Cách pha bạc xỉu – Bạc xỉu là một loại nước uống được rất nhiều người yêu thích. Loại nước uống này là sự kết hợp của cà phê thơm ngon và vị sữa béo ngậy. Bạc xỉu có thể pha chế theo nhiều công thức khác nhau, tùy theo vùng miền, khẩu vị của mỗi cá nhân.
Trong bài viết này Diachiamthuc.vn sẽ chia sẻ đến bạn những cách pha bạc xỉu thơm ngon hấp dẫn nhất ngay tại nhà vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được.
Contents
Tổng hợp cách pha bạc xỉu ngon nhất bạn nên biết
Bạn đã biết cách pha bạc xỉu vừa ngon miệng vừa dễ làm chưa? Với sự giúp đỡ của những thông tin chia sẻ cách chế biến trong bài viết, mong rằng bạn đọc có thể dành ra một chút thời gian và tạo ra một cốc bạc xỉu hấp dẫn và đẹp mắt để thưởng thức cũng như chiêu đãi người thân và bạn bè nhé.
GỢI Ý: Cách kho cá nục thơm ngon, đậm đà, CỰC HAO CƠM
Cách pha bạc xỉu nóng
Đối với những người bị cảm cúm việc thưởng thức 1 ly bạc xỉu nóng, thơm ngon sẽ làm cả cơ thể ấm nóng dễ chịu. Dưới đây diachiamthuc.vn sẽ giới thiệu cách pha bạc xỉu nóng ngon ngay tại nhà cực kì đơn giản. Hãy cùng theo dõi nhé!
Nguyên liệu pha bạc xỉu nóng
- Bột cà phê đen 20g
- Sữa đặc 50ml
- Sữa tươi không đường 30 ml
- Nước cốt dừa 5 ml
- Nước sôi 120 ml
- Dụng cụ gồm ca đong, dụng cụ đánh bọt, phin cafe, ly, nồi,…
Cách pha bạc xỉu nóng
- Bước 1: Đun sôi 20ml sữa đặc, 40ml nước sôi, 30ml sữa tươi không đường, 5ml nước cốt dừa trên lửa vừa. Khi đun thì khuấy liên tục cho đến khi sữa sôi thì tắt bếp. Cho vào ly 20ml sữa đặc sau đó cho phần hỗn hợp vừa được đun sôi vào, khuấy đều.
- Bước 2: Cho vào phin 20g bột cà phê đen sau đó cho 20ml nước đã đun sôi trong 30s đầu, rồi cho thêm 50ml nước sôi. Chờ cà phê nhỏ giọt được phần cà phê như mong muốn . Dùng dụng cụ đánh bọt để tạo bọt cà phê.
ĐỌC THÊM: 7 cách pha nước chấm ốc nướng, hấp, luộc siêu chuẩn, siêu ngon
Bạc xỉu nóng thành phẩm
- Bước 3: Khi thấy cà phê đã lên bọt thì đổ từ từ cà phê đã pha vào cốc sữa nóng để tạo thành hỗn hợp 2 lớp đẹp mắt.
- Bước 4: Thưởng thức bạc xỉu thơm ngon với lớp sữa và lớp cà phê nhìn vô cùng đẹp mắt. Ngoài là thức uống có hương thơm quyến rũ thì đây còn là loại thức uống với hương vị hấp dẫn không thể cưỡng lại. Khuấy đều bạc xỉu, nhấp một ngụm nhỏ để cảm nhận vị đắng dịu của cà phê, vị ngọt của sữa ấm. Chỉ một ly bạc xỉu vào mỗi buổi sáng thì đã cung cấp cho bạn đủ nguồn năng lượng để tỉnh táo suốt ngày dài rồi nhé!
Cách pha bạc xỉu cốt dừa béo ngậy ai cũng thích
Bạc xỉu nước cốt dừa là loại thức uống có hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng lại. Món thức uống này có vị cà phê hơi đắng nhẹ hòa quyện với sữa đặc thơm ngậy cùng với phần nước cốt dừa beo béo, mát lạnh vô cùng tuyệt vời. Hãy cùng vào bếp và làm ngay một ly bạc xỉu nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhé!
Nguyên liệu pha bạc xỉu cốt dừa
- Bột cà phê: 20gr
- Sữa đặc: 30ml
- Sữa tươi không đường: 80ml
- Nước cốt dừa: 5ml
GỢI Ý: Cách pha nước chấm bún chả ngon đúng điệu mà dễ dàng thực hiện
Cách pha bạc xỉu cốt dừa
- Bước 1: Cho 20g cà phê vào phin, sau đó cho vào 20ml nước nóng, đậy phin cà phê lại ủ khoảng 2 phút sau đó mở nắp phin và cho thêm 10ml nước nóng vào và đợi cà phê nhỏ giọt xuống cốc là được.
- Bước 2: Cho vào bình một vài viên đá, cho cà phê vừa pha vào bình, đậy chặt nắp và lắc.
- Bước 3: Cho vào ly 30g sữa đặc, 80ml sữa tươi không đường, 5ml nước cốt dừa rồi khuấy đều tất cả phần hỗn hợp trên.Bạn lấy thêm 1 ly khác, cho hỗn hợp trên vào, cho đá đầy ly, rót từ từ cà phê vừa lắc vào là bạn đã hoàn thành một ly bạc xỉu cốt dừa hấp dẫn, bắt mắt rồi.
- Bước 4:Bạc xỉu sau khi hoàn thành sẽ có vị hơi đắng nhẹ của cà phê, vị ngọt của sữa tươi không đường, sữa đặc, vị béo của nước cốt dừa vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
ĐỌC THÊM: 4 Cách làm kẹo mút ngon, an toàn, không phẩm màu
Cách pha bạc xỉu 3 tầng mới lạ
Pha bạc xỉu 3 tầng là cách pha bạc xỉu mới, ngon, hấp dẫn mà bạn nên thưởng thức ngay. Hãy cùng Diachiamthuc.vn vào bếp và làm ngay món bạc xỉu 3 tầng hấp dẫn, bắt mắt và thơm ngon này nhé!
Nguyên liệu pha bạc xỉu 3 tầng
- Bột cà phê: 10gr
- Sữa đặc: 30ml
- Sữa tươi: 100ml
- Đá lạnh: 1 ít
- Dụng cụ bao gồm bình lắc tiêu chuẩn, phin cà phê, muỗng, ly
Cách pha bạc xỉu 3 tầng
- Bước 1: Cho vào phin 10g cà phê, 20ml nước nóng sao cho nước ngập cà phê là được, đậy nắp phin và ủ trong 3 phút sau đó mở nắp và cho thêm vào phin 30ml nước nóng và đợi cà phê nhỏ giọt xuống ly.
- Bước 2: Cho vào bình lắc một vài viên đá, sau đó cho phần cà phê vừa lấy được vào bình và lắc đều tay trong 20s.
- Bước 3: Lấy một ly khác và cho hỗn hợp gồm 30ml sữa đặc, 100ml sữa tươi , vài viên đá và rót từ từ cà phê vừa lắc xong vào ly là bạn đã có được 1 ly bạc xỉu 3 tầng vô cùng đẹp mắt rồi.
- Bước 4: Bạc xỉu 3 tầng có màu sắc bắt mắt, khi uống khuấy đều 3 tầng này để hương vị được hòa quyện với nhau làm món thức uống này thêm đậm đà và hấp dẫn hơn. Bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được mùi vị cà phê đặc trưng. Xen lẫn với vị ngọt thanh của sữa đặc và sữa tươi vô cùng tuyệt vời.
GỢI Ý: 7 Cách làm lòng xào dưa ngon ăn vừa ngon vừa đỡ ngán tại nhà
Cách pha bạc xỉu 4 tầng hấp dẫn
Bạc xỉu là món thức uống ngon được rất nhiều người yêu thích với hương vị cà phê đậm đà. Kết hợp với vị sữa ngọt thơm vô cùng hấp dẫn. Diachiamthuc.vn sẽ chia sẻ đến bạn cách pha bạc xỉu 4 tầng ngon, độc đáo và có thể thực hiện ngay tại nhà vô cùng đơn giản. Hãy cùng theo dõi nhé!
Nguyên liệu pha bạc xỉu 4 tầng
- Bột cà phê: 25gr
- Sữa đặc: 5ml
- Sữa tươi: 30ml
- Đường: 2 muỗng cà phê
- Dụng cụ gồm bình lắc tiêu chuẩn ( là bình Standard Shaker), phin cà phê, muỗng, ly
Các bước pha bạc xỉu 4 tầng
- Bước 1: Cho vào phin 25g bột cà phê xay, ấn đều cà phê sau đó cho 30ml nước nóng vào phin. Đậy nắp phin ủ cà phê trong khoảng 3 phút sau đó mở nắp. Cho thêm 50ml nước nóng vào và đợi cà phê nhỏ giọt.
- Bước 2: Cho vào bình lắc một vài viên đá, sau đó cho phần cà phê vừa lấy được vào bình và lắc đều tay trong 20s.
- Bước 3: Cho vào ly một hỗn hợp gồm 30ml sữa tươi, 2 thìa đường. Khuấy tan hỗn hợp sao cho đường tan hết vào sữa là được. Lấy thêm một ly khác cho vào 5ml sữa đặc, 30ml sữa tươi có đường, đổ phần cà phê nguyên chất vào cốc để được lớp thứ 3. Lớp cuối cùng chính là phần cà phê vừa được lắc, bạn đổ từ từ lên trên ly. Vậy là món bạc xỉu 4 tầng đã hoàn thành rồi. Hãy cùng thưởng thức thôi nào!
- Bước 4: Khi thưởng thức món bạc xỉu này đừng vì vẻ đẹp của nó mà không khuấy đều lên trước khi uống nhé. Khi các lớp hòa trộn với nhau sẽ tạo cho bạc xỉu hương vị đậm đà hơn, hấp dẫn hơn bao giờ hết. Vị ngọt của sữa, vị đặc trưng của cà phê thu hút đến không thể chối từ.
ĐỌC THÊM: 4 Cách hấp ghẹ ngon, ăn hay làm mồi đều CHIẾN HẾT SẢY
Cách làm bạc xỉu bằng Milo
Bạc xỉu Milo cũng là một món thức uống rất được yêu thích với hương vị mới lạ, lôi cuốn, đậm đà hấp dẫn rất riêng. Món thức uống này là sự kết hợp đậm đà từ milo, vị ngọt của sữa tươi cùng với vị đậm béo của kem béo. Vị đặc trưng của cà phê vô cùng tuyệt vời. Hãy vào bếp và chế biến ngay món thức uống ngon này nhé.
Nguyên liệu pha bạc xỉu milo
- Cà phê xay 50gr
- Sữa 3 gói sữa bột Milo
- 70ml sữa tươi không đường
- 70ml whipping cream
Các bước pha bạc xỉu bằng Milo
- Bước 1: Cho vào phin 2 thìa cà phê phin, nhấn mạnh nén cà phê xuống. Sau đó cho vào 70-100 ml nước sôi đợi khoảng 15 phút để cà phê nhỏ xuống ly. Nếu không có cà phê xay hay cà phê phin thì có thể dùng cà phê đen hòa tan thay thế.
- Bước 2: Trong thời gian đợi cà phê pha xong thì bạn trộn milo với kem sữa tươi. Cho 70ml kem tươi vào bát, dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi lên rồi cho vào tủ lạnh ủ 10 phút. Pha 150ml nước lọc với 3 gói milo, khuấy đều cho đến khi milo tan hết. Thì cho vào 70ml sữa tươi không đường vào và khuấy đều.
GỢI Ý: Cách làm chân gà hấp hành ngon và Mẹo chọn mua chân gà tươi
Review cách pha bạc xỉu milo
- Bước 3: Cho phần milo vừa pha và ly cà phê đã pha sẵn. Khuấy đều và kết hợp chung với sữa milo. Cho đá viên vào ly, cho kem sữa vào và rắc lên một ít milo lên trên cho thêm phần đẹp mắt.
- Bước 4: Chỉ cần những bước đơn giản như vậy thôi là bạn đã hoàn thành món Bạc xỉu với milo ngon, hấp dẫn rồi. Món thức uống này có mùi thơm đặc trưng của cà phê, sữa tươi. Kết hợp với kem tươi đánh bông mang vị béo ngậy rất thơm ngon.
Lời kết
Trong bài viết trên Diachiamthuc,vn đã chia sẻ với bạn những cách pha bạc xỉu ngon, vừa miệng, hấp dẫn, đơn giản ngay tại nhà mà ai cũng có thể thực hiện được. Mong rằng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn tạo ra những cốc bạc xỉu hấp dẫn, thơm ngon và đẹp mắt để chiêu đãi những người thân yêu và bạn bè. Để biết thêm những thông tin hấp dẫn và thú vị khác hãy theo dõi Diachiamthuc.vn nhé!
DIACHIAMTHUC.VN GỢI Ý CÁCH NẤU NHỮNG MÓN NGON:
✪ #3 cách làm bơ dầm đơn giản, thơm ngon bổ dưỡng
✪ Tổng hợp Cách nấu chè hạt dẻ ngon miệng, bổ dưỡng cho cả nhà
✪ TOP 5 Cách nấu chè hạt đác ngon miệng cực đơn giản tại nhà
Những câu hỏi liên quan đến cách pha bạc xỉu ngon
Cách pha bạc xỉu nóng, bạc xỉu lạnh, bạc xỉu cốt dừa, bạc xỉu milo, bạc xỉu 3 tầng, bạc xỉu 4 tầng,…
Dành cho những ai chưa biết, Cà phê bạc xỉu có khoảng 105 calo. Chính vì thế bạn nên uống vừa phải để kiểm soát cân nặng nhé.
Vì nguyên liệu của bạc xỉu chính là caffein, mà caffein gây mất ngủ. Chính vì thế những ai khó ngủ, bị mất ngủ nên tránh uống món này gần giờ ngủ nhé.