Cơm cháy Ninh Bình là một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cố Đô, được chế biến từ 100% gạo nếp cái hoa vàng thơm ngon. Món ngon Ninh Bình này chinh phục thực khách bởi hương vị giòn tan, béo ngậy của lớp cơm cháy kết hợp cùng vị đậm đà của chà bông hoặc ruốc thịt. Hôm nay, tôi sẽ cùng các bạn tìm hiểu kĩ hơn về món đặc sản cơm cháy Ninh Bình này nha.
Cơm cháy Ninh Bình
Contents
Lịch sử về món cơm cháy Ninh Bình
Món cơm cháy đặc sản Ninh Bình đã có mặt từ lâu, vào khoảng thế kỉ 19 dưới thời Pháp Thuộc. Lúc này, có một chàng thanh niên tên là Đinh Hoàng Thăng ra Hà Nội làm thuê cho một quán ăn. Tại đây, chàng trai đã học hỏi được rất nhiều bí quyết của nhiều món ăn ngon. Từ đó, chàng trai đã gây dựng nên được một quán ăn với thực đơn các món cơm cháy.
Lịch sử về món cơm cháy Ninh Bình
Được rất nhiều người trong thôn yêu thích món ăn của chàng thanh niên. Rồi sau đó lan rộng dần ra cả nước. Và thế ngày nay chúng ta đã có được món đặc sản cơm cháy Ninh Bình. Mặc dù người dân ăn cơm cháy với rất nhiều món ăn khác như món xào, thịt dê cơm cháy,… Nhưng cơm cháy Ninh Bình vẫn giữ được nét hương vị thơm ngon đơn giản khó có thể mà cưỡng lại được.
Cơm cháy Ninh Bình rất hợp với nhiều món ăn?
Khi chúng ta thưởng thức trực tiếp món cơm cháy Ninh Bình đã cảm nhận được vị đậm đà của ruốc. Cay nhẹ của tỏi ớt và béo ngậy của cơm cháy giòn tan vô cùng ngon. Ngoài ra, cơm cháy Ninh Bình được người dân biến tấu kết hợp với nhiều món ăn tạo nên hương vị vô cùng độc lạ nhưng mà ngon!
Cơm cháy Ninh Bình rất hợp với nhiều món ăn
Thường thì cơm cháy sẽ được ăn chung với các món xào tim cật dê, thịt dê hay các món xào của thịt dê tẩm ướp đậm đà,… Cơm cháy thịt dê Ninh Bình củng là một món ăn được các đấng mày râu vô cùng yêu thích đó nha các bạn.
Những thương hiệu cơm cháy Ninh Bình nổi tiếng nhất
Món cơm cháy Ninh Bình vô cùng nổi tiếng. Nên các bạn có thể dễ dàng bắt gặp món ăn này tại các cửa hàng, nhà hàng, siêu thị, địa điểm du lịch hay tại cơ sở sản xuất luôn nha. Nhưng có rất nhiều thương hiệu khác nhau nên các bạn tham khảo những thưởng hiệu cơm cháy nổi tiếng, uy tín dưới đây nha.
Top những thương hiệu cơm cháy nổi tiếng tại Ninh Bình
Cơm cháy Cố Đô
Đầu tiên chính là thương hiệu cơm cháy Cố Đô, bởi vì thương hiệu này đã rất quen thuộc với rất nhiều du khách. Và được đánh giá là thương hiệu có chất lượng tốt, hương vị vô cùng thơm ngon đó nha. Những gói cơm cháy Cố Đô được sản xuất nghiêm ngặt. Từ quá trình lựa chọn hạt gạo nếp hương cho đến quy trình sản xuất đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nên các bạn cứ yêu tâm nha.
Cơm cháy Cố Đô
Cơm cháy Việt Hưng
Cơm cháy Việt là một thương hiệu cơm cháy củng được rất nhiều du khách lựa chọn. Bởi hương vị thơm ngon, đặc trưng gia truyền, dễ ăn, hợp khẩu vị với nhiều người. Cơm cháy ngon, giòn tan trong miệng thêm chút ruốc heo mặn mặn ăn vô cùng “bánh cuốn” luôn. Quy trình sản xuất của cơm cháy đạt được chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nên các bạn cứ yên tâm mà sử dụng nha.
Cơm cháy Việt Hưng
Cơm cháy Đại Long Ninh Bình
Thương hiệu cơm cháy Đại Long củng không nằm ngoài danh sách top thương hiệu cơm cháy nổi tiếng, uy tín, đạt chuẩn vệ sinh, được nhiều du khách tin dùng đâu nha các bạn. Cơm cháy Đại Long có một hương vị thơm ngon rất đặc trưng. Khiến du khách phải mua rất nhiều về ăn dần đó nha.
Cơm cháy Đại Long
Bởi những hạt gạo làm cơm cháy đều to, chắc hạt. Nên mọi người rất yêu thích, cơm cháy kết hợp với ruốc, vừng, muối ớt thì còn gì bằng nữa!
Cơm cháy Hoa Lư
Cơm cháy Hoa Lư được làm từ loại gạo nếp cái hoa vàng. Nên khi ra thành phẩm vô cùng thơm ngon, tuyệt vời hơn khi được kết hợp với ruốc, muối, ớt, tiêu. Quy trình sản xuất củng đã được kiểm định nghiêm ngặt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm nên mọi người cứ yên tâm dùng nha. Mua về để ăn dần hay làm quà biếu vô cùng tuyệt vời luôn đó các bạn.
Cơm cháy Hoa Lư
Cơm cháy Hoàng Trang Ninh Bình
Có thể cơm cháy Hoàng Trang lại nằm top đầu trong tiêu chuẩn khắt khe về máy móc sản xuất cơm cháy đó nha các bạn. Những mẻ cơm cháy ngon, vệ sinh đến tay người tiêu dùng thì thương hiệu cơm cháy Hoàng Trang nổi tiếng là chuyện quá bình thường phải không các bạn!
Cơm cháy Hoàng Trang
Nếu còn đang phân vân nhiều thương hiệu cơm cháy khác nhau. Thì bạn hãy nhất ngay một bịch cơm cháy Hoàng Trang cho vào giỏ hàng liền nha.
Cơm cháy Hùng Hoa
Cơm cháy Hùng Hoa đã quá nổi tiếng với cách đóng đẹp mắt, quy trình sản xuất hợp vệ sinh. Cơm cháy hạt to đều vàng ươm thơm ngon kết hợp với vị mặn của ruốc, cay thơm của ớt vô cùng thơm ngon.
Cơm cháy Hùng Hoa
Nếu các bạn tham quan mảnh đất cố đô Ninh Bình mà không biết mua quà biếu nào. Thì hãy nhất ngay vài bịch cơm cháy Hùng Hoa vào giỏ hàng quà biếu nha.
Cơm cháy Trường An
Cơm cháy Trường An đã được rất nhiều du khách tham quan tin tưởng dùng từ lâu. Cơm cháy Trường An có hương vị đặc trưng khi thưởng thức khó lòng nào mà phai được đó nha các bạn. Những bịch cơm cháy đóng gói đẹp mắt, thơm ngon, đạt chuẩn vệ sinh. Thì đã đủ uy tín làm quà biếu hay mua về ăn chưa các bạn ơi?.
Cơm cháy Trường An
Cơm cháy Khải Hoa Ninh Bình
Cơm cháy Khải Hoa đã hoạt động rất lâu trong lĩnh vực sản xuất cơm cháy này đó nha các bạn. Mà thường cái gì tồn tại đã lâu thì rất uy tín, chất lượng tốt đúng không các bạn?. Cơm cháy Khải Hoa chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Từ cách đóng gói cho đến hương vị thơm ngon của cơm cháy đó nha. Ngoài ra thì cơ sở này còn cung cấp loại cơm cháy khô chưa chiên. Cho các bạn tha hồ sáng tạo tài nấu nướng của mình đó nha!.
Cơm cháy Khải Hoa
Cơm cháy Nhật Quỳnh
Không hiều vì sao cơm cháy Nhật Quỳnh chế biến kĩ lượng như thế nào mà vẫn giữ hương vị thơm ngon đặc trưng của loại gạo nếp hương. Đặc biệt là cơm cháy Nhật Quỳnh giữ được độ giòn rất lâu. Nên làm quà biếu bạn bè, người thân vô cùng thích hợp đó nha cá bạn. Bao bì đóng gói thì đầy đủ các thông tin như, địa chỉ cơ sở, thành phần nguyên liệu,… Nên các bạn cứ yên tâm mà dùng nha.
Cơm cháy Nhật Quỳnh
Cơm cháy Nếp Hương
Cuối cùng chính là thương hiệu cơm cháy Nếp Hương nha các bạn. Hình như loại cơm cháy nào từ nảy đến giờ mà Diachiamthuc.vn đã giới thiệu cho các bạn củng đều ngon, hợp vệ sinh. Cơm cháy Nếp Hương củng không ngoại lệ nha các bạn. Nếu các bạn đang tìm quà biếu thì cơm cháy quá là thích hợp luôn đó nha. Hay mua về ăn dần để thỏa mãn thì vẫn “oke la” thôi.
Cơm cháy Nếp Hương
Cách lựa chọn cơm cháy ngon
Khi lựa chọn cơm cháy Ninh Bình các bạn cần lưu ý những điều sau để thưởng thức được những mẻ cơm cháy ngon nhất nha.
- Cơm cháy ngon là phải có màu vàng ruộm, giòn và thơm mùi gạo.
- Cơm cháy thì có rất nhiều loại nên mọi người tham khảo loại nào phù hợp với mình mà chọn nha.
Cách lựa chọn cơm cháy
- Nên lựa chọn những gói cơm cháy có độ giòn vừa phải. Vì giòn quá sẽ bị cứng nha các bạn.
- Tất nhiên là phải xem hạn sử dụng nha các bạn.
Bài viết vừa rồi, Diachiamthuc.vn đã cùng với các bạn khám phá hết top những thương hiệu cơm cháy Ninh Bình rồi đó nha. Nếu các bạn thấy thông tin hữu ích thì nhớ follow Diachiamthuc.vn để biết thêm nhiều hơn nha.
