Review 10 quán Mì quảng ếch Đà Nẵng, hương vị dân dã

Mì Quảng Ếch Đà Nẵng là một món ăn đặc trưng của Đà Thành, sử dụng thịt ếch đồng tươi ngon, nước dùng đậm đà, sợi mì vàng óng, ăn kèm với rau sống, mang đến hương vị thơm ngon, độc đáo và khó quên. Hãy cùng khám phá món ngon nổi tiếng ở thành phố xinh đẹp này nhé! 

Đôi nét về món mì quảng ếch Đà Nẵng

Khi nhắc đến mì quảng, nhiều người sẽ nghỉ ngay đến vùng đất Quảng Nam. Là “mẹ đẻ” của món ăn đặc sản này. Tuy nhiên, ở Đà Nẵng lại xuất hiện món mì quảng ếch vô cùng khác lạ. Là món ăn tạo nên sự khác biệt hoàn toàn so với những loại mì quảng khác.

Mì Quảng ếch Đà Nẵng là một món ăn đặc biệt của nơi đây. Được chế biến cũng hết sức cầu kỳ và kỹ lưỡng với nhiều nguyên liệu. Nguyên liệu chính là sợi mì và ếch cùng với nhiều nguyên liệu phụ đi kèm. Những sợi mì vàng óng bắt mắt đực làm từ gạo ngon để cho ra những sợi mì thơm. Và mềm dai trong miệng, được pha cùng chút bột nghệ để cho ra màu sắc đẹp mắt.

Món ăn ngon nổi tiếng Đà Nẵng

Và nguyên liệu chính là ếch, được lựa từ những con ếch đồng nên con nào cũng to và chắc thịt. Ếch sau khi được mua về và sơ chế sạch sẽ được om cùng với các gia vị và nguyên liệu khác. Như sả, nghệ, đến khi thấm đều trong từng thớ thịt.

Món ăn được bày biện đơn giản trên một cái mẹt nhỏ được lót lá chuối bên dưới. Khi ăn sẽ tự bỏ vào tô để thưởng thức theo sở thích ăn của mình. Một phần mì quảng ếch chuẩn sẽ có mì, ếch ăn cùng với bánh đa. Rắc một lớp lạc rang béo bùi và một chút rau sống xanh mướt mắt. Bao gồm: giá đỗ, chuối, ngò,… càng làm cho món ăn dậy vị hơn bao giờ hết. Càng hấp dẫn và không lo bị ngấy. Một món ăn nghe có vẻ hơi cầu kỳ nhưng cũng khá đơn giản. Chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của bạn trong từng lần gấp đũa.

Địa chỉ những quán Mì Quảng Ếch Đà Nẵng ngon nức tiếng

Cùng với sự nổi tiếng của mì quảng ếch Đà Nẵng. Mà có rất nhiều nơi mở ra nhằm phục vụ cho dân địa phương lẫn thực khách khi đến với Đà Nẵng. Để tìm đến một quán ăn bán mì quảng ếch ngon, chất lượng. Thì Diachiamthuc.vn sẽ gợi ý cho bạn top 10 quán bán ngon nhất mà bạn có thể tham khảo.

Quán Mì Quảng Bích Đà Nẵng

Mở đầu về quán bán mì quảng ếch ngon của Đà Nẵng phải kể đến mì quảng Bích. Được rất nhiều thực khách đánh giá cao về chất lượng, giá cả cũng như phục vụ.

Nước dùng được chủ quán ninh nhừ từ sườn non và xương heo cho ra một nồi nước dùng ngọt thanh. Không có hương vị nhiều của gia vị, hoà quyện cùng với sợi mì dai mềm. Ếch được om sả ớt rất vừa miệng. Một điều khác biệt của quán Bích so với quán khác là không bán trứng cút hay trứng gà. Để bỏ topping vào mì mà sử dụng trứng vịt để có một hương vị khác lạ hơn.

Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn không kém. Đó là: mì hải sản, mì thịt trứng, mì sườn,…Là một địa điểm rất xứng đáng với menu đa dạng và mì quảng ếch ngon đúng vị Đà Nẵng mà bạn nên ghé qua để thưởng thức.

• Địa chỉ: Số 1-3-5 Đặng Dung, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 22.000 VNĐ – 40.000 VNĐ/ món
• Số điện thoại: 02363732154
• Đánh giá: 4,1/5

Quán Mì Quảng Ếch bếp Trang

Trên nhiều con ngõ nhỏ hay ở các mặt đường lớn của thành phố Đà Nẵng. Không quá khó để tìm thấy bếp Trang được mở rộng với nhiều chi nhánh cùng nhiều món ăn ngon. Trong đó phải kể đến mì quảng ếch Đà Nẵng.

Tất cả nguyên liệu đều được lựa chọn rất kỹ và giữ được vệ sinh an toàn thực phẩm trong từng khâu chế biến. Nguyên liệu được bài trí trên một mẹt tre giản dị, được sắp xếp gọn gàng tạo nên điểm cộng cho món ăn. Một mùi thơm được toả lên với làn khói thơm nồng mùi ếch, nước dùng ngọt thanh. Thấm đẫm gia vị trong từng miếng thịt ếch. Quán còn chu đáo khi phục vụ cho từng phần ăn với một chén nước chấm. Được chế biến riêng với sả và gừng, càng làm tăng độ ngon cho món ăn này.

Tuy quán lúc nào cũng đông đúc nhưng nhân viên phục vụ rất nhanh nhẹn và nhiệt tình. Nên bạn không cần phải lo đợi món ăn quá lâu nhé!

Địa chỉ:

• 24 Pasteur, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• 10 Hà Bổng, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng
• 441 và 451 Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• 24-26 Lê Hồng Phong, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• 30 Lê Đình Dương, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 29.000 VNĐ – 64.000 VNĐ/ món
• Đánh giá: 3,9/5

Quán Mì Quảng Bà Mua Đà Nẵng

Đến du lịch Đà Nẵng nhưng hỏi dân địa phương về địa chỉ bán mì quảng ếch, chắc hẳn ai cũng sẽ chỉ ngay đến quán bà Mua, nổi tiếng trứ danh với một loạt hệ thống bán mì quảng trên khắp các nẻo đường.

Là một địa chỉ bán mì quảng ếch Đà Nẵng rất nổi tiếng, hàng loạt nguời xếp hàng mua nhưng thời gian giao món rất nhanh bạn không phải lo nhé! Nhưng ở quán bà Mua có gì mà nhiều người lại yêu thích như thế? Đấy chính là nhờ hương vị đậm đà làm nhiều người xao xuyến của món mì quảng ếch, được nấu rất chuẩn vị mà thơm ngon. Nhân viên luôn niềm nỡ và phục vụ nhanh nhẹn, bởi thế mà nhiều người sẵn sàng chờ để được thưởng thức hương vị này đấy. Ngoài ra, quán còn có bán các loại mì quảng truyền thống và bánh tráng cuống thịt heo, gọi thử và thưởng thức để xem đánh giá của Diachiamthuc.vn về quán bà Mua có đúng không nha.

• Địa chỉ:

1. 95A Nguyễn Tri Phương, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
2. 40 Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng
3. 235 Núi Thành, Quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
4. 58 Ông Ích Đường, Quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng
5. 25 Đặng Dung, Quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng
6. 169K Trưng Nữ Vương, thành phố Đà Nẵng
7. 537 Điện Biên Phủ, thành phố Đà Nẵng
8. 801 Ngô Quyền, thành phố Đà Nẵng

• Giờ mở cửa: 7:00 – 20:00
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 49.000 VNĐ/ tô
• Đánh giá: 3,9/5

Những quán Mì Quảng ếch Đà Nẵng tại hệ thống Vinpearl

Vinpearl Đà Nẵng sẽ là một địa điểm du lịch với nhiều trò chơi tiện ích và cảnh đẹp du lịch mà bất cứ ai đến Đà Nẵng cũng thường ghé tham quan. Và tất nhiên, với vị trí quá thuận lợi được vui chơi giải trí vừa được thưởng thức một bát mì quảng ếch no bụng thì còn gì bằng.

Được làm từ những tay đầu bếp có kinh nghiệm nhiều năm nên bạn hoàn toàn yên tâm đến chất lượng mà hệ thống Vinpearl mang lại. Nồi nước dùng được nấu thơm, mùi hương được bóc lên nghi ngút, phần ếch thì được ướp gia vị hết sức ngon, thịt ếch dai dai cùng với sợi mì. Cùng tới và thưởng thức để nạp tiếp năng lượng cho chuyến đi vui tại đây nhé.

Mì quảng ếch của hệ thống Vinpearl được mở đến cả 3 chi nhánh để đáp ứng đủ nhu cầu của thực khách, hãy đến chi nhánh gần nhất để thưởng thức ngay.

• Địa chỉ:

1. 341 đường Trần Hưng Đạo, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng
2. số 23 đường Trường Sa, phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng
3. số 7 Trường Sa, phường Hải Hoà, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng

• Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00
• Giá tham khảo: 50.000 VNĐ
• Số điện thoại: 02363642888
• Đánh giá: 4,7/5

Quán Mì Quảng ếch Thi

Một trong những quán có món Mì Quảng ếch Đà Nẵng ngon nhất mà Diachiamthuc.vn muốn giới thiệu đến bạn chính là Mì Quảng Thi với nhiều hương vị độc đáo, lạ miệng hơn nhưng quán khác.

Vậy điều khác biệt đó là gì? Đầu tiên là sợi mì, được lấy theo sợi mì truyền thống có màu trắng, mềm dai vừa, ếch om cùng với nhiều loại ăn kèm, phía trên được phủ một lớp đậu phộng rang giòn bùi, vừa vui miệng vừa làm cho món ăn được thơm ngon hơn.

Thực đơn quán đa dạng, có món ram ăn cũng ngon hết sức, rất xứng đáng để đến và thoả sức ăn nha.

• Địa chỉ: 251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 8:00 – 14:00, 16:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 45.000 VNĐ/ tô
• Số điện thoại: đang cập nhật
• Đánh giá: 4/5

Quán Mì Quảng ếch Bà Ngân

Quán bà Ngân là một trong những quán có tuổi đời hoạt động lâu năm nhát, với công thức gia truyền cho ra nhiều hương vị đậm đà mà đây lại trở thành một địa chỉ quen thuộc của biết bao nhiêu thế hệ.

Menu quán rất phong phú cho bạn tha hồ lựa chọn với mì quản cùng đa dạng các loại thịt, tôm thịt trứng mì thịt bò,… và tất nhiên phải kể đến mì quảng ếch. Món nào cũng được nêm nếm gia vị vừa ý với bí quyết nấu bí mật để cho đến thực khách những món ăn chất lượng nhất.

• Địa chỉ: 108 Đống Đa, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 55.000 VNĐ/ tô
• Số điện thoại: 02363537007
• Đánh giá: 3,7/5

Quán Mì Quảng Bà Vị Đà Nẵng

Nhờ vào sự tỉ mỉ và kỹ càng trong từng khâu chuẩn vị và chế biến, quán bà Vị xứng đáng được liệt kê là một địa chỉ bán mì quảng ếch ngon ở Đà Nẵng.

Từng sợi mì làm thủ công, được lựa chọn kỹ là loại gạo thơm và dẻo, được ngâm nước qua đem mới đem đi xay và tráng cho ra những sợi mì đẹp mắt. Một bí mật của quán chính là trên từng sợi mì sẽ được phết một lớp dầu đậu phộng, vì thế mà mì ở đây thơm hơn nhưng nơi khác. Cùng với ếch tạo nên một bát mì quảng ếch lạ và thơm ngon, chất lượng hơn.

• Địa chỉ: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6:30 – 22:00
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ tô
• Số điện thoại: 02363865651
• Đánh giá: 3,7/5

Quán Mì Quảng A1

Mì quảng A1 cũng bán mì quảng ếch Đà Nẵng ngon không thua kém gì những nơi khác. Những phần ăn đầy ắp những phần ếch, nhiều mì và rau. Đặc biệt sẽ được ăn kèm với bánh phồng tôm vừa thơm vừa giòn miệng, quả thật là một sự kết hợp không gì có thể cưỡng lại được.

Có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác mà bạn có thể gọi ăn cùng như: mì gà, mì hải sản, mì tôm,…với giá cả hợp lý đi cùng với chất lượng.

• Địa chỉ:Số 1A Hải Phòng, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 49.000 VNĐ/ tô
• Số điện thoại: 02363827936
• Đánh giá: 3,9/5

Quán Mì Quảng Hải Mân

Lại là một địa chỉ mà Diachiamthuc rất “vote” cho các bạn đến ghé thử đó là quán Hải Mân nằm trên con đường Nguyễn Hữu Thọ. Nổi tiếng trứ danh với món mì quảng ếch cực kỳ đưa miệng với nước dùng được nấu theo công thức riêng, ăn cùng với sơi mì dai dai. Nguyên liệu, cách chế biến được làm theo quy chuẩn nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Chỉ từ 25.000 VNĐ là bạn đã có the73 thưởng thức một món ăn ngon ở Đà Nẵng rồi đấy.

• Địa chỉ: 205 Nguyễn Hữu Thọ, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 45.000 VNĐ/ tô
• Số điện thoại: đang cập nhật
• Đánh giá: 4/5

Quán Mì Quảng ếch Bà Lữ

Cuối cùng, nếu không nhắc đến quán bà lữ quả thật là một thiếu xót lớn trong list bán mì quảng ếch ngon ở Đà Nẵng. Một địa chỉ được rất nhiều “cơn mưa lời khen” từ dân địa phương lẫn du khách từ lần thử đầu tiên. Nước dùng được nấu ngọt thanh, oà quyện cùng với mùi thơm của ếch được tẩm ướp gia vị đậm đà, ăn cùng với đĩa rau sống được bài trí sẵn càng làm cho bạn muốn được “thử” nhiều lần nữa mới đã cái nư.

Không gian quán sạch sẽ, rộng rãi cùng với sự nhiệt tình, thân thiện của nhân viên phục vụ sẽ là một điểm cộng lớn khiến nhiều thực khách sẽ quay lại quán nhiều lần.

• Địa chỉ: Số 1A Hải Phòng, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 29.000 VNĐ – 45.000 VNĐ/ tô
• Số điện thoại: 02363652024
• Fanpage: https://www.facebook.com/balurestaurant
• Đánh giá: 4/5

Những lưu ý khi thưởng thức món Mì Quảng ếch Đà Nẵng

Là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu và gia vị, vì thế mà thực khách cứ từ từ thưởng thức để cảm nhận rõ hương vị thơm ngon, tròn vị mà mì quảng ếch Đà Nẵng mang lại. Hãy lựa chọn một trong những địa điểm mà Diachiamthuc.vn gợi ý để có những món ăn chất lượng, uy tín nhất nhé.

Như vậy là Diachiamthuc.vn đã giới thiệu đến bạn một món ăn kết hợp độc đáo giữa mì quảng và ếch, mì quảng ếch Đà Nẵng. Hy vọng bạn sẽ có một món ăn ngon, làm thêm phong phú khẩu vị của mình. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ, nhiều kỷ niệm và trải nghiệm thú vị nhất. Theo dõi Diachiamthuc.vn để cùng nhau tìm hiểu những nơi đang chờ bạn đến khám phá.

diachiamthuc.vn Tháng năm 6, 2024