Franchise là gì? Cách thức hoạt động và những ưu nhược điểm

Franchise là gì? – một khái niệm quen thuộc trong thế giới kinh doanh hiện đại, đã trở thành một mô hình quyền sở hữu ngày càng phổ biến. Từ những thương hiệu quốc tế đình đám đến những cửa hàng địa phương, hệ thống franchise không chỉ mở ra cơ hội kinh doanh cho những người sáng tạo mà còn mang lại sự thuận tiện và nhất quán cho người tiêu dùng.

Hãy cùng Diachiamthuc.vn tìm hiểu nhanh về Franchise là gì nhé!

Điều này tạo nên một môi trường kinh doanh độc đáo, nơi sự hợp tác giữa nhượng quyền và nhượng quyền viên là chìa khóa cho sự phát triển bền vững và được phát triển rất mạnh mẽ tại thị trường Việt Nam.

Chủ đề	Franchise là gì?
Khái niệm	là một mô hình nhượng quyền mang đến sự linh hoạt và hiệu quả theo phương pháp nhượng quyền
Một số thương hiệu nổi tiếng	KFC, Pizza Hut, Lotteria,…
Số vốn	Số vốn cần thiết để bắt đầu kinh doanh mô hình franchise thường phụ thuộc vào thương hiệu và ngành hàng cụ thể, nhưng nó có thể biến động từ vài chục nghìn đô la đến hàng triệu đô la, bao gồm cả phí nhượng quyền ban đầu, cũng như chi phí khác như cửa hàng và thiết bị.
Đánh giá	Mô hình nhượng quyền đa dạng, có lợi.

1. Franchise là gì?

Franchise, trong thế giới kinh doanh, là một mô hình nhượng quyền mang đến sự linh hoạt và hiệu quả. Khái niệm này đặc trưng bởi việc cho phép cá nhân hoặc tổ chức (Franchisee) kinh doanh dịch vụ hoặc sản phẩm theo mô hình và phương pháp đã được chứng minh thành công của bên cung cấp nhượng quyền (Franchisor).

Trong cấu trúc này, Franchisor đóng vai trò là người chủ nhượng quyền, còn Franchisee là đối tác nhận nhượng quyền.

Điều đặc biệt là, Franchisor không chỉ chuyển giao mô hình kinh doanh mà còn cung cấp hỗ trợ quảng bá, vận hành, và nhiều hoạt động khác để hỗ trợ sự phát triển của Franchisee. Tuy nhiên, chi phí đầu tư cho cơ sở vật chất và nhân lực thường là trách nhiệm của Franchisee, trong khi Franchisor tập trung vào việc đảm bảo tính nhất quán và chất lượng của thương hiệu.

Điều này tạo ra một môi trường hợp tác tương win-win, nơi cả hai bên đều có lợi ích, và sự tuân thủ đúng các quy định và mô hình kinh doanh được coi là chìa khóa để duy trì và phát triển một hệ thống franchise thành công.

2. Ưu – nhược điểm của mô hình nhượng quyền franchise là gì?

Hãy cùng Diachiamthuc.vn tìm hiểu những ưu và nhược điểm của mô hình này nhé

2.1. Ưu điểm của mô hình franchise

Việc đầu tư vào mô hình kinh doanh franchise không chỉ mang lại lợi ích về mặt tài chính mà còn giúp giảm thiểu đáng kể rủi ro so với việc xây dựng và phát triển một thương hiệu hoàn toàn mới. Số vốn cần thiết cho việc mở một đơn vị franchise thường được coi là nhỏ hơn đáng kể, khiến cho cửa hàng mới có thể nhanh chóng và hiệu quả đặt chân lên thị trường.

Đặc điểm quan trọng của mô hình này là sự chuẩn hoá cao độ, từ sản phẩm, dịch vụ đến hệ thống vận hành. Điều này giúp đảm bảo một độ nhất quán và chất lượng cao, đồng thời giúp bảo vệ thương hiệu khỏi những biến động không mong muốn. Hệ thống tài chính và kế toán cũng được thực hiện theo quy chuẩn nhất định, tạo ra sự minh bạch và tin cậy trong quản lý kinh doanh.

Một điểm mạnh nữa là Franchisee không chỉ được huấn luyện và đào tạo chuyên sâu về quản lý kinh doanh, mà còn hưởng lợi từ sự hỗ trợ liên tục qua các chương trình xúc tiến thương mại của Franchisor. Điều này đảm bảo sự đồng bộ trong kiểm soát chất lượng sản phẩm/dịch vụ, tạo nên một hệ thống chắc chắn và chuyên nghiệp trong mọi khía cạnh của kinh doanh franchise.

2.2. Nhược điểm của mô hình franchise

Mặc dù mô hình kinh doanh nhượng quyền mang lại nhiều ưu điểm, song không tránh khỏi những nhược điểm đáng chú ý:

Sự Sở Hữu Hạn Chế về Thương Hiệu:

Khi lựa chọn mô hình franchise, việc sở hữu thương hiệu không phải là hoàn toàn của bên được nhượng quyền. Họ chỉ có quyền kinh doanh theo những điều khoản và thoả thuận về thương hiệu, không đạt được tư cách chủ nhân thực sự của chi nhánh.

Rủi Ro Hiệu Ứng “Chuỗi”

Tính liên kết giữa các cơ sở kinh doanh của hệ thống có thể tạo ra hiệu ứng “chuỗi”. Nếu một chi nhánh gặp vấn đề và không làm hài lòng khách hàng, có khả năng tác động tiêu cực này sẽ lan tỏa đến các chi nhánh khác, ảnh hưởng đến uy tín toàn bộ mạng lưới.

Thách Thức Từ Cạnh TranHạnh

Không chỉ phải đối mặt với cạnh tranh từ các đối thủ bên ngoài, mà các cơ sở nhượng quyền cùng thương hiệu cũng có thể trở thành đối thủ cạnh tranh lẫn nhau. Sự cạnh tranh này có thể tạo ra sự không đồng bộ trong chiến lược kinh doanh, gây ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của toàn bộ hệ thống.

Thiếu Đột Phá và Sự Sáng Tạo Hạn Chế

Mô hình nhượng quyền có thể hạn chế sự đột phá và sáng tạo trong hoạt động kinh doanh. Bởi vì các bên nhận nhượng quyền phải tuân theo những ràng buộc và yêu cầu chặt chẽ từ bên nhượng quyền, sự linh hoạt và khả năng đổi mới của họ có thể bị hạn chế.

3. Top 4 phương pháp nhượng quyền thương hiệu tại Việt Nam

Hiện nay, các mô hình kinh doanh nhượng quyền hiện nay tại Việt Nam có thể kể đến 4 hình thức sau:

3.1. Nhượng quyền kinh doanh toàn phần (Full business format franchise)

Hình thức Full Business Format Franchise đại diện cho một sự cam kết toàn diện, nơi mọi khía cạnh của doanh nghiệp được chia sẻ và chuẩn hóa theo cách đặc biệt chi tiết.

Thời gian hợp đồng được xác định theo một kỳ hợp đồng trung bình, trong đó bên nhượng quyền không chỉ chịu trách nhiệm chia sẻ mọi thông tin về thương hiệu, mà còn bao gồm hệ thống kinh doanh, chiến thuật, sản phẩm/dịch vụ, và thậm chí là công thức kinh doanh.

Với Full Business Format Franchise, chi phí mà bên nhận nhượng quyền cần chịu trách nhiệm bao gồm phí nhượng quyền ban đầu và các khoản phí bản quyền liên tục. Điều này tạo ra một môi trường hợp tác chặt chẽ, nơi sự đồng thuận giữa hai bên là chìa khóa cho sự thành công của cả hệ thống.

Mỗi chi nhánh được xây dựng dựa trên cơ sở chung của mô hình kinh doanh, tạo ra sự đồng nhất và nhất quán trong trải nghiệm của khách hàng, đồng thời tối ưu hóa tiềm năng tăng trưởng của doanh nghiệp toàn cầu.

3.2. Nhượng quyền kinh doanh bán phần (Non-business format franchise)

Nhượng quyền kinh doanh bán phần là hình thức mà bên nhượng quyền chia sẻ một phần quan trọng của nội dung kinh doanh của mình với bên nhận nhượng quyền. Điều đặc biệt là Franchisor không chỉ giới hạn ở việc chia sẻ thông tin về sản phẩm, dịch vụ, và công thức kinh doanh, mà còn mở rộng ra các khía cạnh khác của hoạt động doanh nghiệp.

Trong mô hình này, Franchisor không ngần ngại can thiệp vào các khía cạnh như vận chuyển, xử lý đơn hàng, hay những vấn đề khác liên quan đến quy trình kinh doanh. Điều này tạo ra một môi trường hợp tác linh hoạt, nơi cả hai bên có thể chia sẻ kiến thức và tối ưu hóa quy trình kinh doanh để đạt được hiệu quả cao nhất.

3.3. Nhượng quyền tham gia quản lý (Management franchise)

Đối với mô hình nhượng quyền này, Franchisee không chỉ đơn thuần là nhận quyền kinh doanh mà còn được hưởng sự hỗ trợ toàn diện từ bên Franchisor. Trong bối cảnh này, Franchisee sẽ được cung cấp một nhà quản lý chuyên nghiệp từ Franchisor, đảm bảo rằng các khía cạnh quan trọng như điều hành, quản lý, và sử dụng thương hiệu được thực hiện một cách hiệu quả nhất.

Hơn nữa, trách nhiệm của Franchisee không chỉ dừng lại ở việc triển khai các công việc chính, mà còn bao gồm đào tạo đội ngũ nhân viên, tuyển dụng nhân sự, và cung cấp các tài sản liên quan đến thương hiệu cho các đối tác.

Những nhiệm vụ này không chỉ góp phần tạo nên một môi trường làm việc chuyên nghiệp mà còn giúp đảm bảo sự ổn định và nhất quán trong hoạt động của thương hiệu trên toàn hệ thống. Sự kết hợp giữa sự hỗ trợ quản lý và trách nhiệm phát triển nhân sự là chìa khóa để tạo nên một cơ sở hạ tầng vững chắc cho mô hình nhượng quyền này.

3.4. Nhượng quyền kinh doanh tham gia đầu tư vốn (Equity franchise)

Trong việc triển khai mô hình equity franchise, bên nhượng quyền không chỉ có cơ hội tham gia vào hội đồng quản trị của công ty đối tác mà còn có thể thực hiện điều này với một số vốn rất nhỏ hoặc thậm chí không đáng kể.

Sự linh hoạt về tài chính này tạo điều kiện thuận lợi cho những doanh nghiệp chưa hoàn thiện đội ngũ nhân viên, nhưng vẫn sở hữu quy trình hoạt động kinh doanh phù hợp. Mô hình nhượng quyền này thường là lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp đầy khả năng nhưng vẫn đam mê thâm hậu, mong muốn khám phá những thị trường tiềm năng mới và mở rộng tầm ảnh hưởng của mình.

4. Một số thương hiệu nhượng quyền nổi tiếng tại Việt Nam

Điển hình là một số thương hiệu được chuyển nhượng nhiều nhất ở Việt Nam như:

4.1. Pizza Hut

Pizza Hut, một trong những đơn vị thuộc tập đoàn Yum!, nổi tiếng trên toàn cầu, hiện đang góp mặt với hơn 6000 nhà hàng tại Mỹ và mạng lưới lên đến 16.000 chi nhánh, phủ sóng hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên khắp thế giới. Được biết đến với danh tiếng và chất lượng dịch vụ,

Pizza Hut không chỉ là một thương hiệu mà còn là biểu tượng của ẩm thực pizza toàn cầu.

Để có cơ hội nhượng quyền thương hiệu Pizza Hut, các đối tác sẽ phải đầu tư một số vốn đáng kể, với mức chi phí dao động từ 300.000 VNĐ – 2.200.000 USD. Điều này không chỉ là việc mở ra cửa hàng pizza mới mà còn là sự gia nhập vào một cộng đồng kinh doanh uy tín, với một mô hình đã được kiểm chứng và phát triển mạnh mẽ qua nhiều năm.

4.2. KFC

KFC, thương hiệu nổi tiếng với sản phẩm gà rán xuất sắc, là biểu tượng của ẩm thực nhanh trên toàn cầu. Hiện nay,

KFC đã mở rộng tầm ảnh hưởng của mình đến 118 quốc gia, chiếm lĩnh đến 50% thị trường thức ăn nhanh trên thế giới và tự hào sở hữu một hệ thống cửa hàng vô cùng ấn tượng với hơn 14.000 chi nhánh.

Để được hưởng quyền nhượng quyền thương hiệu KFC, các đối tác sẽ phải đầu tư một số vốn đáng kể, với mức chi phí thường dao động từ 1.300.000 VNĐ – 2.500.000 USD. Điều này không chỉ đơn thuần là việc kết nối với một thương hiệu danh tiếng, mà còn là cơ hội gia nhập vào một cộng đồng kinh doanh vững mạnh, sáng tạo và đầy thách thức.

Đối với những ai khao khát sự đổi mới và thành công trong ngành thức ăn nhanh, nhượng quyền thương hiệu KFC là một cánh cửa mở ra thế giới của cơ hội kinh doanh toàn cầu.

4.3. Lotteria

Bước chân vào thị trường Việt Nam từ năm 1998,

Lotteria đã trở thành đối thủ đáng chú ý và gặp đối đầu quyết liệt với KFC. Từ những nỗ lực và chiến lược kinh doanh nhạy bén, năm 2014, Lotteria quyết định mở rộng sự hiện diện của mình thông qua mô hình nhượng quyền.

Việc này không chỉ giúp tạo ra sự đa dạng và tính cạnh tranh cao hơn trên thị trường, mà còn tạo ra cơ hội cho những người đam mê kinh doanh tham gia vào hành trình phát triển của thương hiệu.

Chi phí cho việc nhượng quyền này được ước lượng khoảng 250.000 USD, là một cơ hội đáng giá để các doanh nhân khám phá và đóng góp vào sự phồn thịnh của ngành ẩm thực nhanh tại Việt Nam.

4.4. Kichi Kichi

Khám phá đường đua thị trường từ năm 2009, Kichi Kichi đã nhanh chóng ghi danh trở thành một trong những chuỗi nhà hàng buffet lẩu băng chuyển được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Với một mức giá cố định, thực khách không chỉ trải nghiệm hương vị ngon miệng mà còn có cơ hội đắm chìm trong hơn 100 món ăn phong phú.

Chi phí nhượng quyền cho thương hiệu này, đánh dấu sự thịnh hành và chất lượng, ước lượng khoảng 300.000 USD, là một lựa chọn hấp dẫn đối với những người kinh doanh thực thụ muốn đầu tư vào một thị trường đầy tiềm năng và đầy sức sáng tạo.

4.5. Jollibee

Jollibee, tập đoàn thức ăn nhanh lớn nhất tại khu vực châu Á, đã ghi dấu ấn mạnh mẽ tại Việt Nam kể từ khi xuất hiện lần đầu tiên vào năm 2005. Với hơn 100 cửa hàng đã mở rộng khắp toàn quốc, Jollibee không chỉ là một nhãn hiệu mà còn là biểu tượng của trải nghiệm ẩm thực phong cách Philippines tại Việt Nam.

Để sở hữu quyền nhượng thương hiệu Jollibee, đối tác sẽ phải đầu tư một khoản chi phí nhượng quyền, với mức độ đa dạng từ khoảng 250.000 VNĐ – 300.000 USD.

Điều này không chỉ là một cơ hội để kinh doanh một cửa hàng mới mà còn là sự tham gia vào một hành trình kinh doanh đầy thách thức và phát triển, với sự hỗ trợ mạnh mẽ từ Jollibee – người đồng hành tin cậy cho những người quyết tâm xây dựng sự thành công trong lĩnh vực thức ăn nhanh.

4.6. Burger King

Bước chân vào thị trường Việt Nam vào năm 2011, Burger King đã nhanh chóng ghi danh trở thành một cái tên quen thuộc trong ngành ẩm thực nhanh tại đất nước này. Để sở hữu quyền nhượng thương hiệu mạnh mẽ của Burger King, đối tác sẽ phải đầu tư một khoản chi phí nhượng quyền thương mại, với mức độ đa dạng từ 50.000 VNĐ – 300.000 USD.

Điều đặc biệt là, Burger King cam kết hỗ trợ đối tác của mình thông qua hơn 70 ngày đào tạo chuyên sâu, tạo ra một môi trường hợp tác nơi kiến thức và kinh nghiệm được chia sẻ và tối ưu hóa, giúp đối tác tự tin hơn trong việc quản lý và phát triển doanh nghiệp của mình.

4.7.Domino’s Pizza

Dominos’s Pizza, một trong những đại diện hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực pizza sau Pizza Hut, không chỉ là chuỗi nhà hàng lớn thứ hai tại Mỹ mà còn đứng đầu thế giới với khoảng 12.000 nhà hàng thành viên và nhượng quyền đã lan tỏa tới hơn 80 quốc gia.

Với danh tiếng vững mạnh và một hệ thống phục vụ toàn cầu, Domino’s Pizza không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực chất lượng mà còn mở ra cơ hội kinh doanh đa dạng.

Để sở hữu quyền nhượng thương hiệu mạnh mẽ của Domino’s Pizza, đối tác sẽ phải đầu tư một chi phí nhượng quyền tối thiểu, với mức tối thiểu khoảng 250.000 USD. Điều này không chỉ là việc mở rộng một cửa hàng pizza mới mà còn là cơ hội gia nhập vào một cộng đồng kinh doanh toàn cầu, nơi sự sáng tạo và phát triển không ngừng là chìa khóa của thành công.

5. Lời kết

Nhìn chung, franchise là gì? – không chỉ là một hình thức kinh doanh mà còn là một cơ hội mở ra cho những người muốn thử nghiệm khả năng sáng tạo và quản lý kinh doanh của mình.

Từ sự đa dạng của ngành công nghiệp đến tính tiện lợi cho người tiêu dùng, hệ thống franchise đang giúp tạo ra những liên kết mạnh mẽ giữa doanh nghiệp và khách hàng. Điều này không chỉ thúc đẩy sự phồn thịnh trong thế giới kinh doanh mà còn đóng góp vào sự đa dạng và phong phú của thị trường toàn cầu.

 Vậy là Diachiamthuc.vn đã giới thiệu một cách rất chi tiết về franchise, hy vọng sẽ giúp ích đến các độc giả.

6. Những câu hỏi thường gặp về franchise là gì

diachiamthuc.vn Tháng Một 17, 2024