Điểm qua 15 Đặc sản Cà Mau ngon có tiếng, phù hợp làm quà

Đặc sản Cà Mau là những món ăn độc đáo và thơm ngon xuất phát từ vùng đất mũi Cà Mau, nằm ở cực Nam của Việt Nam. Với sự kết hợp của con sông, đồng bằng rộng lớn và cánh đồng mênh mông, Cà Mau đã sinh ra những món ăn đặc sản không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Cùng tìm hiểu những món ngon có thể mang về cho gia đình sau chuyến đi nhé!

Đặc sản Cà Mau

Bảng giá của các đặc sản Cà Mau thích hợp làm quà

Nói về đặc sản Cà Mau thì vô cùng nhiều, dưới đây là những món quà thật sự tuyệt vời dành cho những người yêu thương.

Đặc sản Cà Mau làm quà

1. Đặc sản Mật ong rừng U Minh

Mật ong rừng U Minh là một đặc sản của Cà Mau. Là một món quà quý của thiên nhiên từ những khu rừng U Minh dồi dào. Với hương vị thơm ngon, nguyên chất 100% từ thiên nhiên, không lẫn tạp chất.

Mật ong có được từ sự chăm chỉ của những chú ong “làm việc” trên những hoa tràm thơm ngát. Mật ong có hàm lượng dinh dưỡng cao, lành tính và có rất nhiều công dụng trong cuộc sống, rất thích hợp để biếu cho những người lớn.

Mật ong rừng U Minh

Địa chỉ tham khảo:

2. Đặc sản Tôm khô Rạch Gốc

Đã đến Cà Mau không thể quên món tôm khô Rạch Gốc. Là món ngon được làm ra từ những người dân huyện Ngọc Hiền, nay đã trở thành một làng sản xuất tôm khô nổi tiếng.

Tôm được làm từ những con tôm ngon, chắc thịt, được bắt từ những con tôm tươi. Về rửa sạch sau đó luộc, nêm gia vị vừa đủ và phơi phô.

Tôm khô Rạch Gốc

Tôm khô Rạch Gốc rất ngon và có thể chế biến, kết hợp với rất nhiều món khác. Mang đến hương vị ngọt thanh, thơm và hấp dẫn.

Địa chỉ tham khảo:

• Vựa tôm khô Thành Chinh, Địa chỉ: số 35, 36 ngay tại chợ nông sản đường Phan Bội Châu, phường 07, thành phố Cà Mau. Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00. Giá tham khảo: 400.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/kg

3. Ba khía Rạch Gốc

Ba khía Rạch Gốc là một đặc sản của Cà Mau. Vì ở đây được làm từ những con ba khía tươi ngon và giữ được hương vị béo ngậy, mềm ngọt. Ba khía làm ra được rất nhiều món. Để sơ chế sạch, bạn nên ngâm ba khía với muối, thêm gia vị vừa phải để tránh làm mặn ba khía, ăn không ngon nhé.

Ba khía Rạch Gốc

Ngâm khoảng 120 phút đến 240 phút là có thể thưởng thức được rồi

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng Thủy Tạ – Địa chỉ: ấp Rạch Mũi, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Giá tham khảo: 140.000 VNĐ/ký
• Quán Hạnh Phúc – Địa chỉ: 174 Ngô Quyền, TP Cà Mau. Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00. Giá tham khảo: 110.000 VNĐ/ký
• Nhà hàng Biển Cà Mau – Địa chỉ: 218 Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau. Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00. Giá tham khảo: 100.000 VNĐ/kg- 200.000 VNĐ/kg

4. Đặc sản Khô cá sặc U Minh

Khô cá sặc U Minh là một món ăn đặc sản Cà Mau. Loại cá này ăn cùng với cơm thì cực kì bắt miệng. Phần thịt dai ngon, ăn vào có thể cảm nhận được của nó. Là một món ăn dân dã, có thể làm ra những món ngon từ chiên, kho, xào,… Đơn giản mà lại đậm đà, mang hương vị đặc trưng chỉ có riêng ở khô cá sặc.

Khô cá sặc U Minh

Địa chỉ tham khảo:

• Thế giới cá khô – Địa chỉ: đường Lý Thường Kiệt, phường 06, thành phố Cà Mau. Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00. Giá tham khảo: 200.000 VNĐ – 350.000 VNĐ
• Vựa cá Ký Ức – Địa chỉ: Khóm 3, U Minh, Cà Mau. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Giá tham khảo: 300.000 VNĐ

5. Đặc sản Cà Mau Dưa bồn bồn

Dưa bồn bồn là đặc sản của Cà Mau, sẽ là một món quà ý nghĩa cho mọi người. Với mức giá bình dân, chỉ từ 40.000 VNĐ/500 gam được bán rất phổ biến. Bồn bồn xuất hiện nhiều sau những đợt mưa, người ta nhặt về rửa sạch, sơ chế chỉ lấy phần lõi non bên trong, thường được đựng torng những hủ nhỏ.

Dưa bồn bồn

Dưa bồn bồn xào tét, dưa bồn bồn chấm thịt kho tàu, dưa bồn bồn chấm ba khí,… Đều là những món ăn quen thuộc của người dân nơi đây. Hương vị được ăn cùng với cơm cực kì bắt miệng.

Địa chỉ tham khảo:

• Đưa Bồn Bồn Đặc Sản Cà Mau – Địa chỉ: Tân Hưng Đông, Cái Nước, Cà Mau, Việt Nam. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Giá tham khảo: 90.000 VNĐ

6. Chả trứng mực Đất Mũi

Chả trứng mực Đất Mũi là một món đặc sản nổi tiếng của Cà Mau. Những phần trứng mực được lấy từ những con mực tươi vừa được đánh bắt. Nhằm để giữ nguyên hương vị tươi ngon của trứng mực mà người dân sáng tạo ra món chả trứng mực.

Chả trứng mực Đất Mũi

Nguyên liệu chính là trứng mực, gan và thịt heo, được nêm nếm vừa vị. Món chả trứng chiên lên vàng ươm hai mặt với hương vị thơm ngon và rất bắt vị nhé. Ăn cùng với rau sống, bánh tráng mỏng mà “siêu lòng”.

Chả trứng mực Cà Mau

Địa chỉ tham khảo:

• Đặc sản Cà Mau – Địa chỉ: 153 đường Nguyễn Đình Chiểu, thành phố Cà Mau. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Giá tham khảo: 450.000 VNĐ/kg

7. Đặc sản Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng trui là món ăn  nổi tiếng, được lòng rất nhiều thực khách. Ai ai cũng thích cái hương vị dân dã, mộc mạc này của Cà Mau.

Một thanh tre đâm xuyên con cá lóc được lụi vào đống rơm đang cháy lửa. Chừng một chút đã dậy lên mùi thơm lan toả cả một góc nhà. Phần thịt cá tươi, ngọt tự nhiên ăn cùng với nước chấm đậm đà. Hoà quyện với những mùi thơm riêng của rau sống, sao là có món ngon này thế.

Cá lóc nướng trui

Những con cá lóc sau khi được đánh bắt về thì chẳng cần chế biến gì cầu kỳ. Người ta dùng một thanh tre dài, vót nhọn rồi đâm con cá lóc xuyên qua. Sau đó, họ lụi nó vào đống rơm đang cháy đến khi cá có mùi thơm tức là đã chín rồi.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán 126 cá lóc nướng – Địa chỉ: 126, Đường Phan Ngọc Hiển, Phường 9, Thành phố Cà Mau, Cà Mau, Việt Nam. Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30. Giá tham khảo: 60.000 VNĐ – 70.000 VNĐ

8. Đặc sản Cua đá rang muối Cà Mau

Nếu đã đặt chân đến Cà Mau mà không thử qua món cua đá rang muối thì quả thật là một thiếu xót không hề nhỏ của bạn. Là một đặc sản hiếm của vùng mũi Cà Mau, với vỏ ngoài cứng hơn những loại cua thông thường. Khi luộc chín lộ ra một màu đỏ đẹp mắt lắm, phần thịt cua dai ngọt tự nhiên.

Cua đá rang muối

Đơn giản chỉ hấp chín ăn cùng với muối tiêu chanh cũng đã miệng nữa. Cầu kì một chút với món cua đá rang muối, cua đá rang me, phô mai béo ngậy,…

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng Thằng Bờm – Địa chỉ: 431 Nguyễn Trãi, Phường 9, Tp. Cà Mau, Cà Mau, Việt Nam. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00.  Giá tham khảo: 300.000 VNĐ – 450.000 VNĐ/kg.

9. Đặc sản Ốc móng tay Cà Mau

Ốc móng tay là một đặc sản Cà Mau và thật sự khó có thể từ chối sự hấp dẫn của nó. Phần thịt dai giòn, ngọt và rất dễ ăn. Ốc này cực kì dễ sơ chế và chế biến thành nhiều món ăn ngon, một vài món mà bạn không thể bỏ qua. Như: ốc móng tay xào rau muống, ốc móng tay xào sả ớt, ốc móng tay sốt bơ tỏi và ốc móng tay nướng mỡ hành,… đơn giản mà khó có thể cưỡng lại với sự kết hợp này.

Ốc móng tay

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng Nhóc Nhách, Địa chỉ: quận 01 hoặc quán Xuân Hà tại quận 05 của thành phố Cà Mau. Giờ mở cửa: 15:00 – 00:00. Giá tham khảo: 420.000 VNĐ – 520.000 VNĐ/kg

10. Đặc sản Vọp nướng chấm muối tiêu

Vọp nướng muối tiêu xanh là một món ăn nổi tiếng. Được làm từ con vọp là một đặc sản quý hiếm của Cà Mau. Vọp rất dễ nhầm lẫn với nghêu vì vẻ bề ngoài, thịt vọp mềm ngọt, giòn và rất tốt cho sức khoẻ.

Vọp nướng chấm muối tiêu

Vọp nướng để chín phần thịt nhưng vẫn giữ lại hương vị. Sự mọng nước của vọp mà ăn kèm với muối tiêu chanh làm nhiều người thích thú với hương vị này.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Hoàng Hổ – Địa chỉ: 255 Đ. Trần Hưng Đạo, Phường 5, Thành phố Cà Mau, Cà Mau, Việt Nam. Giờ mở cửa: 08:30 – 22:30. Giá tham khảo: 200.000 VNĐ/1 kg

11. Đặc sản Tôm tít nướng

Tôm tít còn được gọi là bề bề, được nướng lên với hương vị đặc trưng, thơm ngon tuyệt vời. Tôm tít có hàm lượng dinh dưỡng cao, từ trẻ đến lớn ai cũng mê tít món ăn này.

Có thể đơn giản với thịt tôm được ướp chút gia vị, nướng lên mà dậy mùi. Sẽ là một món làm mồi nhắm cũng bén với vài lon bia mát lạnh sảng khoái cho một ngày vất vả.

Tôm tít nướng

Tôm tít được bán với giá hợp lý, không chênh lệch mấy với các loại tôm khác.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Hải Yến – Địa chỉ: Hùng Vương, phường 07, thành phố Cà Mau. Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00. Giá tham khảo: 350.000 VNĐ/kg
• NHÀ HÀNG ẨM THỰC CUA THỨ THIỆT & ĐẶC SẢN CÀ MAU – Địa chỉ: 57 Đường Ngô Gia Tự, Khóm 5, Thành phố Cà Mau, Cà Mau, Việt Nam. Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00. Giá tham khảo: 300.000 VNĐ

12. Đặc sản Rùa rang muối Cà Mau

Rùa là một trong những loại đặc sản của Cà Mau. Chúng sinh sản rất nhiều ở các vùng nước, khu rừng. Nhiều người sợ ăn thịt rùa nhưng thịt của nó rất săn chắc, dai lại ngọt. Chế biến với một chút vị mặn, cay nhẹ của muối ớt hay muối tiêu cũng đủ làm nhiều người nhớ thương.

Rùa rang muối

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng Phượng Vĩ – Địa chỉ: Số 126 đường Phan Ngọc Hiển, phường 01, thành phố Cà Mau. Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00. Giá tham khảo: 800.000 VNĐ/kg

13. Đuông chà là – Cà Mau

Đuông chà là là một ấu trùng sống ký sinh trên những thân cây chà là. Khá giống với đuông dừa với hương vị béo ngậy, chứa rất nhiều dinh dưỡng. Đây là món ăn dành cho những người có “tinh thần thép” vì dễ bị sợ hãi bởi sự ngọ ngoạy của chúng.

Đuông chà là

Nhiều người rất “bản lĩnh”, họ có thể ăn sống để có thể cảm nhận trọn vẹn sự béo của đuông chà là. Cũng có thể là nướng, xào với gia vị cũng rất tuyệt.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Hoàng Hổ – Địa chỉ: Số 255 đường Trần Hưng Đạo, phường 05, thành phố Cà Mau. Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00. Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 15.000 VNĐ/con

14. Bánh tầm cay Cà Mau

Bánh tầm cay được làm từ nguyên liệu chính là gạo, là một món ăn dễ làm nhưng lại trở thành đặc sản Cà Mau, là món ăn tuổi thơ của nhiều thế hệ. Những tô bánh tầm cay nóng hổi, mang đậm hương vị ngày ấy mà làm nhiều người cứ mãi tìm kiếm, tìm những bếp lửa than hồng “thổi nóng” những phần bánh thơm ngon.

Bánh tầm cay

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh tầm Đạo – Địa chỉ: đường Lý Bôn, phường 4. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
• Quán 206 – Địa chỉ: Trần Hưng Đạo, phường 5. Giờ mở cửa:  Mở cửa cả ngày. Giá tham khảo: 20.000 VNĐ

15. Lẩu mắm U Minh

Cuối cùng, không thể kể đến món lẩu mắm U Minh ngon trứ danh cả vùng. Với hương vị thơm ngon, giản dị từ sự kết hợp nhiều loại mắm với công thức gia truyền mà cho ra phần nước thơm ngon, hấp dẫn.

Những con cá được chọn lọc làm mắm rất kỹ, làm nên nước dùng chuẩn vị, dễ ăn, không nồng vị mắm, ăn kèm với bún và rau rừng lại ngon không tưởng.

Lẩu mắm U Minh

Thường được bán trong các nhà hàng sang trọng, đừng bỏ lỡ món ăn đặc sản của U Minh đấy, sẽ tiếc lắm!.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán lẩu mắm Đồng Quê – Địa chỉ: 91A Tôn Đức Thắng, Phường 5, Thành phố Cà Mau, Cà Mau, Việt Nam. Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00. Giá tham khảo: 250.000 VNĐ

Với bài viết ngắn trên đã cùng nhau khám phá hết top những đặc sản Cà Mau. Tận hưởng những phút giây vi vu hết mũi Cà Mau thì đừng quên mang chút hương vị nơi đây về cho cả nhà đấy. Theo dõi Diachiamthuc.vn để khám phá thêm thật nhiều sự độc đáo quanh ta nhé!