16 Đặc sản Cô Tô làm quà kèm địa chỉ mua chất lượng nhất

Đặc sản Cô Tô là những món ăn, thức uống hoặc sản phẩm địa phương độc đáo, mang hương vị đặc trưng của đảo Cô Tô, Quảng Ninh. Chúng thường được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, sẵn có tại địa phương, thể hiện nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân nơi đây, cùng theo chân khám phá hết những đặc sản Cô Tô trên hòn đảo này nhé!

Top các đặc sản Cô Tô nổi tiếng nhất

Cô Tô là một đảo thuộc tỉnh Quảng Ninh, với vẻ đẹp hoang sơ, độc đáo mà mỗi năm nơi này thu về hàng nghìn lượt khách du lịch.

Không chỉ được ngắm nhìn những bãi biển trải dài đầy mộng mơ. Một khí hậu mát mẻ mà chính nơi đây còn có một nền văn hoá ẩm thực phong phú.

Cùng nhiều đặc sản Cô Tô có thể thưởng thức và cùng mang về làm quà, biếu cho những người yêu thương. Cùng nhau tìm hiểu những loại đặc sản của Cô Tô nhé!

1. Sá sùng Cô Tô

Sá Sùng là một đặc sản của Cô Tô. Chúng là loài thân mềm, có ngoại hình cần như con giun đất. Thường xuất hiện ở những bãi doi cát.

Nhiều người có thể cảm thấy sợ hãi và rùng mình với bề ngoài của nó. Nhưng thật sự đây lại là một món ăn được chế biến rất ngon.

Giá trị của sá sùng được đánh giá là cao, lên đến 1 triệu/ký. Tuỳ vào dạng khô hay tươi và có giá trị dinh dượng cao.

Sá sùng tươi thường để nấu canh, chiên, xào,… sá sùng khô có thể dùng để chiên vàng với dầu cũng đa bắt cơm rồi. Vì sống ở những bãi cát nên việc sơ chế làm sạch chúng cũng tốn khá nhiều thời gian.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ 1: Tổ 1, khu 6, Phường Yết Kiêu , Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh (ngõ 123 đường Cao Xanh)
  Địa chỉ 2: Ki ốt số 46 – 47, chợ Hạ Long 1, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 1.700.000 VNĐ – 4.000.000 VNĐ/kg. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

2. Đặc sản Ốc móng tay Cô Tô

Ốc móng tay không còn quá xa lạ đối với mọi nhà. Còn được gọi vui là ốc mã đao với vỏ mảnh dài. Bên trong là phần thịt mềm, trắng, rất tốt cho sức khoẻ.

Ốc rất dễ sơ chế và chế biến. Chỉ cần hấp lên ăn cùng với muối tiêu chanh cũng đã quá xá rồi. Bạn còn có thể chế biến cầu kì thêm làm cho món ăn càng hấp dẫn.

Địa chỉ tham khảo:

• Vùng biển Vân Đồn, Quan Lạn, Cô Tô của tỉnh Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 120.000 VNĐ/kg. Giờ mở cửa: cả ngày

3. Hải sâm Cô Tô

Hải sâm nhiều người còn gọi nó với tên khá dễ thương, dưa chuột biển. Là một đặc sản trứ danh của Cô Tô từ những dòng biển cả.

Hải sâm được dân chài đánh bắt và nuôi, đến nay đã phát triển thành một làng nổi tiếng. Hải sâm bắt về làm sạch, ngâm phèn để loại bỏ tạp chất của chúng .

Chúng không có vị nhưng nhìn hình hài của chúng đặc sắc lắm. Có thể chế biến nhiều món khác nhau, có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Chữa được bệnh sỏi thận, suy nhược cơ thể, cân bằng âm dương.

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà cung cấp: Cơ sở Úy Thanh ; Địa chỉ: Khu 3, Thị trấn Cô Tô-Huyện Cô Tô-Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 600.000 VNĐ/kg. Giờ mở cửa: cả ngày

4. Đặc sản Sứa Cô Tô

Sứa là một đặc sản ở Cô Tô. Không giống như những con sứa khác, sứa ở vùng biển này có một hương vị đặc trưng khó có thể diễn tả được. Ăn vào giòn tan và được chế biến ra rất nhiều món. Từ món khô đến món nước hay ăn sống cũng rất lạ miệng.

Chúng thường xuất hiện từ tháng 2 đến cuối tháng 4 dương lịch. Đây cũng là thời điểm vùng đảo Cô Tô đẹp hơn với những ngày nắng, mát mẻ. Và còn có thể tha hồ ăn thử món đặc sản này rồi.

Địa chỉ tham khảo:

• Bãi Vàn Chảy, Thôn Nam Hà, Xã Đồng Tiến, Cô Tô, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 150.000 VNĐ – 200.000 VNĐ /thùng.
• Giờ mở cửa: cả ngày

5. Đặc sản Hàu biển

Cô Tô sở hữu những bãi biển đẹp, cũng chính là thiên đường của hàu. Xung quanh đảo mở ra rất nhiều hàng quán, vỉa hè bán hàu với đầy đủ hương vị. Giá thành rẻ cho một ký hàu chắc thịt, béo ú.

Có thể ăn hấp, nướng với nhiều hương vị, vị nào cũng làm cho hàu càng thêm hấp dẫn, nhất là hàu nướng phô mai béo ngậy và hàu nướng mỡ hành, nghe thôi cũng đã ứa nước miếng. Hàu rất tốt ho sức khoẻ, nhất là cánh mày râu.

Địa chỉ tham khảo:

• Các chợ hải sản, nhà hàng, quán ăn ở Cô Tô
• Giá tham khảo: 200.000 VNĐ.
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

6. Đặc sản Mực Cô Tô

Những chiếc thuyền thúng ra khơi vào mỗi tối khi trời bắt đầu sập tối, sáng trở về với những con mực tươi rói như là một thành quả thắng lợi của người dân làng chài nơi đây. Mực là một đặc sản của Cô Tô và quen thuộc trong những bữa cơm gia đình.

Những con mực trắng tươi, thân mình dày thẳng. Là thực phẩm lành tính và dễ dàng chế biến với nhiều món, có thể hấp, xào, nướng,… hay phơi nắng để có thể giữ hương vị được lâu, món nào cũng đặc trưng và ngon cả.

Địa chỉ tham khảo:

• Các chợ hải sản, nhà hàng và quán ăn ở Cô Tô….
• Giá tham khảo: 150.000 VNĐ.
• Giờ mở cửa:  cả ngày

7. Đặc sản Tu hài Cô Tô

Tu hài  còn được gọi dân dã là ốc vòi voi, là một đặc sản ngon của Cô Tô được nhiều người ưa chuộng. Bề ngoài của chúng trông rất đẹp mắt với lớp vỏ ngoài màu trắng ngà, chiếc xúc tu dài nhô ra ở giữa rất giống vòi voi, vì thế mới có tên này.

Là một đặc sản quý của Cô Tô và có giá thành khá cao ở nhiều nơi. Có thể chế biến thành nhiều món ngon như: ăn với wasabi, nướng, nấu cháo,… mới cảm nhận hết vị ngọt, dai giòn làm bao nhiều người say mê vì sự hấp dẫn của nó. Hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ nên đây là đặc sản rất thích hợp để mua về làm quà cho cả nhà.

Địa chỉ tham khảo:

• Các chợ hải sản, nhà hàng, quán ăn ở Cô Tô
• Giá tham khảo: 300.000 VNĐ.
• Giờ mở cửa: cả ngày

8. Đặc sản Cá song

Cá song là đặc sản của Cô Tô với hàm lượng dinh dưỡng cao, giá thành rẻ. Mùa đông được ăn một nồi cá song kho với bát com trắng nóng hổi thì thật sự tuyệt cú mèo.

Thịt cá tươi, chắc thịt và đặc trưng riêng của loại cá này. Đến Cô Tô không nên bỏ qua loại đặc sản hiếm có này.

Địa chỉ tham khảo:

• Các chợ hải sản, nhà hàng, quán ăn ở Cô Tô
• Giá tham khảo: 400.000 VNĐ/kg.
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

9. Cầu gai Cô Tô

Cầu gai là một đặc sản Cô Tô, chúng có giá trị kinh tế cao vì khó đánh bắt cho dân chài lưới. Bề ngoài đen ngòm với những gai nhọn hoắc chỉa ra ngoài, bên trong loại là lớp thịt, trứng béo ngậy, có dinh dưỡng cao.

Cầu gai có thể làm ra nhiều món với cháo, ăn sống với wasabi, nướng là 3 cách giữ trọn hương vị riêng của cầu khai, chắc chắn sẽ làm bạn siêu lòng với món ăn ngon.

Địa chỉ tham khảo:

• Các chợ hải sản, nhà hàng, quán ăn ở Cô Tô
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ/con.
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

10. Đặc sản Cù kỳ

Cù kỳ hay gọi là cua cù kỳ, một trong những loại đặc sản Cô Tô. Chúng thuộc loại cua đá xuất hiện nhiều ở biển Quảng ninh và mang lại giá trị hải sản cao cho vùng này.

Với bề ngoài khá giống với những loại cua thông thường nhưng càng lớn hơn, thân mảnh mai và thịt không ngọt như cua nhưng lại thơm như thịt ghẹ. Đặc biệt giá rẻ nên rất được nhiều người ưa chuộng và ai cũng có thể thưởng thức nó.

Phần thịt chủ yếu nằm ở hai càng và phần gạch béo ngậy ở phần mai cua, bạn có thể dùng chúng để nướng lên, hoặc hấp hay gỡ thịt ra xào với thực phẩm khác cũng ngon lắm đấy. Không quá khó để tìm ra cua cù kì nên đừng bỏ qua đặc sản này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Các chợ hải sản, nhà hàng, quán ăn ở Cô Tô
• Giá tham khảo: khoảng 19.000 VNĐ/con

11. Đặc sản Ghẹ Cô Tô

Ghẹ biển, đặc sản Cô Tô rất thích hợp để mang về làm quà. Những con ghẹ được bắt lên còn sống tươi rói , chúng được bắt và bán rất phổ biến ở xung quanh đảo. Thịt chắc, ngọt, mùi thơm và nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ.

Ghẹ chế biến được nhiều món, hấp nước dừa, rang muối, rang me,… toàn là những món cực đỉnh khó có thể chối từ.

Địa chỉ tham khảo:

• Các chợ hải sản, nhà hàng, quán ăn ở Cô Tô
• Giá tham khảo: 160.000 VNĐ – 250.000 VNĐ /kg.
• Giờ mở cửa: cả ngày

12. Đặc sản Mực khô một nắng

Mực khô là đặc sản Cô Tô với giá bán dao động từ 110.000 VNĐ/ con đã được người dân sơ chế, chế biến và phơi qua một lần nắng để thịt mực được giữ lại hương vị tươi ngon. Là một món ăn ngon và yêu thích của nhiều người, làm mồi nhậu cũng rất bén đó nha.

Một vài lưu ý khi lựa chọn mực là nên chọn những con có bề ngoài màu hồng tự nhiên, phần thân thẳng và phần thịt dày, phần đầu và thân liền nhau để có được món quà vừa đẹp mắt vừa chất lượng.

Địa chỉ tham khảo:

• Các chợ hải sản, nhà hàng, quán ăn ở Cô Tô
• Giá tham khảo: 100.000 VNĐ/con.
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

13. Sá sùng khô Cô Tô

Ngoài sá sùng tươi thì sá sùng khô là đặc sản mà bạn có thể mang về cho người nhà chắc chắn ai cũng thích. Với ưu điểm dễ dàng vận chuyển hơn và bảo quản được lâu hơn. Sá sùng cũng có hình dạng như sá sùng dạng tươi nhưng chúng có màu trắng ngà và mùi thơm riêng.

Vì qua sơ chế và làm khô nên giá thành sẽ cao hơn bình thường nên bạn hãy cân nhắc và hỏi giá trước khi mua . Để mua được sá sùng chất lượng, bạn hãy trọn loại có mình dày, màu trắng ngà, dài từ 7 đến 15cm và mùi thơm đặc trưng riêng.

Địa chỉ tham khảo:

• Các chợ hải sản, cửa hàng đặc sản, nhà hàng, quán ăn… ở Cô Tô
• Giá tham khảo: 2.000.000 VNĐ – 2.500.000 VNĐ/kg.
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
  

14. Chả mực giã tay Cô Tô

Mực là nguồn hải sản dồi dào có ở Cô Tô, và để có những món chả mực thơm ngon đòi hỏi người làm ra cũng rất kỹ lưỡng.

Những con mực được chọn tươi ngon, giã thủ công bằng tay để phần chả được dai, thơm ngon và được bán với giá khá cao, giao động từ 330.000 VNĐ – 400.000 VNĐ mỗi kg nhưng rất đáng để mua về nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Các chợ hải sản, cửa hàng đặc sản, nhà hàng, quán ăn… ở Cô Tô
• Giá tham khảo: 170.000 VNĐ – 220.000 VNĐ/ nửa kg.
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

15. Đặc sản Bào ngư

Bào ngư thường được xem là một loại hải sản thượng hạng dành cho giới nhà giàu, nhưng không, ở Cô Tô cũng được bán và thưởng thức ở nhiều tầng lớp. Hương vị đặc trưng riêng, dai giòn và giá trị dinh dưỡng cao.

Bào ngư làm được rất nhiều món, bào ngư hầm nấm đông cô, bào ngư bông cải sốt dầu hào, bào ngư hầm nấm và thịt,…là món quà thích hợp để biếu ông bà.

Địa chỉ tham khảo:

• Các chợ hải sản, cửa hàng đặc sản, nhà hàng, quán ăn… ở Cô Tô
• Giá tham khảo: 12.000 VNĐ/con/kg.
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

16. Bề bề Cô Tô

Bề bề hay còn gọi là tôm tít, là một đặc sản Cô Tô mà bạn không nên bỏ qua. Thịt tôm ngon ngọt, mang đậm hương vị của biển khơi, không giống như những loại tôm khác. Có thể chế biến bằng nhiều cách như: nướng, xào muối ớt,… đều hấp dẫn.

Địa chỉ tham khảo:

• Các chợ hải sản, cửa hàng đặc sản, nhà hàng, quán ăn… ở Cô Tô
• Bề bề được bán với giá từ 100.000 VNĐ – 200.000 VNĐ tuỳ theo mùa, kích cỡ, đừng quên món ăn phổ biến này nhé.

Trên đây là tổng hợp những đặc sản Cô Tô mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với hòn đảo xinh đẹp này. Vẫn còn rất nhiều điều thú vị ở Cô Tô đang đợi bạn khám phá. Còn chần chừ gì mà không đến thăm nơi đây cùng gia đình, bạn bè, người thân. Và đừng quên theo dõi Diachiamthuc.vn để cùng nhau tìm hiểu những cảnh đẹp của vạn vật quanh ta nhé!

diachiamthuc.vn Tháng tư 21, 2024