Xì xụp 15 quán Cháo canh Quảng Bình ngon đậm hương vị!

Cháo canh Quảng Bình là một món đặc sản làm nhiều người nhớ thương mỗi khi đến với Quảng Bình, mang hương vị đầy nắng và gió của miền Trung. Cùng theo chân đến những địa điểm thưởng thức món ngon Quảng Bình chuẩn vị nhất này nhé! 

[toc]

Giới thiệu về món cháo canh Quảng Bình

Cháo canh Quảng Bình là một món ăn đậm đà hương vị miền Trung. Là một món ăn giản dị và rất được lòng nhiều người dân nơi đây.

Sợi mì dẻo dai được làm từ gạo thơm, trộn với chút bột mì để tăng độ mềm cho sợi. Trộn đều hỗn hợp cho chút nước nóng để thành một phần bột hợp nhất. Sự khéo léo của bàn tay để nhồi bột kỹ, cán dẹp và cắt ra thành những sợi mì. Có nhiều hình thù của mì, có thể vuông, có thể dẹt dài, tuỳ vào từng vùng.

Linh hồn của món cháo canh chính là phần nước dùng. Hương vị ngọt thanh được ninh nhừ 100% từ xương cùi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi ăn cho những sợi mì đã luộc sơ, chan phần nước dùng. Rắc lên là hành phi, rau thơm cùng chanh, ớt tuỳ khẩu vị.

1. Quán bánh canh 24 Quảng Bình

Nằm toạ lạc bên cạnh chợ Đồng Hới nổi tiếng và một khu phố đi bộ. Nếu thèm món cháo canh thì phải tấp nhanh vào làm một tô bánh canh Quảng Bình thôi.

Ở một vị trí thuận lợi nên quán lúc nào cũng tấp nập khách. Quán mở cửa cả ngày nên đây là một địa điểm rất thích hợp để nạp năng lượng cho mỗi buỗi sáng.

Với một tô cháo canh đặc biệt. Không gian thoáng mát, rộng rãi. Nhiều người thích quán này bởi hương vị nước dùng thiên về độ hơi ngọt, khá giống với khẩu vị người Bình Thuận.

Mỗi buổi sáng quán đông nên bãi giữ xe khá chật chội, bởi thể bạn nên sắp xếp thời gian đến để thưởng thức món ngon đặc sản này đấy.

Thông tin liên hệ Quán bánh canh Quảng Bình – 24 đặc sản quê hương:

• Địa chỉ: 24 Đồng Hải, Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0917095775
• Đánh giá: 4,9/5

2. Quán Cháo canh cá lóc Bà Hồng

Quán Bà Hồng với món cháo canh cá lóc chắc chắn sẽ không làm thực khách thất vọng đâu. Một tô cháo ở đây thật sự ấp dẫn mắt nhìn khi được bày trí trong một tô đặc biệt, khác với những quán khác nên rất ấn tượng.

Nằm ngay đường Nguyễn Hữu Cảnh nên quán lúc nào cũng đông đúc nhưng không gian quán khá rộng, tạo cảm giác thoải mái khi đến đây. Xung quanh quán trồng rất nhiều cây xanh, sạch sẽ làm cho quán mở rộng không gian xanh hơn.

Nói về món ăn thì chất lượng khỏi phải bàn. Cũng như món cháo canh khác, có thêm phần chả cá chiên cực đỉnh khiến nhiều người tấm tắc khen ngon. Phục vụ đồ ăn kèm để đỡ ngấy cũng rất nhiều, nhân viên nhiệt tình.

Thông tin liên hệ Cháo canh cá lóc Bà Hồng:

• Địa chỉ: 51 Nguyễn Hữu Cảnh, Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
• Số điện thoại: đang cập nhật
• Đánh giá: 4,5/5

3. Quán Cháo canh gạo xắt cá lóc

Nằm toạ lạc ở đường Tôn Đức Thắng nằm cạnh ga Đồng Hới, nếu du khách đi bằng đường tàu hoả mà thèm cái vị cháo canh Quảng Bình đặc trưng thì đây sẽ là một địa điểm hợp lý.

Quán được thiết kế giản dị, thoáng mát, quán lúc nào cũng sạch sẽ. Món cháo canh nơi đây mang một hương vị mới với nguyên liệu là cá lóc.

Những miếng cá thơm vị tự nhiên, chút béo nhẹ. Nhiều người mãi ấn tượng với nước dùng và sợi mì nơi đây. Chắc chắn sẽ là một món ăn làm ấm bụng cho chuyến đi của bạn.

Thông tin liên hệ Cháo canh Quảng Bình gạo xắt cá lóc:

• Địa chỉ: 76 Tôn Đức Thắng, Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
• Số điện thoại: đang cập nhật
• Đánh giá: 4/5

4. Quán Cháo canh tôm sườn cá Thúy Hường

Quán cháo canh Thúy Hường làm sao không thể lọt top địa chỉ bán món cháo canh ngon ở  Quảng Bình. Là một quán được nhiều khách địa phương hay đến thưởng thức từ nhiều năm liền và trở thành quán “ruột” của nhiều gia đình.

Quán có không gian khá chật, nhưng bàn ghế và thiết kế cũng rất thoáng mát. Bỏ qua nhược điểm nhỏ của quán thì được bù đắp lại bằng hương vị đậm đà của món cháo canh tôm sườn cá.

Được chế biến theo công thức riêng của quán, chính thế mà không có quán nào có được công thức độc quyền này. Ngoài ra, đến quán còn được phục vụ đồ ăn kèm với Ba Đồn, làm cho món ăn được hấp dẫn thêm gấp bội.

Thông tin liên hệ Cháo canh tôm sườn cá Thúy Hường:

• Địa chỉ: 46 Đường Đồng Hải, Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
• Số điện thoại: đang cập nhật
• Đánh giá: 5/5

5. Quán Cháo canh 10 Quảng Bình

Quán cháo canh 10 là một địa điểm bán cháo canh ngon ở Quảng Bình có tuổi đời nhiều năm. Tuy nằm trong một con hẻm nhỏ khó tìm, nhưng hương vị ngon không thể cản chân được những itn1 đồ mê ẩm thực.

Một tô cháo canh ở đây được nấu rất đậm đà và thơm. Phần nước dùng được nấu từ nhiều thành phần khác nhau từ sường heo, cá bơn,… được nêm nếm vừa khẩu vị của người Việt.

Phần sợi mì có mì bột gạo và mì bột mì, hai sợi mì khác nhau kết hợp với nước dùng cho ra một món cháo canh ngon đến miếng cuối cùng.

Thông tin liên hệ Cháo canh 10:

• Địa chỉ: 10 Nguyễn Trường Tộ, Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
• Số điện thoại: đang cập nhật
• Đánh giá: 4,5/5

6. Quán bánh canh cua rời Paven Quảng Bình

Nằm cạnh quán bánh canh 10, trên đường Trần Bang Cẩn, hai quán lúc nào cũng đông đúc với hai hương vị khác nhau.

Không gian quán được thiết kế rộng rãi, có thể đón tiếp một lúc rất nhiều người và bàn ghế luôn cung cấp đầy đủ. Có bãi đậu xe riêng nên không phải lo kiếm chỗ đậu xe lớn luôn nhé.

Đến với quán không chỉ vì món bánh canh ngon, chuẩn vị mà còn có cả những nụ cười niềm nở của nhân viên phục vụ của quán. Đến với Paven, không chỉ hài lòng mà còn cảm thấy lòng tràn đầy năng lượng.

Thông tin liên hệ Quán bánh canh Quảng Bình cua rời Paven:

• Địa chỉ: 02 Trần Bang Cẩn, Đồng Hới,Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0983052998
• Đánh giá: 4/5

7. Quán Cháo canh cá lóc Cải Ngò

Với 20.000 VNĐ bạn đã có thể thưởng thức đặc sản cháo canh Quảng Bình với món cháo canh cá lóc chỉ có ở quán Cải Ngò.

Là một quán hoạt động từ lâu, không gian rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế mang nét khá cũ kỷ, mang một chút hương vị xưa, làm cho nhiều người có cảm giác quen thuộc khi đến thưởng thức.

Đến với quán phải ăn món cháo canh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Quán chỉ bán vào buổi sáng nên du khách tranh thủ thời gian đến để thưởng thức nhé!

Thông tin liên hệ Cháo canh cá lóc Cải Ngò:

• Địa chỉ: 30 Bà Triệu, Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ
• Số điện thoại: đang cập nhật
• Đánh giá: 4,3/5

8. Quán cháo canh Sương Gió

Không gian quán được thiết kế rộng rãi. Nằm sát điện máy xanh nên có một bãi đổ xe vô cùng tiện lợi.

Quán bán chủ yếu là món cháo canh với sợi mì dai dai, mềm mềm hoà quyện cùng hương vị đậm đà quen thuộc. Quán chỉ bán vào buổi sáng.

Xung quanh quán còn bán rất nhiều món ngon mà bạn có thể thưởng thức như: như bún riêu, bánh cuốn, bún chả,…

Thông tin liên hệ Quán cháo canh Quảng Bình Sương Gió:

• Địa chỉ: 01 Lê Quý Đôn, Đồng Mỹ, Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ
• Số điện thoại: đang cập nhật
• Đánh giá: 4,3/5

9. Quán bánh canh Gia Bảo

Quán banh canh Gia Bảo là một địa điểm dừng chân cho xe khách, xe ô tô và cả xe máy, chính vì thế mà quán luôn trong tình trạng đông khách.

Nơi đây có bán món bánh canh chả lóc rất đậm đà, và cùng các loại cháo canh, bánh canh với nhiều topping khác.

Nhất là khi ăn kèm với chả xương sông rất bắt vị khiến bạn cứ muốn ăn hoài. Nếu tự muốn mình là một “đầu bếp chính hiệu” với món cháo canh thì tại quán có bán sẵn bột gạo rất chất lượng và giá cũng hợp lý nữa.

Thông tin liên hệ Quán bánh canh Gia Bảo:

• Địa chỉ: Ngõ số 8 Lý Thường Kiệt, Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ
• Số điện thoại: đang cập nhật
• Đánh giá: 4,3/5

10. Quán cháo canh Bé Mai Quảng Bình

Cuối cùng, một quán mới được hoạt động gần đây chính là quán cháo canh Quảng Bình Bé Mai được đông đảo du khách thích thú. Phần ăn được kết hợp từ sợi bột gạo lứt đặc biệt và nước dùng chuẩn vị.

Không gian quán thiết kế rộng rãi, còn trang bị thiết bị phun sương làm dịu đi cái nắng nóng của những ngày oi bức. Chắc chắn sẽ là một món ăn chất lượng mà bạn nên đến để thưởng thức.

Thông tin liên hệ Quán cháo canh Quảng Bình Bé Mai:

• Địa chỉ: 21 Lý Nam Đế, La Gi, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0946293345
• Đánh giá: 4,5/5

Những lưu ý khi thưởng thức món cháo canh Quảng Bình

Đến với Quảng Bình vi vu và thưởng thức món ngon được trọn vẹn hương vị nhất bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

Du khách nên chủ động mang một ít tiền mặt, vì hầu hết các quán không sử dụng chuyển khoản, quẹt thẻ như ở các nhà hàng sang trọng.

Cần sắp xếp thời gian hợp lý để có thể thưởng thức món ăn ngon này.

Tham khảo những quán ăn chất lượng, giá thành hợp lý. Trước khi ăn bạn cũng nên hỏi giá trước để tránh tình trạng bị chặt chém nhé.

Một chuyến đi thăm Quảng Bình xinh đẹp sẽ càng được hấp dẫn, nhiều kỷ niệm đẹp hơn khi được thưởng thức món cháo canh Quảng Bình đậm đà, hấp dẫn. Hy vọng với những gợi ý trên sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình một quán ăn ngon nhất. Theo dõi Diachiamthuc.vn để tìm hiểu những điều thú vị trong cuộc sống quanh ta.