16 Món ngon phố cổ Hà Nội hút khách nhất, kèm địa chỉ chi tiết

Món ngon phố cổ Hà Nội là danh sách các món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị và văn hóa của thủ đô ngàn năm văn hiến. Vậy khi đến phố cổ Hà Nội chúng ta nên ăn gì? Cùng khám phá ngay các món ngon Hà Nội phố cổ thơm ngon nổi tiếng này nhé!

Địa chỉ những món ngon phố cổ Hà Nội

Dưới đây Diachiamthuc.vn sẽ giới thiệu cùng bạn đọc những món ăn ngon nhất của ẩm thực phố cổ Hà Nội. Cùng nhau khám phá ngay thôi nào!

Đặc trưng của ẩm thực ở phố cổ Hà Nội

Hà Nội 36 phố phường dường như đã trở nên quá quen thuộc đối với du khách bởi vẻ đẹp cổ kính và đôi nét bình dị. Đây là nơi lưu giữ linh hồn của vùng đất thủ đô cùng với sự phát triển kinh tế nhưng không làm phai nhòa đi những đặc trưng của Hà Nội hàng trăm năm qua.

Ẩm thực nơi Phố Cổ cũng vậy. Những hàng quán ăn vẫn lưu giữ được nét đặc trưng của hương vị truyền thống. Từ đó góp phần tạo nên sự đặc biệt của ẩm thực Hà Thành và đa dạng hơn cho nền ẩm thực nước nhà. Khi có cơ hội ghé thăm du lịch Hà Nội ngàn năm văn hiến, bạn nhất định không nên bỏ lỡ những món ẩm thực tại phố cổ Hà Nội nhé!

1. Bò Tơ Quán Mộc

• Website: botoquanmoc.com
• Facebook: facebook.com/BoToQuanMoc
• Webstie: botoquanmoc.com
• Số điện thoại: 1900 636 882
• Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 200.000 VNĐ

Trong top món ngon phố cổ không thể bỏ qua Bò Tơ Quán Mộc tại chuỗi các nhà hàng mang thương hiệu cùng tên, có chi nhánh trại rộng khắp Hà Thành. Đến với địa chỉ nằm này, thực khách sẽ được thưởng thức một bữa ăn ngon trong không khí mát mẻ với không gian Hà Nội của những năm 80.

Từ cái nhìn đầu tiên, nhà hàng đã tạo ấn tượng với không gian đậm chất Hà Thành, vô cùng thanh lịch, cổ xưa nhưng không kém phần tinh tế. Cùng với đó là thái độ niềm nở, nhiệt tình và phong cách phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên. Tất cả sẽ đem đến cho quý khách một bữa ăn ấm cúng và thoải mái.

Bò Tơ Quán Mộc chuyên phục vụ thực khách các món ăn về bò.Thực khách ắt hẳn sẽ phải bất ngờ khi nhìn vào menu đa dạng vô vàn những món ăn hấp dẫn khác nhau. Khi đến với địa chỉ này bạn có thể khai vị cho bữa ăn của mình bằng món nộm bắp bò rau tiến vua. Đây là món ăn mang đến sự kết hợp hài hòa của bò tơ cùng các loại rau xanh. Bê chao của quán cũng là điểm nhấn thú vị khi tràn ngập trong hương tỏi thơm cùng những những miếng thịt chắc nịch.

Món best seller mà dường như thực khách nào khi đến đây cũng phải thưởng thức đó chính là bò tơ cháy tỏi. Hương vị thơm ngon của món ăn này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Ngoài ra, nếu bạn đến với nhà hàng theo nhóm đông người thì có rất nhiều lựa chọn hấp dẫn khác. Nổi bật có món lẩu mang hương vi đậm đà cùng nhiều topping nhúng đi kèm.

Một điểm cộng nửa dành cho nhà hàng này là tốc độ ra món cực kỳ nhanh. Bạn chỉ cần đợi trong khoảng thời gian chụp vài tấm hình với không gian quán là đã có ngay món ăn thơm lừng để thưởng thức rồi. Để trải nghiệm trọn vẹn được hương vị cũng như không gian ẩm thực độc đáo này, hãy đến ngay Bò Tơ Quán Mộc trong top món ngon phố cổ nhé!

Thông tin cửa hàng Bò Tơ Quán Mộc

HÀ NỘI:

• Cơ sở 1: 102 Thái Thịnh – 094 195 8899
• Cơ sở 2: D17 Làng Quốc tế Thăng Long (số 3 Nguyễn Đỗ Cung – ngõ 76 Nguyễn Phong Sắc cũ) – 094 165 3399
• Cơ sở 3: B52 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân – 094 165 8899
• Cơ sở 4: Số 2 Hoa Lư, Hai Bà Trưng – 094 581 3355
• Cơ sở 5: 88 Tố Hữu, Ngã tư Vạn Phúc – Hà Đông – 094 195 3399
• Cơ sở 6: 47 Nguyên Hồng, Đống Đa – 094 296 3355
• Cơ sở 7: 14 BT7 KĐT Văn Quán, Hà Đông – 094 851 3355
• Cơ sở 8: 02 Đặng Dung, Ba Đình – 0825042288
• Cơ sở 9: Số 1A Tăng Bạt Hổ – 0827432288
• Cơ sở 10: B2BT5 Lưu Hữu Phước- KĐT Mỹ Đình – 0829542288
• Cơ sở 11: 84 Ngọc Khánh – Ba Đình – Hà Nội 0823142299
• Cơ sở 12: 15A Hàng Cót, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội – 0852043388

TP. HỒ CHÍ MINH:

• Cơ sở 13: 43-45 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Hưng, Khu dân cư Him Lam, Quận 7, TP HCM – 0858453388
• Cơ sở 14: Số 486 Nguyễn Thị Minh Khai, P2, Q3, TP HCM – 0853403388
• Cơ sở 15: 111A Gò Dầu, P. Tân Quý, Q,Tân Phú, TP HCM (Coming soon)

2. Bún chả Hàng Quạt

Bộ ba “bất bại” món ngon phố cổ đánh gục mọi thực khách đó chính là phở bò, bún riêu cộng thêm với bún chả. Đặc biệt, bún chả Hàng Quạt mang đến hương vị ngon chuẩn giữa nét hài hòa của sự truyền thống và đậm đà khó cưỡng. Thực khách ắt hẳn sẽ phải tấm tắc khen ngợi hương vị thơm ngon khi thưởng thức chả miếng, chả băm và nhất là nước chấm đằm vị chua chua ngọt ngọt.

Miếng chả được tẩm ướp gia vị vô cùng hài hòa. Khi được nướng lên trên than hoa sẽ đượm mùi khói rất thơm và hấp dẫn. Miếng chả có bản to, thịt nạc xen lẫn mỡ nên khi ăn không hề khô hay quá ngậy. Để đa dạng hơn cho bữa ăn của mình thì bạn có thể gọi thêm nem rán nữa là chuẩn bài luôn.

Một phần không thể thiếu của món bún chả ngon là nước chấm chuẩn vị. Nước mắm pha loãng, thêm chút giấm, chút đường rồi cả tỏi và ớt. Từ đó tạo nên bát nước chấm đủ vị chua, cay, mặn, ngon ăn một lần là mê mẩn.

Địa chỉ tham khảo:

• Bún chả Hàng Quạt: Ngõ 74 Hàng Quạt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bún chả Hoa: 17 Ngõ Yên Thế, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bún chả Hàng Than: 34 Hàng Than, quận Ba Đình, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 50.000 VNĐ

3. Mỳ vằn thắn nước/trộn

Khá giống với phở bò thì mỳ vằn thắn có mùi thơm riêng vô cùng đặc trưng. Chính vì vậy nếu một nhà bán mì vằn thắn thì cách đó mấy số nhà ta cũng có thể ngửi thấy được hương thơm đặc trưng đầy vương vấn rồi.

Điểm đặc biệt nhất của mì vằn thắn đó chính là nước dùng. Loại nước dùng này đặc biệt trong, thanh thanh mùi tôm và lá hẹ. Sợi mì được trụng vừa tới nên mềm dai, thơm nhẹ mùi trứng. Khi kết hợp cùng với nước dùng đặc biệt sẽ tạo nên hương vị khó mà cưỡng lại.

Trong mỗi tô mì vằn thắn phố cổ sẽ có tôm con to mập chắc thịt tươi ngon. Xá xíu miếng to bản, ngon nhất là viên sủi cảo đầy đặn thơm mùi tiêu xay. Ngoài ra còn có trứng luộc, gan lợn và bóng. Mỗi thứ đều tròn vị góp phần làm nên một tô mì vằn thắn ngon đúng điệu.

Mách nhỏ bạn một cách ăn khá thú vị đó chính là thay vì dùng nước lèo. Thì có thể dùng luôn nước trộn mì vằn thắn. Hương vị chua chua, ngọt ngọt, sền sệt cũng khá là đặc sắc.

Địa chỉ tham khảo:

• Mỳ vằn thắn 16 Hàng Bồ (ngã tư Hàng Bồ – Hàng Cân), Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Mỳ vằn thắn Phương Béo: 9 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Mỳ gia Phúc Kiến: 116 Trần Nhật Duật, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6:30 – 21:00
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 50.000 VNĐ

4. Phở bò – Món ngon khắp mọi miền

Phở bò là món ăn mà người dân Việt Nam cũng như du khách quốc tế ai cũng biết tới. Đặc biệt Hà Nội chính là cái nôi của

món ngon Phố Cổ quốc dân này. Cũng từ đó, phở bò được biết tới là Quốc túy, là đại diện cho nền ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế.

Vậy vì sao phở bò Hà Nội lại mang hương vị thơm ngon và thu hút thực khách đến thế? Một tô phở ngon có cách chế biến vô cùng cầu kỳ, đặc biệt là phần nước dùng. Nước dùng phải được ninh xương trong nhiều giờ để lấy vị ngọt thanh tự nhiên. Khi chế biến nêm nếm gia vị phải thật hài hòa sao cho vừa miệng.

Một tô phở bò Hà Nội ngon chuẩn vị sẽ có nước dùng thật trong, không thể thiếu được gừng nướng đập dập, hoa hồi, quế, thêm hành khô và những gia vị riêng. Và dường như định lượng hay công thức của món ăn này sẽ được những người nấu phở lâu năm lưu giữ theo thời gian.

Đương nhiên một tô phở bò chính hiệu không thể thiếu đi được phần thịt bò tươi ngon, được lựa chọn một cách kỹ lưỡng. Thịt bò thái thật mỏng rồi đem trụng tai tái là ngon nhất. Khi thưởng thức phở bò thực khách có thể rắc thêm một ít hành thái nhỏ, cho thêm chút tương ớt, sa tế, ăn kèm với rau sống thì không còn gì bằng.

Địa chỉ tham khảo:

• Phở Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội (nhiều chi nhánh)
• Phở bò Khôi Hói: 50 Hàng Vải, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Phở Cường: 23 Hàng Muối, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 50.000 VNĐ

5. Bún đậu mắm tôm

Khi có dịp đến thăm phố cổ thì bún đậu mắm tôm cũng là món ăn đặc sắc mà bạn không nên bỏ qua. Ngoài những loại topping đậm chất phố cổ thì linh hồn của món ăn này nằm ở mắm tôm. Mắm tôm đúng chuẩn có hương vị đậm đà, thêm vào ít dầu nóng, quất, đường và ớt sau đó đánh bông lên. Hương thơm dậy vị và đậm đà sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn cả.

Địa chỉ tham khảo:

• Bún Đậu Mắm Tôm Gốc Đa – Số 4 Ngõ Gạch, Hoàn Kiếm, HN (25 – 35k/suất)
• Bún đậu ngõ Tràng Tiền: Số 2 ngõ Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bún Đậu ngõ số 3 Đông Thái, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bún Đậu Tuấn Trọc: 23 Phan Huy Ích, Ba Đình, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6:30 – 21:30
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 55.000 VNĐ

6. Bánh rán ngọt/mặn phố cổ Hà Nội

Đối với những tín đồ hảo ngọt thì đầy ắt hẳn là một món ăn có sức gây nghiện lớn. Món bánh này vô cùng đẹp mắt khi tròn tròn, có phần vỏ bên ngoài không quá dày được bọc bởi mật có màu nâu sẫm. Bên trong bánh là nhân đậu xanh xay nhuyễn mịn màng cùng dừa nạo.

Bánh ngon nhất khi ăn lúc vừa ra lò. Lúc này bánh còn nóng hổi, phần mật vẫn còn ấm nên ăn sẽ mềm dai. Nếu bạn muốn ăn giòn thì có thể đợi nguội để mật keo lại. Bánh rán mật phố cổ sẽ có vị ngọt đậm. Ngoài ra còn có bánh rán đường hay bánh rán vừng thì vị sẽ ngọt dịu hơn.

Ở phố Cổ thì các hàng bán bánh rán sẽ có cả loại bánh mặn và ngọt. Bánh mặn có phần nhân gồm thịt lợn băm, mộc nhĩ, nấm được xào qua với gia vị cho đậm đà. Ăn thơm và đậm vị, chấm cùng nước chấm chua cay là ngon hết sảy.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh rán Ô Quan Chưởng: góc giao Ô Quan Chưởng – Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm (chỉ có bánh rán ngọt)
• Bánh rán cổ truyền 52 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm (chỉ có bánh rán ngọt)
• Bánh rán Hải Xệ: 5 Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm
• Bánh rán 16 Đinh Liệt, Hoàn Kiếm
• Giờ mở cửa: 8:00 – 17:00
• Giá tham khảo: 5.000 VNĐ

7. Bánh mì pate phố cổ

Món ăn đường phố quen thuộc trên khắp nẻo đường tại Việt Nam đó chính là bánh mì ba tê. Ở phố cổ Hà Nội cũng vậy. Bánh mì là bữa sáng gọn nhẹ, vừa ngon, giá rẻ lại vừa đầy đủ chất dinh dưỡng. Khu vực phố cổ Hà Nội có rất nhiều địa điểm bán bánh mì truyền thống với đa dạng các loại nước sốt. Mỗi chiếc bánh đều đầy ắp bơ phần, pate, thịt lợn, xúc xích đỏ và ruốc, dưa leo, đồ chua và rau thơm các loại.

Bánh mì phố cổ được làm theo đúng chuẩn phong cách xưa. Món ăn thơm mùi pate gan đan xen với vị cay nhẹ của hạt tiêu, thêm chút hành khô, hương vị béo ngậy.

Bánh mì cũng không bị quá khô hay rời rạc. Chỉ cần thưởng thức một miếng thôi là thực khách đã có thể cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của phố cổ. Đặc biệt khi đi dạo đêm tại Hà Nội thì bạn cũng có thể thử qua bánh mì dân tổ – loại bánh mì siêu hot thời gian gần đây.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh mì Lãn Ông: 20 Chả Cá, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bánh mì cô Hiền: 76 Hàng Giầy, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bánh mì 25: 25 Hàng Cá, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bánh mì Bà Dần: 34 Lò Sũ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

8. Bún thang – Món ngon phố cổ hằng đêm

Bún thang cũng là món ngon Phố Cổ không thể bỏ qua khi đến thăm Hà Nội. Đây là món ăn nổi tiếng từ lâu đời của mảnh đất Hà Thành với cách nấu cực kỳ công phu. Đồng thời không có quá nhiều người biết đến cách nấu truyền thống của món ăn này. Chính vì vậy mà bún thang không được bày bán quá rộng rãi như phở bò, bún ngan hay bún ốc…

Bún thang Hà Nội có nước dùng được nấu cả đêm từ xương heo, xương gà, tôm he và nấm hương. Chính vì vậy mà nước dùng lại có hương vị không giống với bất kỳ món nào khác, cực kỳ đặc biệt và hấp dẫn.

Một tô bún thang sẽ có đầy ắp thịt gà xé sợi, trứng chiên thái sợi, giò lụa thái mỏng, củ cải thanh ngọt, rau răm dậy mùi. Chỉ cần một lần thưởng thức món bún này bạn sẽ khó quên được hương vị cầu kỳ chứa đựng trong mỗi nguyên liệu.

Địa chỉ tham khảo:

• Bún thang Bà Đức: 48 Cầu Gỗ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bún thang – xôi: 29 Hàng Hành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Quán Bún Thang: 25 ngõ Hàng Hàng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bún Thang Lan Lùn: 5 Hàng Thiếc, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 6:00 – 19:00

9. Bún ốc, bún ốc chan

Món ăn thơm ngon đặc sắc này được chế biến tài tình từ những nguyên liệu đơn giản như ốc, đậu, chuối. Tuy nhiên để tạo được một món bún ngon thì ắt hẳn các nguyên liệu phải được lựa chọn kỹ càng, tươi và ngon nhất.

Một phần bún ốc truyền thống sẽ có đơn giản có bún và ốc cùng nước lèo. Nước dùng chính là nước luộc ốc thêm với nước xương ninh, cà chua phi thơm với hành khô. Từ đó tạo ra nồi nước dùng ngọt vị, ánh cam đẹp mắt. Ốc có trong món ăn là những co to, giòn sần sật. Thực khách sẽ phải ấn tượng ngay khi húp một thìa nước dậy mùi ốc, chua thanh từ dấm bỗng và cà chua. Tuy đơn giản nhưng dư vị khó quên.

Khi thưởng thức món ăn này, bạn có thể cho thêm các loại topping khác như: giò tai, thịt bò, trứng vịt lộn hay cả tóp mỡ để bát bún chất lượng hơn. Đừng quên cho thêm một ít mắm tôm và ớt chưng cay cay, đảm bảo dậy vị ngon hơn gấp nhiều lần đó

Địa chỉ tham khảo:

• Bún ốc cô Thêm: 6 Hàng Chai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bún Ốc Thúy: 11 Ngõ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bún ốc cô Huệ: 43 Nguyễn Siêu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bún ốc cô Huê: 26 Đặng Dung, quận Ba Đình, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ

10. Phở gà chấm

Phở gà chấm Hà Nội cũng là một món ăn không thể bỏ qua trong danh sách này. Với du khách đến từ địa phương khác thì đây là món ăn khá mới lại. Tuy nhiên đây lại là món ăn quen thuộc với người dân thủ đô.

Phở gà chấm sẽ có phần ăn gồm một đĩa bánh phở đã được cắt sẵn, lườn gà hoặc đùi gà được được thái miếng hoặc xé sợi, rắc thêm một chút lá chanh. Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này lại nằm ở chén nước chấm xì dầu đặc quánh, được pha theo công thức riêng của mỗi hàng.

Thực khách có thể thưởng thức món ăn này tương tự với cách ăn hủ tiếu khô của người miền Nam. Chỉ cần chấm bánh phở vào xì dầu, thỉnh thoảng ăn thêm miếng thịt gà. Bạn ắt hẳn sẽ rất ấn tượng với hương vị cay cay mằn mặn quyện vào nhau, thịt gà ngọt mà dai, da gà giòn giòn.

Địa chỉ tham khảo:

• Phở gà Phương: 123 Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (Giờ mở cửa: 17:30 – 0:00)
• Phở chấm Chế:Số 9 Hàng Mành, Hoàn Kiếm (Giờ mở cửa: 8:00 – 22:30)
• Phở chấm 15: 15 Cao Thắng, quận Hoàn Kiếm (Giờ mở cửa: 19:00 – 3:00)
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ

11. Bánh cuốn Hà Nội

Bánh cuốn là một món ăn không thể quên khi nhắc đến các món ẩm thực phố cổ Hà Nội. Đây là một món ăn đảm bảo no cho thực khách nhưng lại có giá cả vô cùng rẻ, chỉ 20.000 VNĐ – 25.000.

Bánh cuốn chuẩn Hà Nội tạo ấn tượng khi được tráng từ loại gạo ngon. Lớp bột phải tráng thật mỏng, rắc chút hành khô và mộc nhĩ làm nhân. Khi chín vỏ bánh sẽ được cuộn lại với nhân bên trong, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

Đặc biệt là không thể thiếu nước chấm được pha chuẩn vị, vừa đậm đà vừa đặc quánh, chua chua ngọt ngọt, thơm ngon tròn vị. Bánh cuốn Hà Nội còn thường được ăn kèm với giò lụa, chả quế, lạp xưởng. Ngoài ra gọi thêm một phần trứng lòng đào dằm vào chén nước mắm thì ngon tuyệt.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh cuốn bà Phương: 16 Dốc Hòe Nhai, quận Ba Đình, Hà Nội
• Bánh cuốn Thanh Vân: 12 Hàng Gà, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bánh cuốn Phượng: 68 Hàng Cót, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bánh cuốn nóng: 40 Hàng Tre, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6:30 – 13:00
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ

12. Mì gà tần – Đặc sản ẩm thực phố cổ

Đối với các cú đêm thì mì gà tần là loại đặc sản ẩm thực phố cổ không thể thiếu trong danh sách nhất định nên thử. Thông thường các quán mì gà tần bán đến khá muộn nên bạn có thể thưởng thức dù là khi trời đã về khuya.

Trong mì gà tần phố cổ, loại gà thường được chọn thường là gà ri và gà ác. Các bạn có thể thưởng thức gà riêng hoặc ăn cùng mì. Đặc biệt không nên bỏ qua là gà tần trong lon. Đây là món ăn khá đặc sắc, giữ nguyên được vị tinh túy có bên trong gà.

Thịt gà mềm vừa vặn, dai dai, chấm với bột canh vắt thêm chút quất là quá đã. Nước dùng của mì gà tần có hương thơm thuốc Bắc, chút đăng đắng của rau ngải cứu và có độ ngọt của thịt và táo tàu.

Địa chỉ tham khảo:

• Mỳ gà tần 42 Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Mỳ gà tần Mai Hương: 12 Hàng Cót, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 17:00 – 2:00
• Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 70.000 VNĐ/suất

13. Canh bún tóp mỡ

Một món ngon Phố Cổ bất bại để đánh bay cơn nóng vào mỗi độ hè đến tại vùng thủ đô đó chính là canh bún tóp mỡ. Canh bún là sự pha trộn hài hòa khi bạn đã quá chán ngán với những món chiên xào hay độ nóng của các món nước. Món ăn này là sự cứu tinh khi nước dùng không quá khô nhưng vẫn đủ thanh mát cho mùa hè.

Một bát canh bún sẽ bao gồm: bún sợi to, rau theo mùa (mà thường là rau muống, rau rút), tóp mỡ, hành khô và chan thêm nước cua xâm xấp. Để phần ăn thêm đa dạng hơn thì bạn có thể gọi thêm giò.

Nước dùng cua của món ăn này phải nói là siêu thơm, đậm đậm. Hành khô tóp mỡ giòn giòn ăn đưa miệng. Thêm chút ớt chưng cay cay và chút quất vào bát để thưởng thức là hết sảy luôn. Đặc biệt, giá cả của món ăn này rất bình dân, chỉ từ 15.000 VNĐ – 20.000 VNĐ cho một bát đầy đủ.

Địa chỉ tham khảo:

• Canh bún 19 Nguyễn Siêu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Canh bún ngõ chợ Thanh Hà, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Canh bún riêu 7 Hòe Nhai, quận Ba Đình
• Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 20.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày

14. Chả cá Lã Vọng

Khi nhắc đến thành phố ngàn năm văn hiến thì không thể bỏ qua món Chả cá Lã Vọng nức tiếng. Ở Hà Nội tuy không có quá nhiều nhà hàng chả cá nhưng nhất định phải kể đến nơi đầu tiên sáng tạo ra món ăn này.

Chả cá Lã Vọng được chế biến từ cá lăng và cá quả nên thịt chắc và dai, ngọt thịt. Miếng cá cắt hình quân cờ, tẩm ướp gia vị sau đó nướng sơ qua trên than hồng. Khi thưởng thức, chả cá sẽ được để trong chảo và đặt cùng với một chiếc bếp nhỏ ngay tại bàn ăn. Cùng với đó là hành lá, thì là, lạc rang và không thể thiếu bát mắm tôm đậm đà.

Vị ngọt béo của miếng chả cá Lã Vọng quyện với mùi thơm của rau và mắm tôm tạo nên hương vị đặc sắc khiến bạn phải nhớ mãi.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 14 Chả Cá, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ

15. Bánh tôm, há cảo

Bánh tôm Hồ Tây quá đỗi nổi tiếng đối với các tín đồ ẩm thực. Đây cũng là một món ngon Phố Cổ cực hợp để nhâm nhi thưởng thức cùng bạn bè. Điểm nổi bật làm nên nét hấp dẫn của món ăn này đó chính là phần nhân há cảo. Từng chiếc há cảo vàng giòn, nhân thịt mộc nhĩ thơm lừng sẽ khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi.

Bánh tôm cũng được chiên vàng giòn, ráo mỡ. Nhân tôm tươi rói, to mẩy và ngọt. Khi thưởng thức, bạn có thể dìm bánh tôm hay há cảo ngập trong chén nước chấm chua ngọt. Cuốn thêm rau và cho thêm tí ớt nữa là ngon không cưỡng lại được.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh tôm Hàng Bồ: Số 57A Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Há cảo, bánh tôm Hiền Hảo: Ngõ 9 Hòe Nhai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bánh tôm bánh gối: số 10 Hồng Phúc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 14:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 40.000 VNĐ

16. Xôi chè, chè thạch đen

Món ăn sinh ra là dành cho mùa hè đó chính là chè. Còn gì tuyệt vời hơn khi vào một buổi chiều nóng nực mà được thưởng thức một cốc chè thạch đen mát lịm, ngọt dịu, thơm thơm mùi hoa nhài phải không nào. Thạch mềm mượt, trân châu giòn giòn, hạt sen ninh nhừ và thêm tý dừa nạo bùi bùi tạo nên hương vị hấp dẫn lắm đấy.

Nếu chè thạch đen mát lạnh thì xôi chè lại hơi âm ấm. Tuy không thể giải mát nhưng xôi chè ăn mùa nào thì cũng đỉnh hết nhé. Xôi chè sẽ có hai kiểu là xôi vò đậu xanh vàng ươm và xôi vò cốm bùi bùi thơm phức. Loại nào ăn cũng thơm ngon, đặc biệt là hạt tơi và mềm. Vị chè ngòn ngọt, dẻo quánh ăn cùng xôi là sự kết hợp quá ư hoàn hảo.

Địa chỉ tham khảo:

• Xôi chè bà Thìn: 1 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Lê Thịnh – xôi chè phố cổ: 26 Gia Ngư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Chè 4 mùa: Số 4 Hàng Cân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ

Trên đây là những món ngon Phố Cổ Hà Nội mà Diachiamthuc.vn muốn gợi ý để du khách. Để thưởng thức trọn vẹn ẩm thực ở phố cổ xinh đẹp này, hãy “chén sạch” các món ăn được đề xuất nhé! Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực thật thú vị và chơi thật vui ở thủ đô ngàn năm văn hiến.

diachiamthuc.vn Tháng năm 6, 2024