10 Món Ngon Sầm Sơn – Thanh Hóa “gây thương nhớ” khó lòng chối từ

Món ngon Sầm Sơn là những món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng biển Sầm Sơn, Thanh Hóa. Đây không chỉ là những món hải sản tươi sống mà còn bao gồm cả các món ăn truyền thống của xứ Thanh. Nếu đã vậy hãy cùng trải nghiệm những món ngon ở Sầm Sơn. Các bạn nên thưởng thức một lần để biết những món ăn này ngon đến mức nào nhé.

Giới thiệu cơ bản về du lịch Sầm Sơn

Nhắc tới du lịch biển thì không thể không nhắc đến Sầm Sơn. Du lịch biển Sầm Sơn đã và đang phát triển qua hàng trăm thế kỉ. Nó nằm trong thành phố Thanh Hóa và cách Hà Nội 160 km. Nhiều gia đình cũng như nhiều hội bạn thân. Đã chọn đây là điểm đến quen thuộc mỗi cuối tuần và các dịp lễ. Sầm Sơn cũng đem lại những trải nghiệm quen thuộc của biển như bao vùng biển khác.

Du lịch biển Sầm Sơn cách đây 10 năm trước là địa điểm nổi tiếng thu hút đông đảo khách du lịch. Cho đến ngày nay tại có quá nhiều địa điểm du lịch mọc lên như nấm và đầu tư khá nhiều. Khiến cho du lịch biển Sầm Sơn từng hot nhất miền Bắc bị lu mờ đi.

Và ngày nay nhiều địa điểm khác nổi lên phát triển mạnh mẽ. Phải kể đến như các khu Resort cao cấp, nhà hàng, khách sạn. Và không thể không kể đến những món ngon Sầm Sơn. Hiện những món ngon Sầm Sơn đang được nhiều người chú ý. Vì sự đầu tư hấp dẫn của những món ngon này.

Sầm Sơn đẹp nhất vào mùa hè còn gọi đây là mùa du lịch. Vì thu hút rất nhiều khách du lịch. Bởi vì ở miền Bắc mang khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa rất thích hợp cho du lịch. Thường đến mùa này khi khách du lịch đến Sầm Sơn. Sẽ biết hầu hết các con đường chính sẽ bị kẹt kín.

Đối với những ai đã từng du lịch vào mùa này thì đã quá quen thuộc rồi. Đây cũng là tình hình chung khi khách du lịch đến với những địa điểm khác

Địa chỉ bán những món ngon Sầm Sơn nổi tiếng, hấp dẫn

Món ngon Sầm Sơn cũng chính là linh hồn của du lịch biển. Và đây cũng là lý do để nhiều khách du lịch quyết định quay trở lại Sầm Sơn. Như chúng ta đã biết đến với Sầm Sơn- Thanh Hóa là vùng biển thì chắc chắn những món ngon đặc sản ở đây sẽ là những món hải sản tươi sống và đặc sản xứ Thanh.

Chính vì những điều đó mà khi khách du lịch đến với Sầm Sơn có rất nhiều sự lựa chọn cho các bữa ăn của mình. Muốn biết những món ngon này như thế nào thì hãy cùng theo chân Diachiamthuc.vn khám phá những món ngon Sầm Sơn nhé.

Món Gỏi cá Sầm Sơn

Những ai đã một lần đến Sầm Sơn mà chưa thử món gỏi cá thì là một thiếu sót quá lớn. Món ăn ngon rất dễ làm, muốn món ăn ngon. Thì đặc biệt là khâu chọn nguyên liệu rất quan trọng. Nguyên liệu phải thật tươi mới đúng với hương vị gỏi cá Sầm Sơn. Chính vì độ tươi ngon đặc trưng của nó nên nhiều du khách đến đây luôn nhắc đến món gỏi cá này.

Cá dùng để làm gỏi là loại cá có rất ít xương và to. Để sau khi sơ chế sạch và bắt đầu lọc riêng ra tách hết xương ra hoàn toàn. Cho dễ dàng để khi ăn không bị hóc xương cá. Sau khi được lọc xương hoàn toàn thì sẽ cắt lát vừa ăn và ướp cá với nước cốt canh và thính gạo. Cuối cùng là sẽ trình bày ra đĩa thế là đã có món.

Như vậy là chưa xong đâu nhé, mới chỉ xong phần phụ thôi. Phần chính đó chính là nước chấm của gỏi cá biển Sầm Sơn. Một loại nước chấm rất đặc biệt được làm từ các nguyên liệu: da và gan của cá, thịt ba chỉ, muối, tỏi, đường,… Tất cả sánh quyện lại với nhau nhìn ngon khó cưỡng. Để tăng thêm vị ngon của món gỏi cá. Thì nên ăn cùng với các loại rau như đinh lăng, lá mơ, rau húng, rau ngò. Kết hợp thêm khế chua hoặc chuối xanh ngon bá cháy. Đảm bảo khi ăn bạn sẽ thấy bị cuốn ngay từ miếng đầu tiên.

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà Hàng Hải Sản Tuấn Năm 2 – Địa chỉ: QW56+QP2, Đ. Nam Sông Mã, Quảng C, Sầm Sơn, Thanh Hoá, Việt Nam. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Mức giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 200.000 VNĐ
• Nhà Hàng Vũ Bảo Sầm Sơn – Địa chỉ: Cổng Chính FLC, P. Bắc Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hoá , Việt Nam. Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00. Mức giá tham khảo: 50.000 VNĐ

Món Chả Tôm

Đây là một trong những món ngon Sầm Sơn được xếp đứng đầu danh sách. Là bạn đã cảm nhận được nó rất ngon rồi. Nó được nhắc đến như một món đặc sản xứ Thanh mỗi khi lựa chọn mua về làm quà.

Ban đầu chả Tôm cũng chỉ là một món ăn đơn giản bình thường. Nhưng giờ đây lại trở thành một món ăn ngon khiến bao người phải nhắc đến. Món này rất dễ làm nhưng đòi hỏi khá cao ở khâu chất lượng nguyên liệu. Nguyên liệu phải tươi ngon kết hợp với bàn tay tỉ mĩ của người làm ra món chả. Không những thế ngời làm chả cần phải có sự khéo léo, kiên trì. Mới làm nên món chả tôm ngon đến vậy.

Muốn ăn được món này thì chả phải được kẹp giữa hai thanh tre nhỏ. Hoặc đặc lên vĩ và nướng trên bếp lửa hồng. Khi có khách gọi thì nhân viên mới bắt đầu nướng để giữ được độ nóng khi đem ra cho khách. Du khách cũng sẽ quan sát được quá trình nhân viên nướng chả lật vỉ qua lại. Để chả chín từ trong ra ngoài chín đều, rồi cho ra dĩa. Khi nướng xong thì lớp vỏ bên ngoài giòn, để lộ lớp nhân bên trong màu vàng đỏ rất hấp dẫn nhìn là muốn ăn ngay.

Du khách đã đến đây thì hãy thử ngồi lại nghe tiếng xèo xèo khi nướng chả tôm. Để cảm nhận được độ ngon của nó nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán chả tôm Thảo Mười: Số 14 Nhà Thờ, P. Trường Thi, Thanh Hóa. Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00. Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ đĩa
• Quán chả tôm Bà Thật: Số 9 Lê Thị Hoa, P. Lam Sơn, Thanh Hóa. Giờ mở cửa: Thứ Bảy,08:00 – 17:30. Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ đĩa

Nem chua Thanh Hóa ở Sầm Sơn

Nhắc đến Thanh Hóa thì ai chả biết đến món nem chua nổi tiếng cả nước. Ai cũng sẽ biết nem chua là đặc sản xứ Thanh từ rất lâu. Vì vậy du khách khi đến đây về món đầu tiên muốn mua về làm quà đó là nem chua.

Nem chua xứ Thanh nổi tiếng từ lâu nên khỏi phải bàn cãi đến vị của nó có ngon hay không. Nhưng mà phải khẳng định là nem chua xứ Thanh rất ngon. Bởi lớp bì heo giòn, vì chua của thịt, cay cay của ớt, tỏi,… quyện vào nhau rất ngon. Tuy nó không phải là hải sản đặc trưng cho vùng biển Sầm Sơn. Nhưng bạn nên thử vì nem chua được thêm vào trong dánh sách món ngon Sầm Sơn mà bạn nên thử.

Có rất nhiều nơi bán nem chua nhưng để mua món nem chua ngon đúng vị. Thì bạn hãy tới những quán ăn ngon ở Sầm Sơn. Vì họ nhập nem chua từ những hộ gia đình tự tay làm. Vừa ngon vừa hợp vệ sinh mà giá thành lại hớp lý hơn.

Có nhiều quán ăn ngon và rẻ ở Sầm Sơn có bán nem chua phục vụ cho những bữa nhậu. Nem có vị chua vừa phải rất là vừa miệng. Nem bán nhậu thì nó sẽ không quá chua có vị thanh thanh. Và hơi cay nồng vị ớt tỏi, nó được bọc tróng rất nhiều lớp lá chuối. Nhưng khi vừa cầm thì nghe mùi thơm ngay. Lột nem ra và chấm thêm một chút tương ớt nữa thì ngon bá cháy luôn rồi.

Địa chỉ tham khảo:

• 326 Trường Thi, TP. Thanh Hóa, Thanh Hóa – 023 7385 5719. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Mức giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 60.000 VNĐ/10 cái
• 22 – 26 Đại lộ Hùng Vương, TP. Thanh Hóa, Thanh Hóa – 023 7368 6888. Giờ mở cửa: 7:00 – 20:00. Mức giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 60.000 VNĐ/10 cái

Món Sò huyết nướng mỡ hành

Sò huyết nướng mỡ hành là một trong những món làm nên thương hiệu của du lịch biển Sầm Sơn. Nếu bạn muốn thưởng thức món sò huyết ngon đúng vị. Thì bạn nên đi ăn ở  những khu chợ hải sản hoặc đi ăn ở chợ đêm. Vì ở đó là những nơi rất dân dã bạn có thể  vừa ăn vừa ngắm và hóng gió biển cực chill. Ngắm nhìn những gợn sóng nhấp nhô, gió biển thì mát. Món ăn thì tuyệt vời còn gì bằng mà bạn không thử ngay.

Một điểm đặc biệt chính làlà sò huyết ở Sầm Sơn sẽ có vị béo hơn sò huyết ở những nơi khác. Nên khi nướng chung với mỡ hành sẽ làm cho món sò huyết thơm ngon hơn, hấp dẫn hơn của món ăn.

Nếu bạn đã là tín đồ của biển thì chắc hẳn bạn sẽ biết cái cảm giác chiều. Thì được tắm biển, tối thì được ăn những món của biển. Đặc biệt là sò huyết nướng mỡ hành nó tuyệt vời như nào. Vừa tắm lên mát rượi lại ngồi nhâm nhi vài con sò huyết nướng mỡ hành. Ngắm ngìn biển về đêm cảm giác cực hấp dẫn. Đó chính là hương vị của biển cả không thể lẫn vào đâu được. Bạn cũng có thể mua sò huyết về làm quà và mở một buổi tiệc tài nhà đấy nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Các nhà hàng, quán ăn hải sản ở Sầm Sơn….. Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00. Mức giá tham khảo: 70.000 VNĐ/phần
• Nhà hàng Đức Hạnh Sầm SƠn – Địa chỉ: Trung Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hoá, Việt Nam. Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00. Mức giá tham khảo: 60.000 VNĐ/phần

Các loại hải sản cua, ghẹ biển ở Sầm Sơn

Đã đến với vùng biển Sầm Sơn thì bạn nhất định phải mua hải sản đem về. Không mua là tiếc lắm đấy nhé. Khi mua mang về bạn phải biết các sơ chế và bảo quản. Phải biết cách lựa hải sản tươi ngon thì không sợ khi đem về mà hải sản bị hư. Hay là giảm đi độ tươi ngon đâu nhé. Bởi vì hải sản ở đây cực kì tươi ngon bỏ qua sẽ không có lần sau rất tiếc đấy nhé.

Các món hải sản như cua, ghẹ, tôm,… rất da dạng và phong phú đặc biệt tươi ngon. Tại đánh bắt trực tiếp từ biển không qua bảo quản. Nên bạn có thể mua ở các quán ăn ngon Sầm Sơn vì họ thường nhập hải sản theo số lượng lớn nên không sợ thiếu hàng. Đây chính là đặc sản là linh hồn xứ Thanh. Mà mỗi du khách đến đây đều muốn thưởng thức thử một lần.

Nếu đã đến  xứ Thanh mà chưa ăn hải sản thì quả là một thiếu sót quá lớn. Chưa được gọi là thưởng thức món ngon Sầm Sơn. Về giá cả thì cũng chênh lệch rất nhiều so với những chỗ khác nếu có điều kiện đến đây. Thì hãy tranh thủ mua nhiêu một chút nhé kẻo về ăn cảm thấy quá tươi ngon thì lại tiếc tại sao không mua nhiều hơn. Nếu muốn bạn cũng có thể mua một ít làm quà tặng cho người thân hoặc là bạn bè của mình.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Cột Đỏ – Địa chỉ: Đường Lê Lợi, Trường Sơn, TP Sầm Sơn . Giờ mở cửa: 5:00 – 18:00. Mức giá tham khảo: 300.000 VNĐ.

Món Bề bề hấp – Sầm Sơn

Bề bề là một loại hải sản chưa quen thuộc lắm với người miền núi. Mà đây lại là đặc sản của Sầm Sơn không thể thiếu trên bàn ăn. Bề bề ở vùng biển Sầm Sơn là loại to và có vị ngọt của hải sản đặc biệt rất dễ bóc vỏ lại có mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn. Ăn một lần là gây thương nhớ ngay vì ns quá ngon và đặc biệt.

Đầu bếp khi chế biến sẽ chọn những con bề bề tươi ngon nhất và có cùng kích cỡ để khi nấu nướng thì tất cả sẽ chín đều cùng lúc. Không những vậy mà đầu bếp còn chuẩn bị các nguyên liệu ăn kèm như rau sà lách, chanh,… để giảm độ tanh của hải sản, kích thích vị giác hơn.

Khi ăn du khách nên dùng kéo cắt hai rìa hai bên của bề bề sẽ dễ lột võ hơn rất nhiều. Bề bề hấp sẽ là món ăn tuyệt vời nhất bởi vì nó sẽ giữ được dộ giòn ngọt của hải sản và chấm kèm nước chấm hải sản nữa thì đúng là hết nước chấm. Nếu bạn vẫn chưa biết đến Sầm Sơn sẽ ăn gì thì giờ bạn đã biết rồi đó hãy ghé ngay vào các quán ăn ngon ở Sầm Sơn để thưởng thức ngay nào.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ hải sản Sầm Sơn… – Địa chỉ: Thanh Niên, Trung Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hoá, Việt Nam. Giờ mở cửa: 6:00 – 18:00. Mức giá tham khảo: 350.000 VNĐ – 400.000 VNĐ/kg

Món Cháo Lươn

Đến với Sầm Sơn bạn không những chỉ được thưởng thức hải sản mà còn những món ăn khác cũng không hề thua kém. Nếu bạn đã ăn nhiều đồ hải sản và muốn đổi vị thì có ngay cho bạn lựa chọn là cháo lươn. Một trong những món ăn sáng bán chạy nhất Sầm Sơn đấy nhé.

Cháo lươn Sầm Sơn cõ lẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những du khách muốn đổi vị mọt chút vào buổi sáng. Món ăn vừa ngon vừa thanh đạm làm ấm bụng ngay khi đang đói. Cháo lươn có màu vàng sánh của nghệ, mùi thơm của gạo, của lươn khô, hành khô bốc lên ngây ngất. Khiến người ăn không muốn chừa lại một giọt cháo nào.

Một tô cháo lươn rất đầy đặn, đậm đà bạn yên tâm vì cháo lươn ở đây sẽ phù hợp với khẩu vị của cả người dân Bắc và Nam luôn nhé. Bạn nên thưởng thức ở những quán ăn ngon Sầm Sơn vì không phải chỗ nào cũng ngon và đúng vị. Chỉ có những địa điểm uy tín mới cho ra những món ăn uy tín đúng vị nhất mà thôi. Sáng dậy hãy thửơng thức ngay tô cháo lươn để tiếp sức cho một hành trình dài khám phá nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Các nhà hàng, quán ăn, quán nhỏ quanh khu dân cư, gần chợ Sầm Sơn….Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
• Hải Sản QUY SƠN – số 11,, Thanh Niên, P. Bắc Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hoá, Việt Nam. Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00. Mức giá tham khảo: 40.000 VNĐ/phần

Mực nhồi thịt chiên Sầm Sơn

Đến những điểm du lịch biển thì chắc chắn bạn sẽ không bỏ qua những món hải sản tuyệt vời. Và đây là một trong những món ăn lọt top những món ăn ngon Sầm Sơn đó là món mực nhồi thịt chiên. Nếu bạn muốn có một món ăn ngon đúng vị thì hãy tìm đến những quán ăn ngon Sầm Sơn hoặc chợ đêm để thưởng thức sẽ không làm bạn thất vọng.

Các quán ăn ngon và rẻ ở Sầm Sơn tuy không có đa dạng  nhiều món ăn  như những nơi khác nhưng mỗi món đều mang hương vị đặc trưng riêng không thể lần vào đâu được. Món mực nhồi thịt chiên này cũng vậy, tất cả các nguyên liệu đều được đầu bếp chọn lọc những nguyên liệu tươi ngon nhất. Mực sau khi được sơ chế sạch sẽ thì sẽ đem thịt nhồi vào bên trong cn mực đó rồi cho vào nồi chiên. Nói thì dễ vậy  nhưng thực tế thì cũng nhờ bàn tay khéo léo của đầu bếp, nếu nhồi chặt quá thì lúc chiên nó sẽ bị vỡ còn nhồi lỏng quá thì nó sẽ bị tuột, nên không hề dễ dàng cho ra một món ăn  ngon  như vậy.

Khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận thế nào là nhiều tầng hương vị. Lớp bên ngoài giòn cắn một miếng vào trong thì mềm ngọt. Tất cả các nguyên liệu  như hòa quyện vào nhau kích thích vị giác, giúp chúng ta cảm nhận được đọ giòn, dai, ngọt của hải sản kết hợp với thịt quả là không tồi. Món này nếu bạn dùng chung với một chén cơm nóng thì ngon bá cháy, sẽ hết cơm ngay thôi.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Sầm Sơn…- PVPV+65H, Chợ Cột Đỏ, Đường, Đ. Lê Lợi, P. Bắc Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hoá, Việt Nam. Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00. Mức giá tham khảo: 50.000 VNĐ/phần
• Nhà hàng Thanh Hợi – 43 Thanh Niên, P. Bắc Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hoá, Việt Nam. Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00. Mức giá tham khảo: 60.000 VNĐ/phần

Như vậy Diachiamthuc.vn đã cung cấp những thông tin của các món ngon Sầm Sơn cho các bạn. Đã đến Thanh Hóa thì hãy ghé các quán ăn ngon và rẻ ở Sầm Sơn thưởng thức những món hải sản và cảm nhận nhé. Chúc các bạn có một chuyến đi thú vị!

diachiamthuc.vn Tháng Tư 21, 2024