Review Bò Tơ Quán Mộc Hà Nội: Thực đơn, không gian, giá cả

Bò Tơ quán Mộc Hà Nội là nhà hàng phong cách phố Xưa Hà Nội gây ấn tượng với thực khách bằng những biến tấu độc đáo từ nguyên liệu tươi ngon. Cùng với đó là không gian hoài cổ mang lại cảm giác bình yên và ấm cúng. Hãy cùng tìm hiểu nét thú vị bên trong hệ thống Bò Tơ Quán Mộc khiến nhiều người say mê này nhé!

1. Tọa độ ăn uống ngon Bò Tơ Quán Mộc Hà Nội

Dành cho những ai là fan của thịt bò thì không nên bỏ qua Bò Tơ Quán Mộc Hà Nội. Hứa hẹn sẽ không khiến bạn phải thất vọng.

2. Giới thiệu về Bò Tơ Quán Mộc Hà Nội

Địa chỉ:	Bò Tơ Quán Mộc Hà Nội
Giờ mở cửa:	09:00 – 21:00
Giá tham khảo:	200.000 VNĐ – 250.000 VNĐ
Số điện thoại:	Đặt bàn: 1900636882 | CSKH: 082.814.2288
Website:	http://botoquanmoc.com/
Đánh giá:	4,2/5

Bò Tơ Quán Mộc được xây dựng như một nơi hồi tưởng về Hà Nội xưa cũ. Nhà hàng luôn theo đuổi sự giản dị, truyền thống, ấm áp nhưng vẫn sang trọng và tinh tế. Khi đến với những nhà hàng của hệ thống, thực khách không chỉ được trải nghiệm ẩm thực. Mà còn có thể quay ngược về ký ức tuổi thơ, cảm xúc và gần gũi như chính ngôi nhà của mình.

Các nhà hàng trong hệ thống đều được đặt vị trí vô cùng đắc địa trên những con phố sầm uất tại Hà thành. Cơ sở Quán Mộc đầu tiên nằm tại địa chỉ biệt thự số 102 Thái Thịnh. Nằm hòa mình giữa khung cảnh phố xá ồn ào, biệt thự cổ. Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc như một lát cắt độc đáo về lối sống chậm rãi của Hà Nội 40 năm trước. Với phong cách này, Nhà hàng sẽ ngày càng thu hút nhiều thực khách hơn. Trở thành cầu nối thế hệ, để họ nhớ và trân trọng truyền thống.

Ngoài sự độc đáo trong phong cách kinh doanh và thiết kế không gian. Bò Tơ Quán Mộc thành công đến giờ nhờ chất lượng món ăn được đánh giá cao và đa dạng chỉ với nguyên liệu chủ đạo là bò non. Qua bàn tay tài hoa của đầu bếp, các món ăn tại đây được biến tấu độc đáo làm mọi hương vị trở nên hấp dẫn. Bò Tơ Quán Mộc tự tin là điểm đến thưởng thức ẩm thực ưa thích của thực khách thủ đô trong thời gian sắp tới.

3. Không gian chung các nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc Hà Nội

Đúng với tên gọi của mình, không gian toàn bộ hệ thống của nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc đều mang nét đơn giản, mộc mạc và đậm dấu ấn lịch sử. Quán rất tinh tế trong việc thể hiện được tinh thần của thủ đô khi lấy hình ảnh phố xưa Hà Nội làm chuẩn. Nếu để ý, bạn sẽ thấy mọi khung cảnh đời thường của Hà thành vào những năm của thập niên 80 đều như sống lại tại đây. Các vật dụng từ bàn ghế gỗ, cây cột điện, chum nước hay ô cửa sổ,… Đều vô cùng bình dị và thân thương. 

Mộc mạc và bình dị là vậy nhưng quán vẫn luôn giữ mọi thứ tinh tế và sang trọng một cách tiêu chuẩn. Nằm tại vị trí đắc địa ở những khu trung tâm, Quán Mộc đang phát huy tối đa ưu thế của mình để xây dựng lên một điểm thưởng thức ẩm thực dễ chịu cho mọi nhà. Bên cạnh đó, không gian quán luôn được giữ sạch sẽ và tinh tươm.

Ngoài những chi tiết truyền thống, nhà hàng còn đem đến sự tiện nghi để làm hài lòng thực khách. Với không gian độc đáo, thú vị và thông minh như vậy. Nên quán vẫn luôn thu hút một lượng khách lớn mỗi ngày. Các gia đình, dân văn phòng và cả khách du lịch thập phương đều cảm thấy ưng ý và hài lòng mỗi khi đến đây.

4. Chất lượng đồ ăn tại Bò Tơ Quán Mộc Hà Nội

Khách hàng yêu thích Bò Tơ Quán Mộc phần lớn cũng vì ấn tượng món ăn ngon. Giống như tên gọi, nhà hàng chọn nguyên liệu là bò tơ. Đây là món ăn được xem là đặc sản vùng sông nước. Từng tạo nên cơn sốt “bò tơ Tây Ninh” một thời ở Hà thành. Trải qua năm tháng sáng tạo không ngừng, món ăn này của Bò Tơ Quán Mộc đã trở thành món ngon độc đáo. Mang phong vị riêng biệt của vùng Đông Kinh – Bắc Thành tự khi nào.

Nguyên liệu bò tơ được lựa chọn kỹ lưỡng đúng theo tiêu chí TƯƠI – SẠCH – NGON. Nhằm đảm bảo đem đến các món ăn tròn vị, giữ được sự tươi ngon đặc trưng của thịt. Bên cạnh đó, các món ăn được chế biến theo công thức riêng biệt của nhà hàng, có phần tinh tế và cầu kỳ. Ngay cả việc nêm nếm, gia giảm gia vị cũng phải được làm một cách bài bản, tỉ mỉ và chăm chút đến từng chi tiết chỉ. Để mang đến được hương vị vẹn nguyên, phảng phất dáng vẻ thanh cao của chốn Hà thành.

Menu của Bò Tơ Quán Mộc chủ yếu sử dụng thịt bò tơ Ba Vì. Thịt lấy từ những đàn bò được tuyển chọn kỹ lưỡng, chỉ từ 6 đến 12 tháng tuổi. Đàn bò được chăm sóc tuyệt đối cả về thể chất và tinh thần. Nhờ vậy, nhà hàng luôn tự tin và tự hào mang đến cho thực khách nguyên liệu sạch, tươi và cực kỳ bổ dưỡng.

5. Khám phá menu nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc Hà Nội

Nguyên liệu chủ đạo của nhà hàng là bò tơ. Thực khách sẽ được thưởng thức danh sách món ăn phong phú với hơn 50 món, được chia ra làm nhiều mục. Như món khai vị, món xào, lẩu, nướng, đặc sản đồng quê, đặc sản Hà thành….

Tại đây, giá thành được đánh giá là cân xứng với chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ và không gian. Nếu đến đây với đoàn đông người, bạn nên gọi các set bò sẵn, combo gia đình thì sẽ tiết kiệm hơn. Nhìn chung bỏ ra khoảng 150.000 VNĐ – 200.000 VNĐ/1 người. Để thưởng thức một bữa tiệc bò tơ với hương vị đặc sắc là quá hợp lý.

6. Những món ăn bạn nên thử tại Bò Tơ Quán Mộc Hà Nội

Nhà hàng có menu lên đến hơn 50 món ngon đặc sắc. Thật khó để chọn ra một món trong lần đầu thưởng thức. Nếu bạn chưa biết ăn gì trong danh sách thực đơn da dạng kia thì Diachiamthuc.vn có một số gợi ý cho bạn ngay dưới đây!

6.1 Bò tơ cuốn bánh tráng – hương vị mùa hè

Chẳng phải ngẫu nhiên mà mẹt bò tơ cuốn bánh tráng luôn được thực khách chọn để thưởng thức khi đến quán. Món ăn này đặc sắc ở chỗ mang đậm hơi thở của khu vườn mùa hè, thanh mát, dễ ăn và dễ nghiền.

Đầu bếp sẽ lựa miếng thịt bò tơ ba chỉ thật tươi và ngon. Cắt theo đúng thớ thịt rồi cuộn chỉ, luộc trong thời gian vừa đủ để thịt chín mềm mà không bị dai. Thịt bò tơ sẽ được thái mỏng thành từng miếng, trải rộng trên lá chuối xanh. Ăn kèm với miếng bò tơ là chút rau thơm xanh mát. Như: bạc hà, nào quế vị, đọt cóc, mùi tàu, xà lá giòn tan… Tạo nên món ăn mang đến cảm giác dân dã, tươi mới mà hấp dẫn thị giác.

Người sành ăn, sẽ lót một lá bánh phở trên nền bánh tráng dai mềm mỏng tang. Cho vào thêm ít rau thơm, vài miếng dứa vàng ươm, cà rốt đỏ rực, dưa chuột xanh giòn. Và đặt vào giữa 1 – 2 lát thịt bò tơ mỏng, cuộn nhẹ nhàng. Sau đó chấm cùng với mắm nêm đặm vị.

Cắn một miếng bò tơ cuốn bánh tráng. Cảm nhận độ dai giòn, mềm mại, tươi non của lớp nhân bên trong sẽ thấy xua tan hết cái nóng bức của mùa hè. Thật khoan khoái biết mấy! Hãy đến với Bò Tơ Quán Mộc để thưởng thức bò tơ cuốn bánh tráng ngon miệng đặc sắc này nhé!

6.2 Bê chao Mộc Châu

Bê chao Mộc Châu có khởi nguồn từ cao nguyên Mộc Châu mát lành. Tuy nhiên món ngon bê chao Mộc Châu của Bò Tơ Quán Mộc lại mang đến cảm giác ngon miệng và mới mẻ. Từ nguồn nguyên liệu tươi mới nhất, sạch sẽ nhất và thơm ngon nhất!

Để tạo nên một đĩa bê chao ngon chuẩn vị, nguyên liệu tất nhiên phải là 100% thịt bê non tơ mềm mượt. Từ cao nguyên Mộc Châu cây cỏ xanh bát ngát. Muốn món ăn có hương vị đặc biệt mà không đâu có được. Đầu bếp nhà Bò Tơ Quán Mộc sẽ phải pha chế gia vị tẩm ướp riêng biệt. Bóp đều với thịt rồi chiên cùng hành, tỏi đến khi chín vàng trên lửa vừa đủ để miếng thịt bê chiên được chín tới. Mà không bị khô, từng thớ thịt bên trong vẫn mềm mại, thơm ngon hấp dẫn.

Bày bê chao vàng ươm và giòn ruộm lên đĩa, rắc thêm ít vừng rang thơm béo để dậy lên mùi thơm ngào ngạt. Gắp một miếng thịt, chấm cùng tương bần rồi cho vào miệng thưởng thức. Cảm giác gia vị quyện cùng miếng thịt tơ non kích thích vị giác vô cùng. Cảm giác như thấy mình đang dang tay đón nắng trên đỉnh cao nguyên Mộc Châu đầy gió!

6.3 Bò tơ xông hơi

Một trong những món tủ của nhà hàng chính là bò tơ xông hơi. Món ăn này được nhà Bò Tơ chế biến theo phương thức hoàn toàn mới để món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn hẳn! Thịt bò tơ hồng tươi được thái miếng vuông vức. Rồi ướp gừng và sốt cho thật ngấm vị trước khi được đặt lên nồi xông cách thủy một cách công phu. Khi thịt chín, mở nắp nồi là hương thơm đặc trưng của món ăn đã lan tỏa trong không gian đầy mê hoặc.

Gắp một miếng thịt bò tơ chín mềm chấm mắm nêm và thưởng thức. Thực khách sẽ cảm nhận được vị mềm ngọt đậm đà hòa quyện bâng khuâng nơi đầu lưỡi. Bạn có muốn ghé nhà Bò Tơ Quán Mộc để nếm thử hương vị bò tơ xông hơi tươi mới này không?

6.4 Một số món ăn hấp dẫn khác bạn nên thử

Khi thực khách đến với nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc Hà Nội, bạn có thể bắt đầu bữa tiệc ẩm thực với nem bò nấm, nộm bắp bò. Hay măng trúc Yên Tử xào nấm… tươi giòn, thanh đạm. Sau đó thử qua một số món khách như: gầu bò xào dưa, chạch đồng chiên, chả ốc Tây Hồ, ếch đồng rang muối…  Một món tủ khác tại quán chắc chắn nên thử qua là bò tơ cháy tỏi, bò tơ nướng tảng, gân bò ngâm sả, dồi bò chiên,…

Nên thử món gì?

Những món này đã góp phần không nhỏ để tạo nên thương hiệu của quán. Nhờ bàn tay những đầu bếp tài ba với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Mỗi món đều được chế biến theo công thức riêng, hương vị đậm đà vừa miệng. Giữ trọn vẹn vị nguyên bản của những thớ thịt bò tơ tươi, mềm, dai giòn vừa đủ. Nếu bạn đi đông người và quá khó để gọi nhiều món mà ai cũng thích. Thì lẩu và món nướng là hai sự lựa chọn hàng đầu. Về lẩu, tại nhà hàng có lẩu bò Sài Gòn thập cẩm để thưởng thức thật nhiều hương vị bò tơ.

Thực khách có thể chọn gầu bò, bắp bò, phần thịt mềm,… nhúng cùng nước lẩu đậm đà. Chấm với nước sốt tự chế của quán làm dậy vị ngon của những thớ thịt thượng hạng. Nếu ăn nướng, có một số lựa chọn dành cho thực khách như tim bò nướng mọi hoặc bò tơ nướng lụi. Bò hoàn toàn tươi và sạch tự nhiên, được thái mỏng đặt trên bếp nướng, ăn cùng rau thơm và sốt chấm. Đĩa bò tơ nướng thơm lừng, nóng hổi đảm bảo đem đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho bạn.

7. Chất lượng phục vụ chuyên nghiệp

Với lượt khách hàng đến ngày càng đông, nhà hàng ngày càng vất vả trong việc phục vụ khách hàng nhanh chóng nhất có thể. Nhân viên tại hệ thống nhà hàng này luôn được đào tạo kỹ càng. Với kỹ năng phục vụ chuyên nghiệp, chuyện khách hàng phàn nàn về nhân viên là rất hiếm. 

Nhân viên cũng có phong cách nhẹ nhàng, ân cần, chu đáo và hết mực tận tâm. Phù hợp với không gian truyền thống, xưa cũ của quán. Tuy nhiên, với các món nướng thì thời gian lên món có thể sẽ hơi chậm một chút. Do khâu chuẩn bị khá cầu kỳ để đảm bảo được chất lượng đồ ăn tươi ngon nhất có thể. 

8. Hệ thống nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc ở Hà Nội 

• Cơ sở 1: Nhà hàng Quán Mộc Thái Thịnh: 102 Thái Thịnh, Ngã Tư Sở, Quận Đống Đa, Hà Nội – Số điện thoại: 094 195 8899
• Cơ sở 2: Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc Nguyễn Phong Sắc: Biệt Thự D17 làng Quốc tế Thăng Long, Ngõ 76 Nguyễn Phong Sắc, Quận Cầu Giấy, Hà Nội – Số điện thoại: 094 165 3399
• Cơ sở 3: Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc Nguyễn Thị Định: B52 Nguyễn Thị Định, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội – Số điện thoại: 094 165 8899
• Cơ sở 4: Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc Hoa Lư: Số 02 Hoa Lư, Phường Lê Đại Hành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội – Số điện thoại: 094 581 3355

• Cơ sở 5: Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc Vạn Phúc: Số 88 Ngã Tư Vạn Phúc, Phường Vạn Phúc, Quận Hà Đông, Hà Nội – Số điện thoại: 094 195 3399
• Cơ sở 6: Nhà hàng Quán Mộc Nguyên Hồng: Số 47 Nguyên Hồng, Quận Đống Đa, Hà Nội – Số điện thoại: 094 296 3355
• Cơ sở 7: 14 BT7 KĐT Văn Quán, Hà Đông – Số điện thoại: 094 851 3355
• Cơ sở 8: 02 Đặng Dung, Ba Đình – 0825042288
• Cơ sở 9: Số 1A Tăng Bạt Hổ, Hai Bà Trưng, Hà Nội – 0827432288

9. Lời kết

Trên đây là tất cả những thông tin mà Diachiamthuc.vn giới thiệu với bạn đọc đam mê ẩm thực về hệ thống Bò Tơ Quán Mộc Hà Nội. Nhà hàng mang nét đặc sắc riêng biệt này hứa hẹn sẽ là địa chỉ bỏ túi hấp dẫn mà bạn nhất định không nên bỏ qua mỗi dịp tụ họp, gặp gỡ bạn bè và người thân. Hãy đến với hệ thống Bò Tơ Quán Mộc để thưởng thức những món ăn ngon tuyệt nhé!

10. Những câu hỏi thường gặp liên quan đến Bò Tơ Quán Mộc Hà Nội

diachiamthuc.vn Tháng Hai 28, 2024