24 Món ngon Thanh Hóa trứ danh nên thử một lần

Món ngon Thanh Hóa là những món ăn đặc trưng của vùng đất Thanh Hóa, nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú về hương vị cũng như cách chế biến. Hãy cùng điểm qua 24 món ăn được nhiều người yêu thích nhất khi ghé thăm nơi này.

Các món ngon Thanh Hóa trứ danh đến là phải thử

Thanh Hoá từ lâu đã trở nên gần gũi với hầu hết các du khách trong và ngoài nước. Không chỉ thu hút du khách bởi những cảnh tham quan, du lịch đẹp mà ẩm thực Thanh Hóa cũng rất là hấp dẫn đó nhé. Diachiamthuc.vn xin gửi tới các bạn top món ngon Thanh Hóa nhé!

1. Bánh đúc sốt Thanh Hóa

Bánh đúc sốt xứ Thanh chỉ bán tại một số hàng rong, khi có khách ăn, bánh mới được múc ra. Xúc một thìa bánh sánh mịn, cảm giác ngầy ngậy của bột gạo nấu nước rau ngót, bùi bùi của đỗ xanh bùi bùi, béo thơm của tóp mỡ và hành phi.

Tất cả kết hợp hoàn hảo làm “thức tỉnh” mọi giác quan. Nếu là một người sành ăn thì nên ăn phần cháy nồi của bánh đúc sốt, rất ngon, giòn giòn, phải cất dành mới có.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: chợ Vườn Hoa hoặc chợ Nam Thành.
• Giá tham khảo: 5.000 VNĐ – 15.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00

2. Món Nem chua Thanh Hóa

Nhắc đến Thanh Hóa đầu tiên là người ta nhắc đến nem chua. Nem chua Thanh Hóa là một trong những đặc sản nổi tiếng.

Sự kết hợp tuyệt vời của tất cả các nguyên liệu từ vị ngọt của bì lợn thái chỉ, thịt mông nạc cùng vị chua thanh nhẹ, vị cay của ớt tỏi, thơm bùi và sần sật dai dai của nem đủ để làm say đắm lòng người, làm phong phú kho tàng ẩm thực Việt Nam.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ 1: 326 Trường Thi, P.Điện Biên, Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá
• Địa chỉ 2: 409 Lê Hoàn, phường Ba Đình, TP. Thanh Hóa.
• Địa chỉ 3: 15 Tân An, phường Ngọc Trạo, TP. Thanh Hóa.
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 40.000 VNĐ/ chục
• Giờ mở cửa: cả ngày

3. Bánh khoái tép

Bánh khoái tép là món ăn độc đáo của mảnh đất Thanh Hoá. Món bánh khoái tép đơn giản, không cầu kỳ tuy nhiên món ăn có vị béo ngậy, ngọt của rau và tép đồng hòa cùng nước mắm ngon thêm chút chua của quất, cay của tiêu của ớt. Món ăn giản dị thích hợp để thưởng thức trong ngày mưa rét, ăn luôn khi còn nóng.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ 1: Tầng 2, Chợ Tây Thành, Nguyễn Trãi,  Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá.
• Địa chỉ 2: Lô 574 Khu Tái Định Cư, Tân Bình 2,  Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá.
• Địa chỉ 3: 22 Đinh Lễ,  Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá.
• Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 15.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00

4. Nem lụi và bún trộn

Cái tên bún trộn nghe là lạ nhưng lại rất đỗi quen thuộc, đây là một món ăn vặt rất ngon, vào dịp cuối tuần bạn nên cùng gia đình, bạn bè tụ tập để ăn, món ăn này chắc chắn sẽ không làm các bạn thất vọng.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 487 Lê Hoàn, Thanh Hóa.
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00

5. Chả tôm Bà Thật

Nhắc đến đặc sản Thanh Hoá phải nhắc đến chả tôm. Chả tôm nướng lên có màu vàng ruộm, hơi xém, được quét lên một lớp mỡ óng ánh bắt mắt.

Chả phải ăn ngay khi nóng mới hấp dẫn, cắn miếng chả giòn rụm, tôm thịt ngọt tươi, cùng  nước chấm chua cay nửa thì không gì sánh bằng. Món này mà mang về làm quà thì không phải ý tồi.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 9 Lê Thị Hoa, phường Lam Sơn, Thanh Hóa
• Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00

6. Bánh mỳ Nam Hà

Đến Thanh Hóa, du khách sẽ được nghe nhiều về bánh mỳ gia truyền Nam Hà với 20 năm trong nghề ở phố Trường Thi. Bánh mì Nam Hà có rất nhiều chi nhánh, chổ nào cũng rất đông khách.

Bánh mỳ nóng giòn, nhân bánh được làm đa dạng hấp dẫn cùng nước sốt gia truyền đặc trưng, nhưng ngon nhất phải nhắc đến là bánh mỳ kẹp nem chua rán, kẹp bò khô, thịt quay…

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 284 Đội Cung, phường Lam Sơn, Thanh Hóa.
• Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 15.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 06:00 – 23:45

7. Nem chua Hạnh Kinh

Nem chua Hạnh Kinh được các tín đồ ăn uống tin tưởng và đánh giá cao. Nổi bật nhất ở quán là món nem chua, ngoài ra còn có nem thính và nem cuốn nhé cũng rất đáng ăn.

Điều đặc biệt ở đây là nem cuốn có độ giòn, nem thính thơm nức mũi mùi thính chấm với nước mắm vô cùng hợp vị. Đến quán thực khách sẽ được ăn ngon và cảm nhận được sự ấm cúng và thoải mái.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 3 Ngõ 24 Lê Thị Hoa, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hóa.
• Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 07:30 – 22:30

8. Bánh Gai Tứ Trụ Thanh Hóa

Là loại bánh đặc sản của làng Tứ Trụ, bánh gai có hương vị thơm ngon, bùi ngọt từ phần nhân bánh mịn, có vị dẻo thơm của lá gai và gạo nếp, hương thơm của dầu chuối, vị ngọt của mật mía, mùi thơm dịu của đậu, vị ngậy của mỡ lợn, mùi thơm của vừng và lá chuối khô, tổng hợp lại thành chiếc bánh ngon lành khó cưỡng.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: Làng Tứ Trụ, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa.
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá tham khảo: 10.000 VNĐ

9. Bánh cuốn Thanh Hóa

Bánh cuốn ở đây không bị bở mà còn mềm dai. Nhân bánh được chế biến từ thịt nạc vai, tôm tươi, hành và mộc nhĩ. Nước mắm được làm từ loại nước mắm ngon, pha theo công thức riêng.

Phần hành khô rắc được chiên vàng ruộm, không bị mềm. Kết hợp tạo nên dư vị bánh cuốn xứ Thanh vẫn rất riêng biệt, không thể trộn lẫn.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ mua: Phố Nguyễn Chích, Hàng Trống, Tống Duy Tân
• Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 39.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 6:00 -10:00 & 19:00 – 22:00

10. Bánh răng bừa –  Món ngon Thanh Hóa

Món ăn có tên gọi là bánh răng bừa vì bánh có hình dáng giống cái răng bừa. Bánh răng bừa được làm từ bột tẻ, thịt ba chỉ, mộc nhĩ và một số gia vị khác vừa đủ để tạo hương vị riêng.

Bánh sẽ được hấp để giữ nguyên mùi thơm đặc trưng,  chấm với nước mắm rắc hạt tiêu xay với chanh, tỏi, ớt hoặc chấm với tương ớt đều rất ngon.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: Làng Trung Lập, xã Trung Lập, huyện Thọ Xuân
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: cả ngày

11. Bún đậu Cucku

Là một trong những địa chỉ bán bún đậu mắm tôm hiếm hoi và nổi tiếng nhất tại Thanh Hóa. Một đĩa bún đậu ở đây gồm thịt chân giò rất tươi ngon được thái miếng dày, đậu rán vàng bên ngoài mềm bên trong cùng miếng dồi nướng thơm ngon kèm chút rau sống cùng chén mắm đặc trưng. Món ăn ngon chất lượng nên quán lúc nào cũng đông khách.

• Địa chỉ: 45 Hàng Than, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hóa.
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 09:30 – 20:30

12. Cháo canh – Thanh Hóa

Cháo canh Thanh Hóa mang hương vị điển hình của hồn quê xứ Thanh, khiến những người xa quê nhớ nhung. Cháo canh hay còn gọi là bánh canh ở đây được chế biến từ sợi bánh làm từ bột gạo tươi, nước hầm xương ống cùng tôm khô hoặc tôm tươi bóc nõn.

Và rắc chút rau mùi, hạt tiêu và ớt bột lên trên là có thể thưởng thức. Cháo canh Thanh Hóa ăn vào những ngày mưa, trời se se lạnh, vừa ăn vừa thổi là ngon nhất.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: Bên hông chợ Vườn Hoa, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa
• Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 25.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 14:00 -19:00

13. Bún chả thịt nướng

Bún chả thịt nướng Thanh Hóa vẫn giữ nguyên hương vị bún gia truyền nhưng được gia giảm nêm nếm theo công thức gia vị riêng của người dân Thanh Hóa làm nên sự hấp dẫn rất riêng của món bún chả thịt nướng.

Nước dùng trong và đậm đà, chả cá dai ngon đầy ắp, tô bún ăn cùng rau trụng, đồ chua tự làm, thêm một chút nước mắm biển đậm đà nữa thì còn gì tuyệt vời hơn.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 276 Đội Cung, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
• Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00

14. Món Xôi thập cẩm – Thanh Hóa

Ăn sáng gì đây ăn sáng gì đây, mới mắt nhắm mắt mở bước xuống giường chưa biết ăn gì thì bạn có thể ship ngay một đĩa xôi thập cẩm Lê Hữu Lập để thưởng thức nhé.

Món xôi ở quán rất đa dạng về thành phần lẫn màu sắc, miếng xôi dẻo thơm được nấu từ những hạt gạo nếp chất lượng do chính người địa phương gieo trồng.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 47 Lê Hữu Lập, Tp Thanh Hóa, Thanh Hóa
• Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 09:30 – 20:30

15. Gà Neverland

Neverland là quán fast food được giới trẻ săn lùng. Quán nhìn có vẻ hơi chật hẹp nhưng biết cách bố trí nên không gian bên trong khá rộng rãi decor theo kiểu ấm cúng, trẻ trung. Món ngon tiêu biểu của quán thì có gà chiên, gà nướng hoặc cơm rang.

Gà nướng có các vị như nướng mật ong nguyên chất, sambodia, chiên xù , sốt cay nóng, sốt cay ngọt.. khá đa dạng, nếu có cơ hội bạn nên thử từng món để khám phá đặc sản này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 36 Hàng Than, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hóa.
• Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00

16. Bò Né 3 Ngon

Quán Bò Né 3 Ngon gây tò mò cho thực khách bởi các tên nghe hay ho, bên cạnh đó, món bò né của quán được đánh giá có vị rất ngon, thịt bò mềm và rất thơm.

Bình thường một suất đầy đủ thường có bò né và trứng ốp la, nhưng nếu bạn muốn ăn thêm thì bạn có thể order thêm khoai tây chiên, pate, chả lụa…Bất kỳ khi nào bạn muốn thì cứ ghé quán để được ăn bao no, bao ngon nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 670B Hàng Than, Thành Phố Thanh Hóa
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 7:00 – 20:30

17. Vịt 36 Thanh Hóa

Với những tín đồ thịt vịt thì quán Vịt 36 là một địa chỉ ăn uống hợp gu. Đảm bảo bạn sẽ bị hoa mắt với các món về vịt tại quán, hấp dẫn nhất là vịt nướng lá chuối, vịt luộc, vịt quay, vịt nướng, vịt hấp xả, vịt hấp gừng, vịt rang muối, cháo vịt, chao tương tỏi, vịt xào lăn, vịt rang xả ớt, om măng cay, gỏi vịt, vịt giả cầy,… tha hồ cho bạn lựa chọn.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 150 Lê Lai, Thành phố Thanh Hóa
• Giá tham khảo: 70.000 VNĐ – 200.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 08:30 – 22:00

18. Vịt Cổ Lũng

Vịt Cổ Lũng là món đặc sản nổi tiếng của vùng cao Bá Thước và đã giống như một thương hiệu tại Thanh Hóa.

Vịt ở đây được nuôi thả trên các khe suối, kiếm ăn tự nhiên trong nguồn nước chảy từ núi đá, nên vịt có xương nhỏ, thịt chắc, nạc có vị thơm ngon nức tiếng. Vịt Cổ Lũng có thể chế biến nhiều món ngon như vịt quay, tiết canh vịt,…

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: Vùng đất Pù Luông (Bá Thước), Thanh Hóa.
• Giá tham khảo: 80.000 VNĐ – 95.000 VNĐ/kg
• Giờ mở cửa: cả ngày

19. Cá rô Đầm Sét

Đến Thanh Hóa mà không ghé quán ăn món cá rô Đầm Sét thì quá thiếu sót rồi. Không giống như các nơi khác, cá rô Đầm Sét rất nhỏ, chỉ cỡ 2 ngón tay, có màu vàng và thịt săn chắc, thơm ngon.

Cá rô có thể đem rán giòn chấm nước mắm hoặc đem nấu canh tương bần thì ngon hết sức. Để thêm hương vị, cá rô thường được ăn kèm với rau húng và đĩa dưa muối mặn.

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng Dạ Lan: Số 1 đường Phan Chu Trinh, Thành phố Thanh Hóa
• Nhà hàng Cô Tám: Khu di tích Lam Kinh, Thọ Xuân, Thanh Hóa
• Giá tham khảo: 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 08:30 – 22:00

20. Hải sản biển tươi sống ở Thanh Hóa

Là một thành phố nổi tiếng về biển, đến đây thì không thể bỏ qua các món hải sản được. Các loại hải sản Thanh Hóa rất đa dạng và luôn tươi ngon, đặc biệt được sử dụng ngay sau khi bắt.

Món ngon tại các quán ven biển hay nhà hàng nhiều vô kể, phải kể đến như mực ống chiên, bề bề rang muối, tu hài nướng, cua rang me,… Các tín đồ hải sản hãy nhanh đến Thanh Hóa mùa hè này để thưởng thức.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: Ven biển Sầm Sơn Thanh Hóa.
• Giá tham khảo: 150.000 VNĐ – 300.000 VNĐ/suất
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00

21. Ốc mút chùa Thanh Hà

Ốc mút, nghe cái tên đã biết cách ăn rồi. Đúng vậy, món ăn này bạn sẽ không cần phải sử dụng thìa, nĩa để lấy phần thịt ốc mà chỉ cần hút nhẹ phần thịt ốc đã trồi ra.

Ốc mút ở quán được chế biến bằng cách hấp cùng sả, lá chanh, ớt và nước dừa, hoặc ốc xào sả ớt cay nồng hay ốc xào me chua…đủ cách chế biến, đu loại kết hợp để không làm món ăn nhàm chán.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 13 Bến Ngự, Thanh Hóa.
• Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00

22. Ốc Xóm 7

Nhiều thực khách ghé ăn và đánh giá ốc Xóm 7 như một thiên đường về ốc, ở đây có vô số loại hải sản tươi ngon, chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn.

Quán ốc bình dân, giá cả phải chăng những về độ ngon của món ăn và chất lượng thì không thể chê vào đâu được. Đối với những tín đồ hải sản, hay tín đồ của món ốc thì đừng quên bỏ qua địa chỉ này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: 114 Đinh Lễ, P. Lam Sơn, phường An Hoạch, Thành phố Thanh Hóa
• Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 50.000
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

23. Gỏi cá Nhệch

Gỏi cá nhệch là món ngon Thanh Hóa cực kỳ nổi tiếng. Gỏi cá mang đậm hương vị riêng đặc trưng, nếu được thử một lần chắc chắn bạn sẽ muốn thử lần thứ hai. Gỏi cá Nhệch gây ấn tượng đối với thực khách ở điểm đó là món gỏi được chấm cùng với chẻo chệch lạ miệng.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: Nga Sơn, Thanh Hoá.
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: cả ngày

24. Bưởi Tiến Vua Thanh Hóa

Không giống với các loại bưởi khác, bưởi tiến vua khi chín, chúng sẽ chuyển dần từ màu xanh sang màu đỏ. Bưởi có mùi thơm, mọng nước, vị ngọt, ăn rất ngon. Theo quan niệm màu đỏ thường là màu may mắn, nên món bưởi này được sử dụng để tiến vua trong thời xa xưa.

Địa chỉ tham khảo:

• Địa chỉ: Chợ Chùa, các nhà vườn Thọ Xuân, Thanh Hoá
• Giá tham khảo: 80.000 VNĐ – 120.000 VNĐ/quả
• Giờ mở cửa: cả ngày

Mỗi món ăn là một trạm dừng chân giúp các bạn có thêm được nhiều trãi nghiệm thú vị tại Thanh Hóa. Bây giờ đã có thực đơn món ngon Thanh Hóa cho 3 bữa sáng, chiều, tối rồi thì lo lắng gì nữa mà không đến Thanh Hóa ngay thôi.

diachiamthuc.vn Tháng tư 21, 2024