Review món Mì quảng Nhà Shin Đà Lạt ngon quên lối về

Mì quảng Nhà Shin Đà LạtĐà Lạt là thành phố du lịch nổi tiếng với không khí mát mẻ quanh năm, cảnh vật xinh đẹp, hữu tình. Và dĩ nhiên không thể thiếu nét ẩm thực độc đáo đầy màu sắc được thực khách cực kỳ yêu thích.

Mì quảng nhà Shin Đà Lạt

Mì quảng nhà Shin Đà Lạt

Trong vô vàn những nhà hàng quán ăn ở Đà Lạt thì Mì quảng Nhà Shin là một trong những địa chỉ ăn sáng Đà Lạt được rất nhiều du khách tin tưởng lựa chọn. Một quán ăn được lòng khách du lịch gần xa đến thực khách địa phương là một điều không hề tầm thường. Sở dĩ quán ăn này được yêu thích là bởi độ ngon chuẩn vị của món mì Quảng quen thuộc. Cùng Diachiamthuc.vn khám phá những điểm nổi bật có ở Mì Quảng Nhà Shin Đà Lạt bạn nhé.

Địa chỉ quán mì Quảng Nhà Shin Đà Lạt

Quán mì Quảng Nhà Shin Đà Lạt được biết đến là một trong những quán ăn sáng ở Đà Lạt rất nổi tiếng. Thế nên bạn có thể dễ dàng bắt gặp một lượng lớn thực khách đến ăn sáng tại đây. 

Với nhu cầu thưởng thức cao của thực khách gần xa, quán đã mở rộng với 2 chi nhánh ở  khu  vực trung tâm thành phố. Thế nên bạn có thể dễ dàng tìm đến Mì Quảng Nhà Shin dù ở đâu trong thành phố nha. 

Không gian quán mì Quảng nhà Shin

Không gian quán mì Quảng nhà Shin

Bên dưới là thông tin liên hệ bao gồm địa chỉ, số điện thoại của các chi nhánh Mì quảng Nhà Shin tại Đà Lạt. Bạn có thể tham khảo xem địa chỉ nào gần với mình để di chuyển thuận tiện hơn nhé.

Thông tin liên hệ: 

CN1: Mì Quảng Nhà Shin – Lữ Gia

  • Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
  • Địa chỉ: 02B Lữ Gia, phường 9, Đà Lạt (Đối diện bến Xe Thành Bưởi)

CN 2: Mì Quảng Nhà Shin – Lê Thị Hồng Gấm

  • Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
  • Địa chỉ: 03 Lê Thị Hồng Gấm, Phường 1, Đà Lạt (cách chợ Đà Lạt 500m)

Review quán mì Quảng Nhà Shin Đà Lạt

Có lẽ đây là phần được nhiều người mong chờ nhất trong bài viết này. Hãy để Diachiamthuc.vn tiết lộ với các bạn yếu tố làm nên tên tuổi, thương hiệu quán mì Quảng nổi tiếng này tại Đà Lạt. Let’s go!

Quán mì quảng Đà Lạt Nhà Shin

Quán mì quảng Đà Lạt Nhà Shin

Hương vị mì Quảng đậm đà chuẩn vị

Từ lâu mì Quảng đã không còn là món ăn xa lạ với nhiều người. Thậm chí nó còn trở nên phổ biến hơn ở các tỉnh thành phía Nam nước ta. Và dĩ nhiên Đà Lạt cũng không thiếu những quán ăn phục vụ món ăn này. Thế nhưng mì Quảng nhà Shin lại khác. 

Không giống với đa phần kiểu mì Quảng ở những quán ăn thường thấy ở Đà Lạt. Theo như diachiamthuc.vn được biết Mì quảng Nhà Shin được chủ quán mang chính sự “nguyên bản” của món mì từ quê hương xứ Quảng vào đây.

Món mì quảng nhà Shin Đà Lạt

Món mì quảng nhà Shin Đà Lạt

Chủ quán được sinh ra và lớn lên ở Quảng Nam nên nấu mì Quảng sao cho ngon, đúng chất mì Quảng nhất là một trong những tiêu chí hàng đầu của anh khi mở quán. Chính vì vậy, nếu tinh ý một chút các bạn sẽ thấy mì Quảng tại đây không một chút pha trộn hay lai tạp. Quả thật là món mì ngon đúng chuẩn vị Quảng mà bạn đang tìm kiếm.

Đặc biệt hơn khi đến với quán bạn sẽ bắt gặp rất nhiều người gốc Quảng tại địa phương, nói giọng Quảng đặc. Nghe cứ như đang du hí ở Quảng Nam chứ không phải Đà Lạt đâu nè. 

Mì quảng Nhà Shin Đà Lạt đa dạng với nhiều topping

Thực đơn mì Quảng tại quán Nhà Shin không đơn điệu như nhiều quán khác. Ngược lại thực đơn còn khá phong phú, thuộc hàng đa dạng nhất ở Đà Lạt đó nha. Thực khách có thể lựa chọn các món ăn kèm mà mình yêu thích như: mì Quảng gà, mì Quảng bò, mì lươn, mì cá lóc, mì ếch…. 

Món mì quảng ở quán nhà Shin

Món mì xứ quảng ở nhà shin

Topping tại mì Quảng Nhà Shin được nêm nếm theo phong cách miền trung: thế nên khá đậm vị, thơm nồng mùi củ Nén (hành tăm) và nghệ tươi. Nước dùng của mì ở đây khá ấn tượng: nhìn chung khá ít nước, tuy nhiên cảm giác rất đậm đặc, vị ngọt thanh của xương ninh trong hàng giờ liền hòa quyện trong từng sợi mì. Khiến bạn không ngừng xuýt xoa. 

Cái vị thơm ngon đặc trưng của món mì quảng Nhà Shin Đà Lạt được nhiều người yêu thích đó chính là nhờ mùi vị của củ nén (hành tăm). Với những bạn gốc miền Trung chắc hẳn đã quá đỗi thân thuộc với loại gia vị này. Ở quê cứ hễ xào nấu món gì đó mà cho thêm một chút củ nén đập dập, phi lên thì ôi thôi món ăn thơm nức cả mũi luôn. Việc giữ nguyên cách làm cùng gia vị đặc biệt này đã khiến mì Quảng Nhà Shin ngon đúng chuẩn Quảng.

quán mì quảng nhà shin

quán mì quảng nhà shin

Mì quảng được ăn kèm với nhiều loại rau sống tươi xanh

Rau sống cũng là một điểm cộng to đùng khi nhắc đến mì Quảng Nhà Shin. Sự kết hợp hoàn hảo đến từ 10 loại rau tươi ngon có sẵn tại Đà Lạt như:  Cải non, bắp chuối, ngò rí, xà lách, húng lủi, é , thơm… Chính đĩa rau này đã từng chinh phục không biết bao nhiêu thực khách khó tính khi đến Quán. Ăn mì Quảng mà thiếu rau xanh thì còn gì là ngon nữa.

Mì quảng nhà Shin

Mì quảng nhà Shin

Ngoài ra ăn kèm còn có ớt dầm, với những bạn thích ăn mì có vị chua chua thì có thể vắt thêm tí chanh. Thực khách đều rất thích loại ớt ăn kèm ở đây. Nghe chủ quán tiết lộ thì đây là ớt sừng nhỏ, được lấy từ Đà Nẵng vào tới Đà Lạt luôn. Một pha đầu tư không nhỏ đúng không nào.

Sợi mì của quán trắng chuẩn gốc mì Quảng

Một phần không thể thiếu của món ăn này chính là sợi mì. Mì quảng Nhà Shin sử dụng mì lá sợi màu trắng. Những sợi mì ở đây có độ dai mềm vừa phải, không chê vào đâu được. Mình nghe chủ quán bảo để có được những sợi mì sóng sánh, mượt mà, ngon lành. Tính ra là cả một quá trình chế biến công phu và tỉ mỉ.

Mì quảng nhà Shin ở Đà Lạt

Mì quảng nhà Shin ở Đà Lạt đậm chất Quảng

Trong đó phải kể đến quá trình rang xay gạo thành bột, rồi mang đi tráng thành mì lá mất rất nhiều công sức. Nào là phải chọn được loại gạo ngon, khi chế biến thì giữ lửa đều tay đều bột.

Để mang đến cho thực khách một tô mì mà nước dùng đậm đà, sợi mì mềm dai, nhân vừa miệng, rau sống tươi giòn là cả một quá trình và tâm huyết của đầu bếp.

Không gian quán mì Quảng Nhà Shin thoáng đãng, rộng rãi

Ngoài hương vị không thể chê vào đâu được thì không gian Nhà Shin cũng rất thoáng đãng, mát mẻ. Quán sử dụng tone màu vàng trầm giống như những ngôi nhà ở phố cổ chúng ta vẫn thấy. Ngoài ra trên từng bức tường xung quanh bàn ghế là nhiều hình vẽ cực dễ thương do chính tay anh chủ trang trí đấy nhé.

Khách  thưởng thức mì quảng tại Nhà Shin

Khách thưởng thức mì quảng tại Nhà Shin

Với những người con xứ Quảng hay những người trót đem lòng yêu nét ẩm thực độc đáo của vùng đất này. Để tìm được một quán ăn vừa đảm bảo chất lượng vừa có cả không gian gợi nhớ đến quê hương như vậy quả thật rất ấm áp.

Không gian quán mì quảng nhà Shin ở Đà Lạt

Không gian quán mì quảng nhà Shin ở Đà Lạt

Sẽ là một thiếu sót lớn với du khách khi đến Đà Lạt mà không thưởng thức mì quảng. Qua bài viết này bạn sẽ biết thêm một địa chỉ ăn mì Quảng, ngon chất lượng. Mì quảng Nhà Shin Đà Lạt – ẩm thực đậm chất Quảng, luôn chào đón du khách ghé thăm.

Một số thắc mắc của du khách về mì Quảng Nhà Shin

Mì Quảng nhà Shin Đà Lạt ở đâu vậy Diachiamthuc.vn?

Mì quảng nhà Shin Đà Lạt hiện có 2 chi nhánh nằm tọa lạc tại:
CN1: Mì Quảng Nhà Shin – Lữ Gia
Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
Địa chỉ: 02B Lữ Gia, phường 9, Đà Lạt (Đối diện bến Xe Thành Bưởi).
CN 2: Mì Quảng Nhà Shin – Lê Thị Hồng Gấm
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
Địa chỉ: 03 Lê Thị Hồng Gấm, Phường 1, Đà Lạt (cách chợ Đà Lạt 500m)

Mì Quảng nhà Shin có mắc không?

Mì quảng nhà Shin có giá từ 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ. Tùy vào loại món mà du khách gọi nhé.

5/5 - (1 bình chọn)

Đánh giá bài viết này