15 Đặc sản Ninh Thuận ngon mua làm quà “ai cũng ưng”

Đặc sản Ninh Thuận là những món ăn, đồ uống, hoặc sản phẩm có hương vị, chất lượng, hoặc đặc trưng riêng biệt của vùng đất Ninh Thuận. Để biết thêm về thật nhiều món ăn cũng như đặc sản khi đến Ninh Thuận, chúng tôi sẽ giúp bạn lưu ngay top các đặc sản Ninh Thuận ngon mà bạn nhất định phải thử.

Các đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng nơi đây

Ninh Thuận không chỉ là địa điểm thu hút du khách với nhiều cảnh đẹp mà còn bởi những món ăn vô cùng nổi tiếng. Trong bài viết sau, Diachiamthuc.vn sẽ giới thiệu đến bạn top những món ăn đặc sản tại Ninh Thuận.

1. Đặc sản Nho Ninh Thuận

• Địa chỉ: trang trại nho Ba Mọi – thôn Hiệp Hòa, xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận.
• Giá tham khảo: 70.000 VNĐ – 200.000 VNĐ/kg. Giờ mở cửa: cả ngày

Một trong những nét đặc trưng của Ninh Thuận được nhiều du khách quan tâm và săn đón chính là các vườn nho.

Nên tất nhiên, Diachiamthuc.vn sẽ giới thiệu đầu tiên để mời bạn đến trải nghiệm và thưởng thức những trái ngon siêu ngọt và mộng nước tại Ninh Thuận.

Thân nho là một loại thân thảo, dạng dây leo nên các tua cuốn có thể phân nhánh để bám vào những dàn leo tạo thành một ”thảm nho” trong rất mướt mắt. Với Ninh Thuận, một mảnh đất nổi tiếng chỉ có nắng và gió, đất khô cằn, ít mưa.

Ấy vậy mà nho ở đây trồng lên tươi tốt lắm, có nhiều cành còn sai trĩu xuống. Không chỉ trồng được nho mà những chùm nho tại đây chính là đặc sản Ninh Thuận mà ít nơi nào có được.

Nhờ những giống cây được cải tiến, dưới bàn tay của những người dân chăm bón đầy kinh nghiệm mà từng chùm nho chín đỏ mọng, ngọt lịm trên cành, trái nào trái nấy đều căng tròn.

Nho Ninh Thuận được liệt kê vào danh sách những đặc sản Ninh Thuận đáng thử nhất và được ưa chuộng nhiều nhất.

Nho Ninh Thuận không chỉ được xuất bán rộng rãi trong nước với giá thành ổn định cho người dân mà còn được xuất đi khắp các nước và được xuất khẩu qua Thái Lan, Campuchia,… Để đáp ứng nhu cầu thị trường mà Ninh Thuận mở rộng diện tích canh tác bvới nhiều loại giống cải tiến mới hơn.

Nho có thể ăn tươi để cảm nhận đúng và đủ sự ngọt, căng mộng hoặc có thể làm mứt nho, nước ép hay làm rượu vang,… đều tốt cho sức khoẻ.

Và bạn nhất định phải đến để tận tay hái và thưởng thức những trang trại trồng nho và cắn một quả nho để cảm nhận hết sự giòn, ngọt thanh và mộng nước như một mùa hè tràn ngập.

2. Đặc sản Táo xanh – Ninh Thuận

• Địa chỉ: vườn táo xanh Sông Dinh – số 266/20 đường Dã Tượng.
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/kg. Giờ mở cửa: 8:00 – 18:00

Cùng với nho thì táo xanh cũng là một đặc sản có tiếng ở Ninh Thuận với cái nắng chói chan này thì mô hình du lịch miệt vườn phát triển rất rộng. Táo xanh Ninh Thuận bạn nhất định phải thử và đem về làm qua sau chuyến du lịch.

Một vẻ ngoài độc lạ, áo lên mình một màu xanh mướt mắt mà bắt mắt, thích thú đến lạ. Tạo một cảm giác mát mẻ , tươi mới mà tràn trề nhựa sống thiên nhiên.

Trái nào cũng căng tròn, đều đặn, có trái to đến cả 4 – 5 ngón tay chụm lại, không thua gì hàng táo nhập ngoại.

Tuy về ngoài là màu xanh hoá tưởng chua nhưng ăn vào có vị ngọt thanh, một chút chua, giòn tan cả miệng khiến ai cũng thích mê.

Trong táo có nhiều khoáng chất có lợi, chất xơ và vitamin cần thiết. Quả là một món quà thiết thực mà bạn cần phải nghía qua đấy nha.

3. Đặc sản Tỏi đen

• Địa chỉ: cửa hàng đặc sản Phan Rang – số 25 đường Quang Trung
• Giá tham khảo: 90.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00

Với nhiều công dụng như: ngăn ngừa ung thư, giảm mỡ máu, tăng cường hệ miễn dịch,… tỏi đen cũng là một đặc sản rất ý nghĩa. Tỏi đen rất dễ tìm thấy ở Ninh Thuận nên các bạn nhớ mua nhé.

Để tỏi đen có chất lượng tốt nhất đòi hỏi người thợ phải rất kì công để trồng, chăm sóc và lựa chọn kỹ càng những củ tỏi to, tép căng, tươi và thơm qua quá trình ủ lên men mới cho ra thành phẩm. Hãy nhớ đến tỏi đen Ninh Thuận xứng

4. Đặc sản Nem chua

• Địa chỉ: Nem chả Hiền – số 2 đường Trần Bình Trọng.
• Giá tham khảo: 59.000 VNĐ – 145.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

Nem ở từng vùng miền phong phú lắm: nem chua Thanh Hóa, nem bưởi Tây Ninh, nem tai Hải Hậu,…Nhưng nem chua tại Ninh Thuận chính là một đẳng cấp khác.

Diachiamthuc.vn đảm bảo rằng nếu bạn mua đặc sản Ninh Thuận này làm quà tặng bạn bè sau chuyến du lịch thì 100% mọi người đều thích thú.

Nem chua Ninh Thuận đặc biệt hơn là nhờ hương vị đậm đà, chua ngọt hoà nguyện với nhiều nguyên liệu tạo ra một món ngon cân bằng, dậy mùi thịt nạc chua chua, cuốn lắm.

Khi ăn bạn có thể đem đi nướng trên bếp hoặc có thể thưởng thức trực tiếp luôn. Bạn cũng có thể ăn kèm cùng bún chả hoặc bánh cuốn cũng rất tuyệt vời.

5. Đặc sản Mật ong rừng – Ninh Thuận

• Địa chỉ: chợ Phan Rang – đường Thống Nhất
• Giá tham khảo: 1.900.000 VNĐ/lít. Giờ mở cửa: cả ngày

Với mô hình miệt vườn phát triển cao, diện tích rộng vô vàn nên chắc chắn mật ong rừng. Chính vì sự ngọt ngào, thanh cao và tinh tế của nó mà mật ong rừng Ninh Thuận vẫn luôn trong tình trạng “cháy hàng” mặc dù với giá thành đắt đỏ.

Qui trình nuôi và lấy mật ong rừng rất vất vã để có được từng giọt mật ong vàng, sánh dẻo, có vị ngọt thanh tao, tinh tế, không hề ngọt gắt như đường mía, không lẫn lộn chút tạp chất nào. Mật ong tuơi ngon và chất lượng, được xem là một sản phẩm tốt với những dược tính và công dụng tốt cho sức khoẻ.

Mật ong rất có ích trong cuộc sống, có thể làm gia vị trong thức ăn, dùng để ă kèm, làm đồ tráng miệng, và cả công dụng hỗ trợ trị bệnh,…

6. Đặc sản Trái da đá

• Địa chỉ: các sạp trái cây, chợ Ninh Thuận, làng An Hòa, Thủy Lợi, Hộ Xiêm ….
• Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 15.000 VNĐ/kg. Giờ mở cửa: cả ngày

Tiếp tục cho danh sách những loại quả ngon tại Ninh Thuận, không thể nào bỏ qua trái da đá. Hãy thử tìm đến các làng An Hòa, Thủy Lợi, Hộ Xiêm để tìm mua loại đặc sản Ninh Thuận này.

Là một loại quả đặc trưng có 1-0-2 ở Ninh Thuận mà không nơi nào trồng được. Bề ngoài trái da đá có màu đỏ vàng, thoạt qua tưởng rất giống những trái cherry.

Trái nào cũng căng tròn, nhỏ xinh như mận ở miền Bắc. Với hương vị vừa ngọt ngọt vừa chua chua, một chén muối ớt cay cay thì cứ suýt xoa. Là một loại quả dễ ăn và không bị ngọt gắt. Một loại quả lạ, ngon miệng này bạn đừng nên bỏ lỡ.

7. Đặc sản Bánh xèo

• Địa chỉ: bánh xèo 448 – số 488 đường 21/8.
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 55.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00

Một món ăn từ đường phố đến những quán ăn vỉa hè lớn nhỏ đều có chính là bánh xèo. Ở Ninh Thuận món bánh xèo chưa bao giờ ngưng nhận lời mưa khen ngợi bởi một nét hương vị rất riêng khó nhầm lẫn.

Bánh được tráng mỏng, giòn tan, tuỳ vào từng nơi mà topping đa dạng như thịt băm, thịt vịt, mực, tôm, kèm với giá đỗ và hành lá mà dậy mùi hết miột con ngõ.

Ăn kèm với nước mắm chua ngọt cay cay, một chút rau sống, lá tía tô rau thơm mà tới cạn dĩa. Còn có cách ăn khác cũng ngon không kém là cuốn bánh xèo vào rau sống cuộn tròn chấm, cũng là cách của một người sành ăn đó nha. Tất cả những hương vị tuyệt vời như quyện lại nơi đầu lưỡi, khiến bạn ăn hoài mà không thấy chán.

8. Đặc sản Hạt đười ươi

• Địa chỉ: chợ Phan Rang – phường Thống Nhất
• Giá tham khảo: 400.000 VNĐ/kg. Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00

Một loại quả được sử dụng để tạo nên những món uống mát lạnh, thanh nhiệt, giải nóng mùa hè. Là một món quà cho thời tiết Ninh Thuận oi bức này.

Nghe qua thì nhiều người cảm thấy buồn cười vì cái tên nhưng ở đây với giá thành khá cao và nổi tiếng cũng không khó để tìm mua.

Để có được những hạt đủ chín và đem về chế biến. Thì quá trình thu hoạch những hạt đười ươi rất vất vả. Đã được chế biến sạch sẽ, chỉ cần mua về pha cùng với nước, mủ trôm và đường phèn là đã có một thức uống mát lạnh xua tan cơn nóng ngay lập tức.

9. Đặc sản Bánh tráng mắm ruốc

• Địa chỉ: bánh tráng mắm ruốc cô Nga – số 11 Lương Ngọc Quyến
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00

Một món ăn nghe quá bình thường nhưng tại sao lại là một đặc sản ở Ninh Thuận. Thì để Diachiamthuc.vn giải đáp thắc mắc cùng bạn.

Một chiếc bánh tráng được nướng giòn cùng chén chấm gia vị. Khiến bạn ăn không muốn ngưng miệng. Bánh tráng mắm ruốc có vị giòn rụm của bánh tráng.

Cùng những gia vị được quét bên trong mặt bánh, khi ăn chấm cùng mắm ruốc mặn mặn. Chỉ một món ăn đơn giản mà có thể cảm nhận được hết các hương vị mặn, ngọt, chua, cay. Một cơn mưa rào ngồi cùng đồng bọn nhâm nhi vài chiếc bánh tráng mắm ruốc thì đúng tuyệt cú mèo!.

10. Đặc sản Nước mắm Cà Ná

• Địa chỉ: phường Văn Hải, thành phố Phan Rang, tháp Chàm, Ninh Thuận.
• Giá tham khảo: 60.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

Nổi tiếng với một vùng biển ven, biển Cà Ná nổi tiếng với cảnh đẹp mê hoặc. Và thu hút nhiều khách du lịch. Với vùng biển dồi dào hải sản thì không thể không nhắc đến những làng nghề sản xuất nước mắm với kinh nghiệp cổ truyền. Nước mắm Cà Ná cũng nổi tiếng và có chất lượng ngang ngửa với nước mắm Phú Quốc

Nước mắm Cà Ná được ủ theo cách truyền thống thủ công 100%. Rất tỉ mỉ và kì công từng công đoạn. Từng giọt nước mắm sánh, đặc, màu vàng sẫm, thơm lừng. Với độ đạm và khoáng chất trong nước mắm cũng được chú ý rất kĩ lưỡng nên luôn đảm bảo về chất lượng.

11. Đặc sản Ghẹ xanh Ninh Thuận

• Địa chỉ thưởng thức ghẹ xanh ngon mà Diachiamthuc.vn muốn giới thiệu đến bạn: Quán vườn Hải Sản – số 242 đường Yên Ninh.
• Giá tham khảo: 350.000 VNĐ/kg. Giờ mở cửa: 8:00 – 18:00

Là một hải sản thuốc top có độ ngon ngọt ở Ninh Thuận. Làm tăng độ nổi tiếng trong lòng du khách bởi vô vàn những loại hải sản chất lượng.

Một trong số đỏ phải kể đến đó chính là ghẹ xanh Ninh Thuận. Với khí hậu khắc nghiệt nhưng bù lại Ninh Thuận có nhiều thứ đáng để thưởng thức quá.

Ghẹ xanh có một màu xanh đẹp mắt, vỏ chắc nhưng không quá dày. Từng thớ thịt săn chắc, nhiều nước, mềm và độ giòn nhất định.

Với từng mẻ ghẹ mà ngư dân làng chài đánh bắt lên thì độ tươi. Gần như khiến người ta phải tranh nhau mua. Ghẹ được chế biến thành nhiều món như hấp, rang muối, sốt Thái. Người lớn trẻ nhỏ đều thích mê đấy .

Không ngẫu nhiên mà ghẹ xanh cũng được liệt kê vào đặc sản Ninh Thuận. Ghẹ xanh sống ở những vùng biển sâu với khí hậu khá khắc nghiệt tại Ninh Thuận. Hơn hết quá trình đánh bắt của những ngư dân cũng rất cẩn thận. Và vất vả mới có những mẻ lưới đầy ghẹ.

12. Đặc sản Bánh canh chả cá

• Địa chỉ: bánh canh Nhường – số 284 đường Ngô Gia Tự.
• Giá tham khảo: 35.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

Bánh canh chắc hẳn cũng không còn là một món ăn quá xa lạ gì với người dân miền Tây. Nhưng đến với Tây Ninh thì đây vẫn là một món ăn có quá nhiều sự tuyệt vời.

Với sợi bánh canh ú ni, trắng tinh, độ dai vừa đủ với tràn ngập topping. Như: chả cá, hành lá, rau mùi và tô nước lèo trong vắt.

Miếng chả cá dai dai, đậm vị cắn cùng rau thơm và chút ớt. Ngọt thanh của nước lèo. Thôi, thơm ngon mời bạn ăn nhaa.

13. Đặc sản Bánh căn – Ninh Thuận

• Địa chỉ: Bánh căn 89 Hồ Cá – số 89 đường Trần Quang Diệu.
• Giá tham khảo: 15.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00

Nổi tiếng với những hình ảnh chiếc bánh nhỏ xinh, trắng ngần trên khuôn đất sét. Cùng nhiều loại topping được trưng bày đẹp mắt, nào là cá kho, xoài, rau, xíu mại, trứng…

Không quá khó để bắt gặp những hàng quán bánh căn ở Ninh Thuận. Chỉ cần một buổi chiều lang thang trên những con phố, tấp vào những quán lề đường. Để thưởng thức hương vị độc đáo của bánh căn Ninh Thuận thì thật là hoàn hảo.

Từng chiếc bánh căn được nướng trong những khuôn đất sét nhỏ nhắn. Phía bên trên rắc thêm chút thịt heo, hành lá và tóp mỡ. Từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mà với từng công thức gia truyền riêng. Mà thu hút nhiều thực khách đến lạ.

Ăn cùng với nước mắm chua ngọt, rau sống. Tất cả sẽ đánh thức vị giác của bạn mà ăn hoài không ngán. Diachiamthuc.vn rất hào hứng với món này ở Ninh Thuận, còn bạn thì sao?

14. Đặc sản Xay Rim

• Địa chỉ: chợ Phan Rang, đường Thống Nhất.
• Giá tham khảo: 200.000 VNĐ/kg. Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00

Là một đặc sản ở Ninh Thuận được bày bán ở khắp các con đường lớn nhỏ. Với tên gọi khác là nhung, chắc hẳn đây cũng là một tuổi thơ không nhỏ của nhiều người.

Vẻ ngoài màu nâu đỏ, bé như hạt đậu phộng. Để tạo ra thành phẩm người làm phải bóc vỏ từng hạt. Nấu với đường hoặc những gia vị muối, ớt,.. rim trên lửa nhỏ. Ấy thế mà ai ăn cũng cuốn vị đến lạ.

15. Đặc sản Rượu vang nho

• Địa chỉ: nhà hàng Cường 2 – số 1533 QL 1A.
• Giá tham khảo: 80.000 VNĐ – 5.000.000 VNĐ một chai. Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00

Món ăn cuối cùng trong chuyến food tour hôm nay mà Diachiamthuc.vn muốn giới thiệu đến bạn. Đó chính là rượu vang nho. Rượu vang ở Đà Lạt rất ngon nhưng khuyên bạn hãy một lần thử rượu vang nho Ninh Thuận để cảm nhận hết nét riêng nhé.

Bởi nho là một đặc sản trồng với quy mô lớn và được chế biến thành nhiều sản phẩm. Trong đó phải nói đến độ nổi tiếng của rượu vang nho nơi đây.

Vang nho được chế biến tỉ mỉ từ việc hái đến lựa những trái nho đã chín mọng, ngọt ngào. Được đem đi ép lấy mật, ủ và chưng cất theo quy trình nghiêm ngặt. Để có được rượu vang thật chất lượng và mang hương vị tự nhiên.

Vang nho có màu đỏ nâu, sóng sánh, ngọt ngào, không có vị nồng của cồn. Nên bất kì ai cũng có thể uống được, ngon hơn khi uống lạnh.

Nhất là đối với chị em phụ nữ, một ly vang nho mỗi ngày sẽ có công dụng thần thánh. Giúp da dẻ mịn màng, chắc khỏe và rất tốt cho sức khỏe.

Bài viết trên mà Diachiamthuc.vn mang đến cho bạn một list đặc sản Ninh Thuận mà khi du lịch bạn nên trải nghiệm và thưởng thức. Và hãy nhớ lưu giữ lại những album ảnh đặc sản nơi đây và cùng theo dõi Diachiamthuc.vn để cùng khám phá thêm nhiều địa danh mới nhé!.

diachiamthuc.vn Tháng tư 22, 2024