Bò một nắng Phú Yên – 10 địa chỉ bán ngon nổi tiếng nhất!

Bò một nắng Phú Yên là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Phú Yên, Việt Nam. Món này được chế biến từ thịt bò chăn thả tự nhiên trên các đồi cát và đồng cỏ, không sử dụng thực phẩm tăng trọng, nên thịt bò rất chắc, mềm và có mùi thơm đặc trưng.

Đến với vùng đất Phú Yến, bò một nắng được bán rất nhiều, thích hợp để mua về làm quà cho gia đình. sẽ gợi ý cho bạn một vài địa điểm bán đặc sản Phú Yên bò một nắng uy tín, chất lượng cho bạn nhé!

Giới thiệu về bò một nắng Phú Yên

Bò một nắng là đặc sản của Phú Yên rất thích hợp để đem về làm quà. Và được lòng của rất nhiều du khách cả trong và ngoài nước.

Để làm ra một miếng bỏ thành phẩm, họ phải tốn khá nhiều thời gian. Và công sức cho từng công đoạn. Từ việc lựa chọn nguyên liệu chính đến từng gia vị đi kèm. Những miếng thịt bò được lựa phần ngon nhất của bò chính là bắp bò. Là những con bò được chăn thả tự nhiên ở vùng Sơn Hoà. Nên thịt lúc nào cũng săn chắc, có vị ngọt tự nhiên, rất ngon và tươi.

Sau khi được mua về sẽ sơ chế kỹ lưỡng và nêm gia vị theo tiêu chuẩn của người Phú Yên. Chủ yếu là ớt xanh, tiêu, tỏi, mắm, muối hột,… Để yên từ 4 -6 tiếng để gia vị thấm vào từng thớ thịt. Người ta gọi đây là đặc sản “một nắng hai sương”.

Chính là vì những miếng bò sau khi được chế biến phải đi phơi nắng. Không những thế, món ăn này còn tỉ mỉ ở nhiều công đoạn. Phơi một đợt thịt bò vừa khô ráo mặt thịt, sẽ đi sấy khô thêm một công đoạn nữa. Rồi lại tiếp tục đem thịt phơi sương trong 24 giờ. Mới có được thành phẩm.

Địa chỉ bán bò một nắng Phú Yên uy tín nhất

Một miếng bò một nắng đạt chuẩn là miếng bò săn chắc, có màu đẹp mắt, thịt không bị nhão. Hiện nay, đặc sản này được bán rất nhiều. Giá dao động trên thị trường từ 300.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/kg. Chắc chắn đây sẽ là một món quà vừa chất lượng, vừa sang trọng.

Với những lời giới thiệu trên bạn đã thấy hấp dẫn chưa nào? Cùng theo chân Diachiamthuc.vn đi đến một số địa điểm bán món bò một nắng chất lượng, uy tín nhé

1. Đặc sản bò một nắng hai sương Hà Trung

• Địa chỉ: 57B Nguyễn Chí Thanh, Sơn Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Số điện thoại: 0944957579
• Giá tham khảo: 300.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/kg
• Website: http://www.bomotnanghatrung.com/
• Đánh giá: 3,8/5

Từ năm 1995, nơi đây chuyên sản xuất thịt nai gia truyền với thương hiệu là Kim Hoa. Sản xuất đến tận ba đời. Đến khi phát triển lên như “diều gặp gió” thì trở thành Công ty THNN sản xuất chế biến và thương mại Hà Trung.

Và tập trung phát triển ngành thịt bò đặc sản với bò ột nắng. Rất được lòng người tiêu dùng. Hà Trung là một thương hiệu nổi tiếng của Phú Yên, yên tâm đặt niềm tin ở thương hiệu này nhé!

2. Bò một nắng 7 Thư

• Địa chỉ: 164 Trần Phú, Củng Sơn, Sơn Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Website: http://bomotnang7thu.com/
• Số điện thoại: 0919193269
• Giá tham khảo: 300.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/kg
• Đánh giá: 4,6/5

Bò một nắng Phú Yên 7 Thư là một thương hiệu nổi tiếng ở vùng. Nguyên liệu thịt bò được lấ từ chính gốc bò nuôi chăn thả ở vùng núi Sơn Hoà nên chất lượng cực kì cao.

Với tiêu chí “uy tín, chất lượng, thơm ngon và mang đậm chất Phú Yên”. 7 Thư được nhiều du khách đánh giá cao về sản phẩm mang lại cho khách hàng.

3. Bò một nắng Sao Group

• Địa chỉ: 6M Nguyễn Huệ, phường 3, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 300.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/kg
• Số điện thoại: đang cập nhật
• Đánh giá: 5/5

Diachiamthuc.vn gợi ý đến bạn một địa điểm bán bò một nắng cực kì uy tín đó là Sao Group. Nguyên liệu bò “thượng hạng” từ vùng Sơn Hoà. Đảm bảo được chất lượng và hương vị đậm đà. Nếu có cơ hội đi ngang qua đường Nguyễn Huệ nhớ đến để thưởng thức và mua quà về nhé!

4. Bò 1 nắng Diệp An Phú Yên

• Địa chỉ:  01 đường 30/04, 247 Lê Duẩn, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá tham khảo: 300.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/kg
• Website: http://bomotnangphuyen.com/
• Số điện thoại: 0905588644
• Đánh giá: 5/5

Diệp Anh là một thương hiệu nổi tiếng, đứng vững trên thị trường. Với tuổi đời hơn 8 năm hoạt động và phát triển lên thành công ty TNHH Diệp Bảo An.

Bò một nắng Diệp Anh với cam đoan 100% từ bò Sơn Hoà, được chế biến và sản xuất theo quy trình khép kín. Đáp ứng được yêu cầu kiểm tra nghiêm ngặt để cho ra những thành phẩm phân phối chất lượng nhất.

5. Bò một nắng anh Lý Phú Yên

• Địa chỉ: Ninh Tịnh 5, phường 9, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 300.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/kg
• Số điện thoại: 0905699500
• Đánh giá: 3,2/5

Đến với anh Lý, tuy không phải là một thương hiệu hay công ty sản xuất lớn. Về đặc sản bò một nắng nhưng với sự tài ba về nấu nướng.

Cùng công thức gia truyền mà đặc sản Phú Yên này. Làm nhiều thực khách phải tấm tắc khen ngon. Hương vị bò nơi đây có chút khác lạ so với những nơi khác, một vị vừa quen vừa lạ, giữ được dinh dưỡng, nhiều người không khỏi tò mò với công thức độc đáo này.

6. Đặc sản bò một nắng Tư Dương

• Địa chỉ: 01 Phù Đổng (Đường cũ Trần Cung) , phường 7, Tp Tuy Hoà, Phú Yên.
• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 300.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/kg
• Số điện thoại: đang cập nhật
• Đánh giá: 4/5

Đến với Tư Dương không chỉ có đặc sản bò một nắng mà còn là thiên đường của cả vùng núi Phú Yên với giá cả hợp lý. Là một cửa hàng lớn nên tất cả đặc sản, kể cả bò một nắng đều được đóng gói bao bì, hút chân không và có nguồn gốc, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm rõ ràng.

Ngoài bán trực tiếp, Tư Dương còn có website riêng và số hotline để có thể thoải mái “shopping” tại nhà mà không cần phải đi đâu xa, cực kì tiện lợi.

7. Bò 1 nắng Hồng Thắm

• Địa chỉ: Đông Lộc – Hòa Thắng – Phú Lộc – Phú Yên
• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 300.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/kg
• Số điện thoại: đang cập nhật
• Đánh giá: 4/5

Bò một nắng của Hồng Thắm không chỉ được đảm bảo là thơm ngon gần như tuyệt đối, nguồn gốc rõ ràng mà giá thành lại hợp lý so với thị trường. Ngoài món chính là best seller của nơi đây, cũng không thể bỏ qua món muối kiến vàng vừa độc lạ, béo ngậy hơi chút chua nhẹ. Du khách yên tâm mà mua sắm tại địa chỉ này.

8. Cửa hàng đặc sản Thu Hiền

• Địa chỉ: 05 Lương Tấn Thịnh, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 06:30 – 22:30
• Số điện thoại: 0905829819
• Giá tham khảo: 300.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/kg
• Website: http://dacsanthuhien.com/
• Đánh giá: 4,9/5

Thu Hiền, một địa điểm bán bò một nắng uy tín tại vùng đất hoa vàng trên cỏ xanh. Là nơi đầu nguồn cung cấp sỉ lẽ cho nhiều cửa hàng, địa phương khác cùng vô số đặc sản khác của Phú Yên. Bạn có thể đến mua trực tiếp hoặc là mua trên các sàn bán điện tử để được phục vụ tận tình nhất.

9. Cửa hàng đặc sản Khánh Loan

• Địa chỉ: 88 Nguyễn Huệ, Phường 5, Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
• Số điện thoại: 0905266277
• Giá tham khảo: 300.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/kg
• Đánh giá: 5/5

Nằm trên con đường Nguyễn Huệ đông đúc, Khánh Loan là nơi được nhiều người đặt sự tin tưởng với đặc sản bò một nắng Phú Yên và nhiều loại đặc sản ngon khác. Nếu có cơ hội ghé qua để thưởng thức và mua về nhé. Nhân viên sẽ phục vụ và tư vấn nhiệt tình.

10. Bò 1 nắng Thương hiệu Nhật Phước

• Địa chỉ: KP. Ninh, Tịnh 5, Phú Yên
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá tham khảo: 300.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/kg
• Fanpage: https://www.facebook.com/B%C3%B2-M%E1%BB%99t-N%E1%BA%AFng-Nh%E1%BA%ADt-Ph%C6%B0%E1%BB%9Bc-352935745331116/
• Số điện thoại: 0392600275
• Đánh giá: 4,4/5

Cuối cùng, với chất lượng bò một nắng đạt chuẩn, đậm đà hương vị của Phú Yên phải kể đến Nhật Phước, là thương hiệu được nhiều du khách đánh giá cao khi đến mua và thưởng thức tại đây. Với giá thành hợp lý, Nhật Phước thu về doanh thu lớn cho mỗi tháng và sản xuất ra rất nhiều đặc sản này.

Cách ăn bò một nắng đúng chuẩn

Bò một nắng Phú Yên lúc nào cũng làm siêu lòng người tiêu dùng. Với những thớ thịt đậm đà, thơm ngon mà không bị khô.

Ngon nhất là xé nhỏ những miếng thịt bò, chấm cùng muối kiến vàng. Sự hoà quyện giữa hương vị của bò cùng với vị béo, chua nhẹ của trứng kiến, ăn dễ bị nghiện lắm đó.

Cũng có thể ăn bò một nắng với rau cải, nhất là cải bẹ xanh, chút rau thơm, mắm nêm càng làm tăng hương vị của bò, chống ngấy ăn.

Cách chế biến bò một nắng thành các món ăn

Bò một nắng khi mua về cho cả nhà cũng đã có gia vị được ướp sẵn đậm đà và được phơi “một nắng hai sương” có chín nhẹ một phần bề mặt, nhưng sẽ ngon hơn với những cách làm dưới đây:

Áp chảo

Đặt chảo lên bếp, không cho dầu, đợi chảo nóng thì cho thịt bò vào áp đều hai mặt trong một phút là được. Có thể dùng nồi chiên không dầu cho đơn giản, để trong nồi tầm 2 phút.  Sau khi chín chỉ cần xé sợi thịt ra ăn, chắc chắn sẽ làm cho buổi tiệc gia đình phong phú hương vị.

Món nướng

Mùi thơm của bò một nắng được nướng trên bếp than hồng chắc chắn sẽ làm cho hàng xóm cũng phải thèm nữa đấy.

Nướng theo cách này sẽ làm cho thịt bò được ngon hơn, dùng chày đập nhẹ để thịt bò được tơi và mềm hơn. Xé nhỏ ăn cùng với vài đồ nhấm, một chút chanh, tương ớt, cùng lũ bạn tâm sự với những lon bia mát lạnh thật sảng khoái.

Nước chấm

Nước chấm luôn là linh hồn của mọi món ăn, bò một nắng cũng không ngoại lệ. Ăn cùng với tương ớt, muối tiêu chanh, chanh ớt cùng sữa đặc,… Đặc biệt, một sự kết hợp độc đáo với muối trứng kiến khiến nhiều người không thể cưỡng lại.

Gợi ý những đặc sản khác của Phú Yên

Ngoài bò một nắng hai sương”, Phú Yên còn có vô vàn món ăn ngon và đặc sản vô cùng độc đáo, chắc chắn sẽ làm cho chuyến đi của bạn thêm nhiều thú vị.

“Gà Nước Mặn” Phú Yên

Gà là động vật sống trên cạn nhưng đặc sản này lại có tên “Gà Nước Mặn” làm nhiều người không khỏi tò mò. Món ăn này được làm từ cá bò hòm, sinh sống ở các vùng biển Khánh Hòa, Bình Thuận, Ninh Thuận và có mặt ở Phú Yên.

Cá bò hòm thơm và béo, hương vị gần như là thịt gà, không nhiều xương. Cá này có thể chế biến nhiều món ngon khác. Đến Phú Yên đừng bỏ qua đặc sản này nhé.

Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên

Mắt cá ngừ đại dương là đặc sản ở Phú yên, thường được bán từ giá rẻ đến đắt, từ vỉa hè đến nhà hàng cao cấp. Mắt cá ngừ rất tốt cho sức khoẻ với hàm lượng dinh dưỡng cao.

Thường được chế biến theo cách hấp, hoặc hầm  với gia vị. Là một món ăn hỗ trợ dưỡng chất cho mọi người, được rất nhiều thực khách đánh giá cao.

Cá Mương Nướng

Cá mương là loại cá nước ngọt, thường sinh sống ở các khu vực sông, suối, thịt của chug1 ăn rất ngọt và thơm đặc trưng.

Cá mương nướng hay áp chảo là cảm nhận được trọn vẹn hương vị nhất. Lớp vảy được làm giòn tan trong miệng, nước chắm Gành Đỏ càng “thổi đậm” linh hồn cho món ăn giản dị này.

Xôi Bồ Câu

Đặc sản xôi bồ câu Phú Yên là được làm từ nếp hấp cùng lá dừa, tạo nên ột mùi thơm nhẹ nhàng và thanh mát lạ kì. Thịt bồ câu được sơ chế sạch sẽ, nêm nếm gia vị vừa ăn, hấp cùng với xôi lá dứa.

Với cách làm đặc biệt này, cả xôi và thịt bồ câu đều dây hương vị ngon hơn so với cách hấp thông thường. Là một món ăn ngon trên cả tuyệt vời, nếu đến Phú Yên mà không thử qua món này sẽ tiếc hùi hụi đấy.

Gỏi Sứa Đầm Ô Loan

Sứa được đánh giá là thực phẩm ngon, tươi và giàu dinh dưỡng, dễ chế biến. Đến vối Đầm Ô Loan, món ăn làm nhiều người cứ mãi nhớ là gỏi sứa.

Cách chế biến lại vô cùng đơn giản với các nguyên liệu từ sứa, rau sống, đậu phộng, cơm dừa, nước mắm chua cay,… tạo ra một món ăn có đầy đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và giòn tươi của thịt sứa.

Như thế là Diachiamthuc.vn đã từng bạn khám phá qua những đặc sản, đặc biệt là bò một nắng Phú Yên. Hy vọng bạn sẽ có một chuyến đi vui vẻ, đầy kỷ niệm và mua được nhiều quà ý nghĩa về cho những người yêu thương.

diachiamthuc.vn Tháng tư 20, 2024