Review 19 Đặc sản Phan Thiết nổi tiếng nên thử một lần

Đặc sản Phan Thiết là những món ăn, thức uống, sản vật có nguồn gốc, xuất xứ hoặc chế biến chủ yếu tại vùng đất Phan Thiết mang hương vị, nguyên liệu và cách chế biến đặc trưng, phản ánh văn hóa ẩm thực, sinh kế và điều kiện tự nhiên của địa phương. Hãy cùng  khám phá hết với các đặc sản Phan Thiết ngon nhất định bạn phải thử và mua về làm quà cho những người yêu thương nhé!

Top các món đặc sản Phan Thiết ngon

Phan Thiết ngoài những nơi có view đẹp, thì thưởng thức những món ăn ngon sẽ làm cho chuyến đi của bạn thêm phần thú vị. Với các món được nhiều thực khách đánh giá cao mà bạn không thể bỏ qua

1. Đặc sản Hải sản tươi sống Phan Thiết

Phan Thiết với bãi biển Đồi Dương, Mũi Né xinh đẹp, hấp dẫn du khách trong và ngoài nước thì đây còn là một nguồn cung cấp hải sản lớn. Hằng ngày, những người dân làng chài thường đánh bắt những mẻ cá, hải sản tươi sống với đa dạng các loại.

Nhiều nhà hàng, hàng quán bán hải sản tươi ngon, là một địa điểm với món ăn lý tưởng cho những buổi chiều dạo mát quanh bờ biển mát lạnh

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng Vietnam Home Mui Ne – Số 125A đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết.
• Bibo Quán – Số 191 đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết.
• Nhà hàng Cây Bàng – Số 4 đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết
• Giá tham khảo: 50.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 6:00 – 18:00

2. Đặc sản Lẩu cá bớp Phan Thiết

Lẩu cá bớp là một đặc sản Phan Thiết ngon nức tiếng. Cá bớp là một loại cá biển có phầ thịt tươi ngon, mềm và dai dai, hàm lượng dinh dưỡng rất cao và tốt cho sức khoẻ. Loại cá này có thể chế biến thành rất nhiều món như: kho, chiên, nấu canh chua,.. đều rất ngon.

Và khi đến với Phan Thiết, một nồi lẩu cá bớp chua cay, vừa miệng ăn cùng với bún tươi. Chính hương vị của món ăn này sẽ làm cho bạn nhớ về Phan Thiết mỗi khi nhắc về.

Một vài địa chỉ bán lẩu cá bớp ngon mà bạn có thể ghé thưởng thức:

• Quán lẩu cá Ngọc Lan – Số 11A đường Phan Đình Phùng, Phường Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết
• Quán 49 – Số 49 Phạm Văn Đồng, Phường Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết.
• Giá tham khảo: 150.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

3. Đặc sản Bánh căn Phan Thiết

Bánh căn, một đặc sản ngon ở Phan Thiết vào những buổi xế chiều, nhiều hàng quán ven đường với mùi thơm nghi ngút mà ai cũng phải ngoái nhìn.

Những chiếc bánh nhỏ xinh tráng mềm mịn được làm từ bột gạo, đổ trên những khuôn bé tẹo. Một phần bánh căn đặc biệt sẽ bao gồm những cặp bánh căn, ít thịt cá, trứng cút, xoài chua,… ăn cùng với nước mắm cá siêu chất lượng. Ngoài ra, bánh căn còn có thể ăn kèm với nước xíu mại cũng bắt vị không kém.

Một số quán ăn bánh căn Phan Thiết ngon

• Quán bánh căn dì Ba Phan Thiết – Số 56 đường Nguyễn Phúc Nguyên, Phường Phú Thủy, Thành phố Phan Thiết.
• Tiệm bánh căn dì Út – Số 1 đường Nguyễn Tri Phương, Phường Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết.
• Giá tham khảo: 15.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

4. Đặc sản Bánh tráng nướng mắm ruốc

Đến những bờ biển Phan Thiết mà không oder những phần bánh tráng mắm ruốc quả thật là thiếu sót lớn. Là một đặc sản riêng của Phan Thiết mà không nơi nào có hương vị như thế.

Vị của mắm ruốc được làm theo công thức đặc biệt nên có mùi thơm và đậm đà, ăn cùng với bánh tráng nướng giòn rụm. Một phần đầy đủ sẽ còn có thêm các topping khác như: xoài, dưa leo, trứng cút, xúc xích, tôm khô,…

Có người ăn riêng từng cái một, có người lại cuộn tất cả lại trong một lớp bánh tráng mỏng. Cách ăn nào cũng đem lại một cảm giác bùng nổ trong miệng, chắc chắn món ăn này sẽ làm bạn bất ngờ đấy.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: số 182 đường Thủ Khoa Huân, phường Phú Thủy, TP. Phan Thiết
• Giá tham khảo: 15.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

5. Đặc sản Lẩu thả

Sau lẩu cá bớp thì lẩu thả cũng được rất nhiều du khách đón nhận. Lẩu thả được làm từ những phần topping đã nấu chín, bày xung quanh nồi nước lẩu thơm ngon.

Khi ăn, bạn chỉ cần thả lần lượt vào nồi, chờ vài phút là có thể thưởng thức được rồi đấy. Đặc biệt, những phần cá tái sẽ là phần ăn kèm, vô cùng đặc sắc.

Bạn có thể thưởng thức lẩu thả tại

• Nhà hàng Sóc Nâu – Số 5 đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết.
• Quán lẩu thả Seahorse Bistro – Km 11 đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết.
• Nhà hàng hải sản Mui Ne Deli – Số 360 đường Nguyễn Thông, Khu phố 1, Thành phố Phan Thiết
• Giá tham khảo: 150.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

6. Đặc sản Chả lụi Phan Thiết

Chả lụi, đặc sản Phan Thiết không còn xa lạ đối với giới trẻ. Chả lụi có nguồn gốc từ Lagi nhưng ở Phan Thiết lại được biến tấu ngon không kém.

Chả lụi có hình dạng chữ nhật rất đẹp mắt, bên torng là nhân thịt và tôm băm được nêm gia vị vừa miệng, xiên thành từng xâu chả và nướng trên bếp than hồng, giòn rụm và thơm lắm.

Một phần chả lụi đâu chỉ thế, còn có cả trứng, các loại chả, xoài chua, dưa leo,… Khi ăn, tất cả sẽ được cuộn đầy đủ với miếng bánh tráng mỏng.

Đặc biệt, “chủ chốt” của món ăn với nước mắm tôm thịt. Một món ăn làm những người đã từng thưởng thức sẽ vẫn mãi thèm khi về Phan Thiết.

Một số quán bán chả lụi ngon đúng chuẩn ở Phan Thiết:

• Quán chả lụi – Đường Lê Quý Đôn, Phường Phú Thủy, Thành phố Phan Thiết
• Quán chả lụi Hàm Tân – Số 138 đường Trần Hưng Đạo, Phường Phú Thủy, Thành phố Phan Thiết
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

7. Đặc sản Răng mực

Những buổi xế chiều thèm chút gì đó giòn ngon mang hương vị biển cả thì chỉ nhớ đến răng mực, một món ăn đặc sản lại ngon không kém.

Để làm ra những phần răng mực không hề đơn giản. Người sơ chế phải tỉ mỉ lấy răng mực ở giữa các râu mực. Răng mực ăn giòn, dai, được chế biến rất nhiều hương vị riêng: chiên bột, bơ tỏi, nướng sa tế,…

Một vài địa chỉ bán răng mực ngon mà bạn có thể tham khảo:

• Răng mực Loan – Số 202 đường Võ Thị Sáu, Phường Hưng Long, Thành phố Phan Thiết.
• Quán răng mực Hạnh – Đường Nguyễn Tất Thành, Phường Hưng Long, Thành phố Phan Thiết
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

8. Đặc sản Dông đất

Dông đất là một loại bò sát, nhiều người sợ vẻ bề ngoài của nó nhưng đến khi có một chút can đảm để thưởng thức thì lại ngon không tưởng.

Thịt dông đất rất săn chắc, mềm và ngọt, khác biệt với các loại thịt thông thường. Có rất nhiều cách để chế biến ra món dông đất cực thơm ngon với gỏi, nướng hay làm chả,… sẽ làm bạn mãi nhớ khi đã thử chúng một lần.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Phan Thiết, các quán ăn, nhà hàng.
• Giá tham khảo: Size 2 – 3 con/kg: 700.000 VNĐ/kg. Size 8 – 10 con/kg: 500.000 VNĐ/kg. Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00

9. Đặc sản Gỏi ốc giác Phan Thiết

Ốc giác là một loại hải sản tươi ngon và có giá thành khá cao ở Phan Thiết. Có thể luộc ăn cùng mắm gừng, nhưng vẫn tuyệt vời hơn với món gỏi ốc giác ngon trứ danh.

Một phần gỏi sẽ được làm từ các nguyên liệu đơn giản như xoài xanh, đu đủ, cà rốt thái sợi và không thể thiếu những miếng ốc giác được cắt lát. Nước mắm trộn gỏi sẽ làm cho món ăn được tròn vị hơn. Khi ăn có thể thưởng thức trực tiếp hoặc ăn cùng với bánh đa nướng hoặc bánh phồng tôm càng ngon hơn nữa.

Một vài địa chỉ bạn có thể ghé để thưởng thức đặc sản này:

• Quán gỏi ốc – Số 52 đường Lê Hồng Phong, Phường Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết
• Các quán ăn đường phố trong thành phố Phan Thiết hoặc tại các địa điểm du lịch.
• Giá tham khảo: 45.000 VNĐ – 55.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00

10. Đặc sản Cá lồi xối mỡ

Cá lồi xối mỡ, một đặc sản thơm ngon của Phan Thiết. Được làm từ cá lồi, loại cá riêng biệt chỉ có mặt ở Phan Thiết, nhiều người thường nhầm lẫn chúng với cá đuối nhưng cá lồi có kích thước nhỏ hơn.

Sau khi sơ chế cá sẽ được làm chính bằng phương pháp cách thuỷ, một lớp mỡ hành được rưới lên trên làm dậy mùi đến không tưởng. Những thớ thịt cá thơm ngon, dai dai ăn cùng với rau sống, dưa chuột, xoài xanh,.. chấm đẫm với nước chấm tỏi ớt, càng ăn càng cuống vị.

Bạn có thể tự tìm mua cá lồi ở các chợ hải sản Phan Thiết hoặc tìm đến các địa chỉ sau để thưởng thức nhé:

• Quán Xuân Vàng – Số 2 đường Phạm Văn Đồng, Phường Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết.
• Thu Nở Quán – Số 17 đường Võ Thị Sáu, Phường Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết.
• Giá tham khảo: 45.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00

Những đặc sản Phan Thiết thích hợp mua làm quà

Một chuyến vi vu thành phố Phan Thiết xinh đẹp nhưng chưa biết mua gì về làm quà? Diachiamthuc.vn sẽ gợi ý đến bạn một vài đặc sản vừa ý nghĩa vừa làm “ấm lòng” họ nhé!

11. Đặc sản Nước mắm Phan Thiết

Không còn phải bàn cãi, nước mắm Phan Thiết không chỉ nổi tiếng trong vùng mà còn là cả nước. Với một bờ biển trải dài, là nguồn cung cho những mẻ cá thơm ngon làm ra những chai nước mắm thơm ngon, đậm đà.

Phan Thiết tự hào vì là một trong 5 làn sản xuất nước mắm hàng đầu cả nước. Để làm ra một chai nước mắm đòi hỏi không ít sự kỳ công và tỉ mỉ của người dân.

Thường có mặt trong các món khó, để chấm các loại hải sản, trong mỗi bữa cơm,… với hàm lượng idnh dưỡng cao, đặc biệt là đạm. Đây sẽ là một món quà ý nghĩa dành tặng cho mọi người .

Một vài địa điểm bạn có thể ghé mua:

• Nước mắm hiệu Con cá vàng – Số 65 đường Nguyễn Thông, Phường Phú Hài, Thành phố Phan Thiết
• Nước mắm dì Mười Tiếp – Số 69 đường Huỳnh Thúc Kháng, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết
• Nước mắm Thanh Thể – Số 59 đường Nguyễn Thông, Phường Phú Hài, Thành phố Phan Thiết
• Giá tham khảo: 198.000 VNĐ/500ml. Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00

12. Đặc sản Cá khô Phan Thiết

Ngoài nước mắm, cá để bảo quản lâu người dân thường làm thành món cá khô, là một đặc sản bạn có thể mua về làm quà. Để có những con cá khô, đòi hỏi không ít công sức của người dân.

Được làm từ 100% cá tươi ngon, sơ chế và tẩm ướp gia vị. Dưới cái nắng gay gắt của Phan Thiết để có những mẻ cá khô ngon, có thể có dạng cá khô một nắng, cá khô tẩm vị,… cho bạn lựa chọn.

Được bán thành đặc sản và trưng bày ở các cửa hàng đặc sản lớn, cá khô được đóng túi và hút chân không nên bạn không phải lo quá trình vận chuyện bị rơi rớt hay bị gây mùi nhé!

Các địa chỉ bán đặc sản Phan Thiết – Cá khô ngon

• Chợ Phan Thiết – Số 115 đường Lý Thường Kiệt, Phường Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết.
• Chợ làng chài Mũi Né – Số 321 đường Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết.
• Cửa hàng đặc sản số 66 – Số 66 đường Huỳnh Thị Khá, Phường Phú Thủy, Thành phố Phan Thiết
• Giá tham khảo: 160.000 VNĐ – 540.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00

13. Đặc sản Bánh rế

Bánh rế là một món ăn tuổi thơ của biết bao thế hệ. Nguyên liệu chính để làm ra bánh rế là khoai lang, được lựa chọn kỹ, không hỏng.

Những sợi khoan lang cắt nhỏ, khéo léo tạo hình rồi thả vào chảo dầu nóng. Lớp ngọt được bao phủ ngoài chính là đường và ít vừng. Khi thưởng thức kí ức tuổi thơ ùa về, vừa giòn giòn vừa ngọt dịu, cảm giác khó tả lắm.

Bánh rế được bán rất nhiều ở các cửa hàng lớn nhỏ. Với giá thành đơn giản chỉ từ 15.000 VNĐ là bạn có thể mua về cho cả nhà, sẽ rất thích đấy.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Phan Thiết: 115 Lý Thường Kiệt, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ/10 chiếc. Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00

14. Đặc sản Mực rim me Phan Thiết

Được làm từ những con mực khô tươi và lựa chọn kỹ, chiên sơ vừa tới, góp mặt với nước sốt chua ngọt, cay the thé, ấy thể mà lại bắt cơm đến khó tưởng. Mực rim me có thể ăn chung với cháo trắng hay trộn gỏi cũng ngon không kém.

Mực rim me được bán khá nhiều nơi, bạn có thể ghé qua:

• Cửa hàng đặc sản Phan Thiết Khánh Hường – Số 137 đường Tôn Đức Thắng, Phường Phú Thủy, Thành phố Phan Thiết.
• Quán hải sản sạch Hải Tuấn Phan Thiết – Số 35 – 37 đường số 4, Thành phố Phan Thiết.
• Giá tham khảo: 60.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

15. Đặc sản Bánh cốm sữa

Mỗi dịp Tết lúc nào bánh cốm sữa cũng có mặt, không chỉ là đặc sản mà còn là một nét văn hoá cho mỗi dịp xuân về. Những hạt nếp được nổ bung ra từ những máy nổ hạt, đóng kết dính lại từ nước gừng đường. Mỗi buổi sáng thưởng thức cốm sữa cùng chút trà ấm nóng mà lại ấm lòng tình thân. Giá chỉ dao động từ 20 – 25.000 VNĐ.

Địa chỉ bán cốm sữa nổi tiếng ở Phan Thiết: Xưởng sản xuất bánh cốm sữa ông Thọ – Hẻm 20C đường Đào Duy Từ, Phường Đức Thắng, Thành phố Phan Thiết.

Địa chỉ tham khảo:

• Xưởng sản xuất cốm sữa Ông Thọ, hẻm 20C Đào Duy Từ, Phan Thiết
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

16. Đặc sản Chả cá

Chả cá, một đặc sản của Phan Thiết. Để làm ra những miếng chả cá thơm ngon, nhug74 con cá phải đảm bảo chất lượng tươi, đạt chuẩn. Sau khi đánh bắt, rửa sạch, sơ chế lấy thịt sẽ đi xay nhỏ các loại cá thu, cá mối,… nếm gia vị vừa ăn. Chả cá có thể làm chín dưới hình thức hấp hoặc chiên vàng ươm hai mặt.

Chả cá bạn có thể đem kho, nấu bánh canh chả cá,ăn trực tiếp,… thưởng thức như nào cũng không thể lẫn được hương vị đặc trưng này.

Bạn có thể mua chả cá ở các địa điểm:

• Quán chả cá Phan Thiết – Đường Kim Ngọc, Phường Hàm Thắng, Thành phố Phan Thiết
• Chả cá Bảy Lan Phan Thiết – Chợ Phan Thiết – đường Lý Thường Kiệt, Phường Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết.
• Giá tham khảo: 220.000 VNĐ – 240.000 VNĐ/kg. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

17. Đặc sản Bánh quai vạc

Bên cạnh bãi biển xinh đẹp, sẽ dễ bắt gặp những hàng quán bán bánh quai vạc. Những chiếc bánh được làm từ bột mì, bên trong là nhân thịt, tôm được nêm gia vị vừa ăn.

Sự khéo léo của người làm bánh tạo ra những chiếc bánh nhỏ, xinh xắn. Ăn cùng với nước mắm keo chua ngọt, cay nhẹ vô cùng ngon miệng. Bánh quai vạc còn có thể ăn cùng với rau sống và bánh tráng, kẹp với bánh mì cũng ngon không kém.

Du khách có thể tìm đến một vài địa chỉ sau:

• Chợ Phan Thiết – Đường Lý Thường Kiệt, Phường Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết.
• Quán bánh canh Xíu – Số 1 HA đường Kim Đồng, Thành phố Phan Thiết.
• Các quán hàng rong tại các đường phố ở Mũi Né, thành phố Phan Thiết.
• Giá tham khảo: 5.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

18. Bánh Bà Lai Phan Thiết

Bánh Bà Lai là một món ăn vặt ngon nổi tiếng ở Phan Thiết, thường dễ bị nhầmlan64 với bánh da lợn. Sự béo ngậy của sự kết hợp nhiều hương vị, cà phê, lá dứa, đậu xanh xếp xen lẽ nhau rất đẹp mắt.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh Bà Lai được bán rất nhiều ở các tiệm bánh quanh khu vực trung tâm thành phố. Nên ghé đến Quán bánh Bà Lai – Số 17 đường Nguyễn Hội, Phường Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết để thưởng thức quán gốc về món ăn vặt này nhé!
• Giá bánh tham khảo: 120.000 VNĐ/ ổ 12 cm. Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00

19. Đặc sản Thanh long Phan Thiết

Bình Thuận là một trong những thủ phủ thanh long của cả nước, trong đó có Phan Thiết. Với chất lượng hàng đầu, cho ra những trái thanh long to tròn, thơm ngon, có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho sức khoẻ. Ngoài sản xuất, những vườn thanh long bạt ngàn cũng là một địa điểm thu hút nhiều du khách với một view có 1 – 0 -2.

Các vườn thanh long Phan Thiết du khách nên tới tham quan:

• Vườn thanh long Hàm Thuận An – Thôn Phú Mỹ, Xã Hàm Mỹ, Huyện Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận
• Vườn thanh long Lâm Xuân Phúc – Thôn Đại Thành, Xã Mường Mán, Huyện Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận.
• Giá bánh tham khảo: 7.000 VNĐ – 8.000 VNĐ/kg loại đẹp. Giờ mở cửa: 8:00 – 17:00

Phan Thiết không chỉ đẹp mà còn thu hút với rất nhiều đặc sản đang đợi bạn khám phá. Diachiamthuc.vn chúc bạn có một chuyến đi du lịch Phan Thiết trọn vẹn và có những trải nghiệm đặc sản Phan Thiết tốt nhất

diachiamthuc.vn Tháng Tư 23, 2024