân được nhanh hơn. Các loại củ quả cũng rất tốt cho sức khỏe và ớt chuông cũng không ngoại trừ. Bởi vì nó mang nhiều chất xơ, giàu nước tốt cho cơ thể bạn. Ngoài ra với màu sắc bên ngoài của ớt chuông rực rỡ nên khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
GỢI Ý: Nấm mối là gì? Vì sao nấm mối lại có tên gọi như vậy?
Thực đơn 10: Bắp luộc + thịt gà xé + bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại rau củ phổ biến và được nhiều bạn ăn kiêng sử dụng trong thực đơn của mình. Bông cải xanh luôn tốt cho sức khỏe. Bởi nó có thể ngăn ngừa được ung thư, giải độc cơ thể, chống lão hóa,… Với loại rau củ này thì bạn không cần phải chế biến cầu kỳ vì chỉ cần luộc thôi đã rất ngon và giữ được hương vị của nó.
Thực đơn 11: Khoai lang + thịt heo + trứng luộc + cơm trắng
Đối với chế độ Eat Clean không phải là bạn sẽ không được ăn cơm trắng mà bạn có thể ăn khi bạn đã ăn ngán cơm gạo lứt hoặc ăn xen kẽ 1 tuần 2 lần cơm trắng. Vì khi bạn ăn quá nhiều cơm gạo lứt mà hạt cơm lại hơi cứng sẽ tạo cho bạn chứng khó tiêu. Nên bạn nên tìm hiểu và đưa ra chế độ phù hợp nhé.
Thực đơn 12: Cơm gạo lứt + Cá + Rau luộc
Thực đơn eat clean chủ yếu sử dụng nhiều rau xanh, chúng vừa có nhiều chất mà còn lại tốt cho sức khỏe cũng như hệ tiêu hóa. Để thay đổi khẩu vị bạn có thể dùng cá để hấp hay áp chảo. Và đừng quên thêm một chút gia vị để dễ ăn và cảm thấy ngon miệng hơn.
Thực đơn 13: Ức gà nướng + Đậu que + Rau củ luộc
Với ức gà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể bạn nên khi sử dụng trong thực đơn eat clean thì nên bỏ da và chỉ nên sử dụng ít gia vị hay dầu mỡ. Một bữa ăn kiêng không thể thiếu được các chất dinh dưỡng từ rau củ xanh được nên bạn hãy tận dụng chúng nhé.
Thực đơn 14: Khoai lang + Bắp luộc + Thịt heo + Củ cải luộc
Khi thực hiện chế độ ăn eat clean thì cũng phải luôn đảm bảo được đầy đủ chất dinh dưỡng như những bữa ăn thông thường khác. Với bữa ăn bình thường sẽ có nhiều món dầu mỡ, sử dụng nhiều gia vị. Nhưng đối với eat clean thì càng ít càng tốt và cũng giữ được đúng vị của thực phẩm.
ĐỌC THÊM: Sâm ngọc linh: Đặc điểm, công dụng, cách dùng và giá bán
Thực đơn 15: Cơm trắng + Thịt gà xé + Bông cải xanh + Bơ đậu phộng
Mỗi lần nói đến bơ đậu phộng người ta sẽ nghĩ một người ăn kiêng thì không thể sử dụng cho bữa ăn của mình. Nhưng không đây là một chất béo sạch và được các chuyên gia khuyên dùng trong eat clean. Bơ đậu phộng mang đến cho cơ thể ta một lượng protein để phát triển cơ nạc cũng như chúng rất có lợi cho tim mạch.
Thực đơn 16: Cơm gạo lứt + Thịt gà + Ớt chuông + Măng tây
Trong các loại rau củ tốt cho sức khỏe và được chuyên dùng trong các thực đơn eat clean không thể không nói đến măng tây. Đây là một loại luôn mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể và sức khỏe. Măng tây cũng có thể chống oxy hóa, hỗ trợ giảm cân tuyệt đối. Bởi vì chúng luôn mang trong mình lượng chất xơ và calo dồi dào, ít chất béo.
ĐỌC THÊM: Đông trùng hạ thảo Có thật sự là vàng? Công dụng và giá thành?
Thực đơn 17: Khoai lang + Thịt gà xé+ Bông cải xanh + Củ cải luộc
Thực đơn eat clean nên được xây dựng một cách khoa học. Và bạn nên có những thay đổi linh hoạt để tránh tình trạng bị ngán và chán ăn. Bạn nên kết với một số món ăn khách để tạo nên một thực đơn luôn đầy đủ và giàu chất dinh dưỡng.
Thực đơn 18: Khoai lang + Bắp + Bông cải xanh + Bơ
Với các bạn đang eat clean thì bơ và phô mai là hai món được yêu thích nhất. Dù ăn ở chế độ nào đi chăng nữa nhưng lúc nào cũng phải đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Eat clean không chỉ giúp giảm cân và luôn được sử dụng các nguồn nguyên liệu sạch nên rất tốt cho sức khỏe.
GỢI Ý: Tìm hiểu bào ngư là gì ? Liệu có tác dụng THẦN THÁNH như lời đồn?
Thực đơn 19: Bắp + Thịt gà luộc + Bông cải xanh + Củ cải luộc
Nói đến các loại rau củ ăn để giảm cân thì không thể không nhắc tới bắp, bông cải xanh hay củ cải luộc. Bắp là một trong những loại chứa nhiều chất xơ. Chính vì thế nên luôn đem lại cho bạn cảm giác no nên sẽ không khiến bạn thèm ăn nhiều.
Thực đơn 20: cơm trắng + Bầu luộc + Trứng + Thịt viên
Trong thực đơn eat clean bạn có thể sử dụng trứng để luộc hoặc có thể xào để đổi vị. Ngoài ra bạn nên kết hợp với một số loại rau củ xanh để tốt hơn và bữa cơm ngon hơn. Với các món ăn này sẽ mang đến cho bạn một thực đơn eat clean hoàn hảo.
Thực đơn 21: Cơm gạo lứt + Bông cải xanh + Thịt gà
Nếu bạn đã ăn quá nhiều và cảm thấy ngán với thịt gà thì bạn có thể chế biến thịt gà với một ít nước sốt. Khi nấu có thêm nước sốt sẽ giúp bạn ăn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn. Nhưng lưu ý với phương pháp eat clean này chỉ được sử dụng nước tương, ít muối và mật ong để làm nước sốt. Và không nên dừng thêm gia vị nào nữa.
Thực đơn 22: Súp cua
Nếu bạn đã ngán với cơm gạo lứt hay các món luộc thì có thể chuyển sang một mốt súp để đổi vị. Với một chén súp bạn sẽ được đổi vị, lạ miệng hơn.
Thực đơn 23: Trứng ốp la + Khoai Lang + Cà chua bi + Đậu nành + Bơ
Với cách nguyên liệu thực phẩm này bạn sẽ có một thực đơn không chỉ ngon mà rất bắt mắt bởi có nhiều màu sắc kết hợp với nhau. Bạn có thể dùng làm bữa sáng hay bữa phụ cũng đều hợp lý. Một loại trái cây như bơ rất tốt cho sức khỏe và cũng là lược chất béo sạch nên bạn có thể an tâm sử dụng nhé.
2. Thực đơn Eat Clean cho người ăn chay
Eat Clean phù hợp cho cả người ăn chay hay ăn mặn, nó không kén đối tượng nào hết. Nếu bạn là một người ăn chay thì hãy cứ yên tâm thực hiện chế độ này nhé. Bạn nên tìm hiểu và lên thực đơn một cách khoa học và có thể sử dụng các loại thực vật sạch. Dưới đây sẽ là một số thực đơn eat clean chay bạn có thể tham khảo nhé.
Thực đơn 24: Khoai lang + Hành tây đỏ + Cải xoắn + Đậu gà
Đây là một thực đơn khá đơn giản và nguyên liệu cũng rất dễ tìm thấy. Với các nguyên liệu dễ tìm như khoai lang, hành tây đỏ, cải xoăn. Bạn chỉ cần chế biến đơn giản bằng cách đem chúng đi nướng cùng với một chút muối, tiêu, dầu oliu.
Còn với đậu gà thì bạn nên ngâm chúng qua một đêm xong để cho ráo. Rồi cho một chút gia vị vào rang đến khi chúng có mùi thơm và ngả màu nâu. Nếu bạn muốn cho vừa miệng hơn thì có thể nấu cùng một chút nước sốt để ăn cảm thấy ngon miệng hơn.
GỢI Ý: TIẾT LỘ TOP những thực đơn giảm cân nhanh nhất mà lại CỰC AN TOÀN
Thực đơn 25: Mì xào bông cải xanh và nấm
Với thực đơn eat clean thì mì sử dụng thì nên được làm hoàn toàn từ khoai tây hay cà rốt. Món mì xào này thì bạn cứ làm như mì thông thường. Và đừng quên dùng một chút gia vị như tiêu, muối, dầu mè, bơ, hành lá,…
Thực đơn 26: Súp đậu gừng
Trong ẩm thực chay thì món súp rau củ xuất hiện rất nhiều. Cho nên chúng không còn xa lạ gì với người hệ ăn chay nữa. Bạn có thể dùng món súp đậu gừng để có thể đổi vị. Đối với món này thì cách nấu cũng khá là đơn giản đó. Đầu tiên bạn bỏ đậu hà lan vào nồi để hầm nhừ. Sau đó cho thêm gừng và một ít gia vị. Cuối cùng là cho vào máy xay nhuyễn và dùng ngay khi súp vẫn còn độ nóng. Bạn có thể trang trí thêm ít hành và húng quế để súp thêm đẹp mắt.
Thực đơn 27: Chuối + Đậu hầm
Để bữa sáng có thể hấp dẫn hơn và lạ miệng hơn thì bạn có thể sử dụng thực đơn này. Vừa tạo được cảm giác thanh đạm lại vừa cung cấp đầy đủ chất. Chuối là một trong những loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, giàu tinh một nhưng không quá nhiều lượng chất béo. Khi sử dụng chuối sẽ cung cấp cho bạn vitamin B6 và nhiều khoáng chất khác.
Thực đơn 28: Cháo yến mạch + Táo + Nho + Hạt điều
Yến mạch, táo, nho, hạt điều là những loại được yêu thích và sử dụng nhiều trong các thực đơn eat clean. Cháo yến mạch là một món ăn đơn giản, tiện lợi và được lựa chọn nhiều trong bữa ăn. Đây không chỉ là một thực đơn cung cấp đầy đủ chất cho cơ thể mà còn không phải lo lắng về việc tăng cân. Các nguồn thực phẩm sạch này không những tốt mà còn có công dụng đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
Thực đơn 29: Cháo yến mạch + Chuối + Hạt điều
Hạt điều không chỉ là một món ăn vặt ngon mà còn là một loại thực phẩm sử dụng trong thực đơn eat clean rất tốt cho sức khỏe cũng như tim mạch, ngăn ngừa ung thư. Hạt điều chưa một lượng chất béo không hòa tan nên sẽ bổ sung được cho người ăn chay một lượng chất béo nhưng không gây béo phì.
Thực đơn 30: Cháo yến mạch + Chuối + Dâu tây
Cháo yến mạch là một món có cách nấu đơn giản, dễ thực hiện. Đồng thời món này còn có thể kết hợp được với nhiều loại rau củ khác. Bạn có thể kết hợp với các loại rau củ hay trái cây mà bạn yêu thích. Từ đó để món ăn trở nên ngon hơn và hấp dẫn hơn và khiến bạn dễ ăn hơn. Nếu bạn là một tín đồ của dâu tây thì có thể sử dụng chúng cho bữa ăn eat clean của mình.
ĐỌC THÊM: Tìm hiểu về Ngũ cốc – Công dụng và những lợi ích của ngũ cốc
3. Mẹo giảm cân kết hợp với chế độ eat clean
Với 30 thực đơn eat clean trên bạn có thể tìm cho mình những thực đơn phù hợp. Qua đó, bạn vừa có những bữa ăn tốt cho sức khỏe mà còn có thể giảm cân, giảm mỡ nữa. Nếu bạn muốn giảm cân thì đừng nên nhịn ăn hay sử dụng các thuốc giảm cân cấp tốc. Vì như vậy sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và có thể gây các tác dụng không đáng có.
Mình cũng có một mẹo muốn chia sẻ đến các bạn thông qua bài viết. Đó là để có thể giảm cân được một cách hoàn hảo nhất thì bạn nên tập luyện và vận động các bài thể dục. Đặc biệt là các động tác liên quan đến bộ phận dư cân để có được một cơ thể săn chắc và khỏe mạnh hơn. Bạn chỉ cần dành ra vài phút mỗi ngày để thực hiện vài động tác là sẽ có một cơ thể săn chắc thon gọn.
Thực đơn eat clean là một trong những chế độ ăn uống lành mạnh với nguyên liệu tự nhiên. Qua đó giúp bạn giữ gìn được sức khỏe và làm cơ săn chắc, giảm mỡ. Bạn có thể tham khảo 30 thực đơn eat clean tan mỡ bụng nhanh, chay mặn đều có ở trên mà mình đã gợi ý cho bạn. Chúc bạn sớm có được một thân hình như mong ước